惹火西式牛排口感堅實，有彈性，更具嚼勁。
2017-11-05 10:14
來源：項目加盟網
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惹火西式牛排
投資金額：3-5萬
企業(yè)名稱：濟南先大餐飲管理咨詢有限公司
惹火西式牛排瞄準人們的用餐心理，在文化和環(huán)境兩方面下足了功夫。進入惹火西式牛排餐廳，琳瑯滿目的歐洲壁畫，復古的裝修風格，各種精美小飾品，耳邊環(huán)繞的音樂，獨具特色的屏風……讓食客沉醉于原汁原味的牛排文化中，心甘情愿的掏錢消費！
外部稍有光澤，內部為生肉狀態(tài)，各處保持一定溫度?？诟腥崮郏腥庵r味，生熟層次交匯。熱量滲透傳至中心，肉未產生大變化，兩側熟肉為棕，向中心轉粉，內部仍為鮮，刀切滲肉汁?？诟衅?，肉感多元，一口三味。牛排內部為粉紅，夾雜著熟肉的淺灰與棕色，整個牛排溫度口感均衡。既不會太嫩，又有層次，嚼勁有力。
牛排內部淺灰棕褐色為主，夾雜少量粉紅?？诟虚_始厚重，仍存肉鮮，有輕微彈性，咀嚼體驗極佳。牛排通體為褐色，整體已熟?？诟袌詫崳袕椥?，更具嚼勁。
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