南昌大食頭企業(yè)管理服務有限公司自2011年成立伊始，就專注于中式快餐的研發(fā)、傳播及推廣，公司采用連鎖化經營、科學化管理、標準化生產的發(fā)展模式，實現(xiàn)了“生產配送中心與管理中心”相互聯(lián)動的管理機制。至今已在南昌、九江、吉安、撫州、宜春等城市開設了多家連鎖店，形成了“立足于江西，著手于全國”的發(fā)展戰(zhàn)略，并在行業(yè)內形成了良好的知名度和美譽度。集團致力于將“大食頭”打造成都市快餐第一品牌。
中央廚房簡介
大食頭中央廚房嚴格按照國家衛(wèi)生部門的標準建立，生產車間采用全密封恒溫生產車間，從感官、物理、化學、微生物等方面建立了品質控制體系，速凍庫及各種溫度控制冷庫都采用先進的設備，同時在生產流程設計、產品研發(fā)、貨品庫存管理方面都建立了完整的管理和評估體系，機械化、規(guī)范化、標準化的生產工藝是大食頭產品的品質和質量的保證。
企業(yè)使命：幫助有緣人成為老板
企業(yè)愿景：打造白領快餐第一品牌
企業(yè)精神：心態(tài)好 會吃苦 有上進
質量方針：真材料、放心吃
用人理念：賽馬不相馬、PK出人才.
加盟流程
1、咨詢加盟事宜
2、考察訪問總部
3、參觀直營店、品嘗菜肴
4、閱讀公司提供的詳細資料
5、項目洽談，填寫加盟意向申請表
6、審查加盟申請資料，簽訂意向合同，交納定金
7、免費上門協(xié)助選址，商圈調查評估，房屋測量
8、簽訂正式加盟合同
9、總部提供專業(yè)裝修設計，指導店面裝修施工
10、總部提供裝飾材料供應支持
11、設備訂購、安裝、調試
12、餐廳人員招募
13、總部標準規(guī)范化服務、技術及管理培訓
14、總部直營店現(xiàn)場操作實習
15、總部提供餐具、服裝、物料等供應支持
16、總部指導申辦營業(yè)執(zhí)照相關手續(xù)
17、總部免費提供上門開業(yè)指導，跟蹤經營狀況，提出合理化建議
18、總部根據(jù)加盟店經營狀況，對餐廳運營進行規(guī)范和調整
19、總部為提升加盟店經濟效益與品牌形象，提供持續(xù)不斷的經營指導和服務。
加盟問答
1：什么樣的場所適合開大食頭店？
答：大中專院校、醫(yī)院、商業(yè)街及成熟社區(qū)等客流量充足的繁華地段。
2：怎樣尋找店面
答：A:加盟商自有店鋪，公司評估 B:加盟商已看好現(xiàn)有出租的店面，公司評估 C:加盟商目前沒有找到店面，但有開店意愿，開發(fā)專員協(xié)助尋找
3：經營場所面積需多大？
答：經營場所面積50m2 以上
4：經營場所需具備哪些物業(yè)條件？
答：有適合餐飲店的排污、排水、排氣系統(tǒng)。水電氣等能源能滿足營運需要。
5：營業(yè)證照由誰負責申領？
答：加盟商負責申領營業(yè)所需的相關證照、公司給與指導和建議
6：什么是加盟費？
答：加盟費是指公司提供給加盟商的經營管理系統(tǒng)和授予加盟商使用店名、商標、服務標記的費用。
7：加盟期限是多少年？
答：一個加盟周期為三年。
8：加盟期限已滿如何續(xù)簽？
答：一個加盟周期結束后，如果雙方需要繼續(xù)合作則必須按公司屆時的加盟條件和加盟方式重新簽訂加盟協(xié)議。
9：員工招募培訓
答：提前15天招募3-4名員工，店鋪培訓5-10天，開業(yè)前必須考核合格方可開店，店鋪提供員工餐。（可以根據(jù)店鋪自定員工數(shù)量）
10、員工的工資問題
答：目前加盟店員工由加盟商自行招募，公司免費培訓，加盟店員工的工資和福利由加盟商自己定，公司沒有明確規(guī)定，建議參考公司直營店薪酬發(fā)放模式。
11、配送問題
答：公司統(tǒng)一每天配送，可以電腦報貨和電話報貨，對于外地運費問題根據(jù)實際情況定
12、如果合同到期或中途終止，收銀機及燈箱等設備是否可以退回公司
答：設施設備不接受退還或抵押貨款等
13、易耗品的如何采購？
答：均由公司統(tǒng)一采購印有公司的LOGO的易耗品
14、店鋪的營業(yè)時間有規(guī)定嗎？
答：看實際狀況而定，一般營業(yè)時間為 09:00-20：00
15、開業(yè)期間公司是否有專人指導協(xié)助？
答：在開業(yè)前到店指導加盟商做好開業(yè)前的準備工作（例如物品擺放，物料準備，人員安排等），開業(yè)當天督導將到現(xiàn)場協(xié)助指導，幫助你順利開業(yè)。
16、何為保密義務？
答：網點信息、開發(fā)人員提供的信息、轉讓及承包信息均為公司內部提供，如果準加盟商把此信息用作它途，公司將會追究相關責任。
