西元前206年左右，南越武帝趙佗（今河北正定縣人），原為秦朝將領(lǐng)，與任囂南下攻打百越，秦末大亂時，趙佗割據(jù)嶺南，建立南越國，定番禺為王都。趙佗是南越國第一代王和皇帝，號稱“南越武帝”。在執(zhí)政期間，由于他一直實行“和輯百越”的政策，促進了中原人與嶺南人的融合，并把中原地區(qū)的先進文化帶到了南越之地，使南越（嶺南）得到了更好的發(fā)展。
在執(zhí)政期間，武帝趙佗不僅把北方先進文化帶到嶺南，更是將北方飲食文化推崇至民間的最高點。因武帝趙佗為北方人，自幼吃面食長大，尤其偏愛粗糧面條，一日三餐中無面不歡。而在嶺南，當?shù)厝孙嬍沉?xí)慣以清淡為主，日常生活中食用的面食最多也就是云吞（也就是俗稱的餛飩）。
武帝的御用膳夫（今廚師）平日喜好研發(fā)各式面條，并把它發(fā)揮到極致。偶有一日，突如其來的想法，用五谷雜糧制成的面條、餛飩皮，搭配新鮮魚湯，將其一起烹調(diào)，并呈于武帝食用。武帝趙佗見此碗美食便問侍者:此物如何食之？侍者一臉茫然急忙回答：屬下馬上傳膳夫前來詢問。膳夫前來跪答：這……這……..這是把王上喜歡的面條跟本地民間美食餛飩合為一體而制，這樣的餛飩面，不僅面細有嚼勁，魚湯入口爽滑，餛飩新鮮脆嫩，它更寓意著“中原與嶺南為一家，王上定能一統(tǒng)南北！”武帝趙佗聽后盛贊膳夫并重賞，食用后更是贊不絕口。
自此，這碗魚湯餛飩面成為了武帝趙佗最鐘愛的美食，每日三餐離不開它。經(jīng)過食膳專家對這碗面進行營養(yǎng)分析，發(fā)現(xiàn)它含有豐富的蛋白質(zhì)和纖維素成分，因此，武帝更提倡這一碗面作為將士們專門食品。在南越時期，由于戰(zhàn)爭頻繁，將士們在嚴酷的戰(zhàn)爭條件下，這樣一碗魚湯餛飩面更是他們?nèi)粘Ｑa充能量的需要。
也正因為這碗餛飩面自身所具有的營養(yǎng)美味，讓武帝趙佗成為歷史上寥寥無幾壽命超過百歲的君王（歷史記載：西元前137年（漢武帝建元四年）趙佗去世，享年一百余歲，葬于番禺（今廣州）。
在今天，美食養(yǎng)生理念逐漸成為了人們的飯前飯后談?wù)摰脑掝}之一，而這一碗魚湯餛飩面，也逐漸演變成今天的－五谷鱻餛飩面。因其制作采用純天然、綠色無添加的五谷雜糧，美味又營養(yǎng)、易于消化，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效，成為了男女老少熱寵的養(yǎng)生美食之一。
加盟流程：
1、向公司咨詢有關(guān)加盟事宜；
2、登陸公司網(wǎng)站、了解加盟條件及加盟程序；
3、公司為申請者提供資料；
4、公司派業(yè)務(wù)員考察評估申請者的條件；
5、填寫加盟申請表格；
6、公司作出最后評估；
7、雙方簽定加盟合同；
8、前期籌劃工作；
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1、認同五谷鱻餛飩面加盟公司產(chǎn)品、市場推廣模式及經(jīng)營理念；
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