金本/京本于2005年起在廣州市天河區(qū)正佳廣場六樓創(chuàng)始了『不上火的火鍋』新紀元，又于2007年又在天河區(qū)天娛廣場五樓開設(shè)了天娛分店。以“一人一鍋”，“火鍋/西餐＋自助色拉吧”，“中西復合式餐飲”世界首創(chuàng)的復合式餐飲，為中國千年的火鍋歷史開啟了健康、休閑飲食新文化。
京本臺灣涮涮鍋精心挑選采用高質(zhì)量肉品及臺灣沙茶醬。我們一貫堅持質(zhì)量的高標準，采營養(yǎng)豐富的食材，搭配無污染的北海道深海昆布熬制湯底，精準儀器檢測湯質(zhì)，維持湯汁鮮甜的最高標準。想要吃到臺灣涮涮鍋地道的精髓，來金本/京本臺灣涮涮鍋決不讓你后悔。
加盟優(yōu)勢
世界首創(chuàng)復合式餐飲 - 涮涮鍋＋原燒＋日本料理＋下午茶＋沙律吧（生菜沙律區(qū)、涼菜區(qū)、熱菜區(qū)、日本料理區(qū)、臺灣小吃區(qū)、蛋糕甜點區(qū)、飲料區(qū)、刨冰雪糕區(qū)）
不上火的火鍋 - 堅持質(zhì)量高標準，采營養(yǎng)豐富的食材。無污染北海道深海昆布熬制湯底，精準儀器檢測湯質(zhì)，維持湯汁自然鮮甜。精心挑選采用高質(zhì)量肉品及臺灣沙茶醬，一口Q肉一口湯，唇齒留香。
滿足每個客人的味蕾 ，陸續(xù)研發(fā)引進新款湯底 - 招牌海鮮昆布湯底、臺灣麻辣湯底、韓式泡菜湯底、牛奶咖哩湯底、壯腰精力湯底、日式味增湯底、泰式冬蔭功湯底。復合式餐飲引領(lǐng)時尚，國際餐飲新趨勢，為中國千年的火鍋歷史開啟健康、休閑飲食的新紀元?！盎疱?西餐+自助沙律吧”，“一人一鍋”健康衛(wèi)生，風行日本和臺灣。
加盟條件
火鍋餐飲有濃厚興趣，具有創(chuàng)業(yè)激情和投資熱情。
富有事業(yè)心，商業(yè)信譽良好。
具良好的品牌意識和管理能力。
需自備店面（不代尋店面），能自行處理證照申請。
接受本公司的經(jīng)營理念和服務(wù)規(guī)范。
愿意接受總部的管理和監(jiān)督，并參加各項培訓。
具有充足資金的投資能力。
加盟支持
協(xié)助選址與評估
協(xié)助加盟者對所尋店址進行實地考察、對建筑物、商圈、顧客進行調(diào)查、評估其開店的可能性。包括營業(yè)額預估、投資額預估、經(jīng)營 損益預估，供加盟者選址參考。若加盟者找不到店址時，金本總部會協(xié)助加盟者選址。
京本涮涮鍋火鍋加盟 統(tǒng)一裝修與設(shè)備
為確保金本臺灣涮涮鍋店面的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計是由總部的設(shè)計師設(shè)計，無償提供完整的裝修圖紙，由總部審核合格的工程隊投標施工；為確保產(chǎn)品的質(zhì)量，餐廳的設(shè)備由總部提供。
京本涮涮鍋火鍋加盟 人力資源的協(xié)助
開店前，提供人員招募、人事制度參考資料；并協(xié)助加盟者招募員工。
開店后，總部派遣輔導經(jīng)理駐店輔導三個月。加盟者若額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后，總部也提供有償支持,并經(jīng)常提供在職教育訓練。
京本涮涮鍋火鍋加盟 不斷的教育訓練
開店前，總部為加盟者、經(jīng)營團體、餐廳經(jīng)理、管理組、員工和接待員分別開設(shè)相應(yīng)的課程，總時間為一個月。
開店后，總部還將持續(xù)對各層級干部開設(shè)相應(yīng)課程，不定期舉辦共識會，加強與加盟者的溝通。
京本涮涮鍋火鍋加盟 營運指導和協(xié)助
開店前，制定開店籌備工作進度，協(xié)助規(guī)劃開業(yè)廣宣、促銷活動的舉辦。
開店后，總部相關(guān)人員不定期到加盟店進行督核指導，每月與加盟者召開經(jīng)營檢討會，協(xié)助改善餐廳管理，提升業(yè)績。
京本涮涮鍋火鍋加盟 協(xié)助廣宣與促銷
為促進加盟餐廳的營業(yè)業(yè)績，總部會視餐廳營業(yè)實際情況，提供廣宣及促銷，全國及區(qū)域 性促銷，單店行銷活動。
總部統(tǒng)一規(guī)劃安排廣告宣傳活動，專款專用。
京本涮涮鍋火鍋加盟 產(chǎn)品企劃與研發(fā)
總部行銷和研發(fā)部門迎合市場需要，對產(chǎn)品品項的組合進行規(guī)劃，制定相應(yīng)的商品價格； 根據(jù)市場變化，確定商品的淘汰與引進；不斷進行新品研發(fā)和半成品開發(fā)，提高市場競爭力。
京本涮涮鍋火鍋加盟 物流采購與配送
金本臺灣涮涮鍋加盟餐廳的原物料由總部統(tǒng)一供應(yīng)，對一些輔助性的配料，經(jīng)由總部檢驗合格后，加盟者自行在當?shù)夭少彙Ｔ锪系呐渌蛣t依加盟餐廳距總部的距離及庫存需求每月定期訂貨，相關(guān)物流管理及運輸費用由加盟者負擔。
京本涮涮鍋火鍋加盟 餐廳管理會計系統(tǒng)
總部給予加盟餐廳的會計人員專業(yè)訓練，導入先進的餐廳管理會計系統(tǒng)。
加盟者可從財務(wù)報表資料中反映餐廳的經(jīng)營管理，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，改善經(jīng)營績效。
京本涮涮鍋火鍋加盟 餐廳銷售管理系統(tǒng)
總部提供銷售管理系統(tǒng)的整套硬件與軟件（POS系統(tǒng)），使管理人員隨時掌握餐廳的銷售狀 況及原物料的庫存情況。
