圣旨骨酥魚“看起來就是一條魚，魚形完整，吃起來卻骨酥刺爛，魚肉香鮮，從頭吃到尾，從骨吃完刺，一點不浪費”。正宗的圣旨骨酥魚制作，講究“專用砂鍋”、“料窨工藝”和“秘制核心料”三者合一，相輔相成做出的“神秘復(fù)合味”，吃起來不再是一成不變的“鮮”，而是前所未有的“香”，已不僅僅是“好吃”，而是“食補”，而且長吃能形成感覺依賴，久吃不厭。

圣旨骨酥魚品牌起源：

起源于河北省邯鄲市趙家，魏晉時期，由民間傳入宮中，北宋被太祖趙匡胤頒旨御封，從此尊稱圣旨骨酥魚。

歷史上以“骨酥刺爛、滋補保健”著稱，現(xiàn)代則以“魚絕、味絕、營養(yǎng)絕”被人傳誦。最早起源于中國骨酥魚之鄉(xiāng)河北省邯鄲市趙家，魏晉時期，由民間傳入宮中，北宋初年，被太祖趙匡胤（河北涿州人）頒旨御封，從此尊稱“圣旨骨酥魚”。

從兩宋到明清，各部大人都以能吃上一回此魚為至高榮耀，1961年毛主席品嘗后大加稱贊，1972年，在中日恢復(fù)邦交正?；膽c祝晚宴上，圣旨骨酥魚和國酒茅臺一起受到日本友人的好評。

憑味絕，在首屆全國百業(yè)絕技擂臺賽上榮獲金杯獎。尤其是圣旨骨酥魚的“料窨”工藝和神秘配方，更是千年不外傳的獨家絕技，不僅做魚時隔街聞香，而且料的營養(yǎng)和味道能滲透到每一根骨刺，被譽為“千年經(jīng)典，華夏一絕”。

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我們有甜、鮮、麻、辣等多種口味，一定能讓喜歡各種口味的人都能贊不絕口。經(jīng)營是非常的簡單，全部設(shè)備就是一把菜刀一口鍋一桿稱，活魚(草魚)直接可以在市場上買。

圣旨骨酥魚現(xiàn)殺現(xiàn)炸現(xiàn)賣，一斤魚可以純盈利10元以上，我們現(xiàn)在所有的加盟店每天較少都能賣50-100斤以上，而全部操作只要2個人，如果你用心經(jīng)營，一般的店年盈利20萬元以上是輕輕松松的。