福建東方味王餐飲連鎖2002年“東方味王”創(chuàng)始人為迎合當(dāng)今城市的生活節(jié)奏需求，提出了“將西式快餐與中式快餐”合并的構(gòu)想。并在浙江永康原有的西式快餐廳中，逐步融入了中式快餐及簡(jiǎn)餐的產(chǎn)品。中式餐點(diǎn)進(jìn)入西餐廳后很快得到顧客的認(rèn)同并接受。但傳統(tǒng)的中式餐點(diǎn)的制作無(wú)法為產(chǎn)品的出餐速度及品質(zhì)的穩(wěn)定性提供保證。2003年創(chuàng)始人為了解決這一缺陷，開(kāi)始尋求西餐設(shè)備廠家?guī)椭白屩惺讲忘c(diǎn)流水化生產(chǎn)”，經(jīng)過(guò)兩年多的時(shí)間，從設(shè)備訂制到產(chǎn)品生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)，運(yùn)作磨合，逐步達(dá)到原先設(shè)想“讓中式餐點(diǎn)快速穩(wěn)定”的要求。
    2005年高薪聘請(qǐng)專業(yè)CI策劃公司，創(chuàng)立“東方味王”快餐品牌。2006年正式導(dǎo)入“東方味王”CIS系統(tǒng)，并在福建福清開(kāi)設(shè)了第一家“東方味王”樣板餐廳，開(kāi)業(yè)至今深受廣大消費(fèi)者好評(píng)，兩年期間先后在福建、浙江兩地己發(fā)展多家連鎖店?！皷|方味王”把中西式快餐完美結(jié)合，采用西式成功營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，把“品質(zhì)”、“衛(wèi)生”、“快捷”融為一體，在產(chǎn)品上，努力打造“高品質(zhì)的中華美食”，不僅兼顧了大江南北的口味和不同餐期的需要，關(guān)鍵是通過(guò)地道的選材，嚴(yán)格的加工等程序，保證了產(chǎn)品既美味又衛(wèi)生安全。在服務(wù)上，“即買即取”的快速售賣方式能在短時(shí)間內(nèi)完成點(diǎn)單、唱單、配餐、收銀、取餐的全過(guò)程，達(dá)到顧客點(diǎn)餐、付款后食品立等可取的服務(wù)水準(zhǔn)。在環(huán)境上，現(xiàn)代、輕松的裝潢、優(yōu)良的燈光、空調(diào)、音響設(shè)備、干凈的衛(wèi)生間，加上訓(xùn)練有素專業(yè)人員的熱情服務(wù)，絕對(duì)是現(xiàn)代快餐嶄新的用餐經(jīng)驗(yàn)。
   憑借“東方味王”在中國(guó)其它餐飲業(yè)的成功經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，“東方味王”做到了西式快餐有的干凈現(xiàn)代、熱情親切、快捷方便、新鮮衛(wèi)生，同時(shí)也提供了西式快餐沒(méi)有的中國(guó)人的口味?！皷|方味王”的發(fā)展目標(biāo)是成為“中國(guó)人最好的快餐連鎖”，將我們中華五千年美食帶到國(guó)內(nèi)甚至國(guó)際的每個(gè)角落，滿足各地顧客的需求。
企業(yè)文化——我們的使命：將東方味王建成為全中國(guó)最受歡迎的快餐連鎖品牌；經(jīng)營(yíng)理念：以客為尊鼓勵(lì)認(rèn)同有責(zé)任心追求卓越；經(jīng)營(yíng)原則：堅(jiān)持品質(zhì)不斷創(chuàng)新多贏思維講求誠(chéng)信團(tuán)隊(duì)合作重視培訓(xùn)；我們的信念：顧客是我們的老板品質(zhì)是我們的工作物超所值是我們的追求；
東方味王加盟者應(yīng)具備什么條件
認(rèn)同東方味王的企業(yè)文化及經(jīng)營(yíng)理念；立志于與東方味王團(tuán)隊(duì)共同建立品牌發(fā)展，壯大并保持品牌的持續(xù)經(jīng)營(yíng)；有充足的投資資金，在該項(xiàng)目中的投資自有資金比例不少于60%；愿意投身于服務(wù)行業(yè)；沒(méi)有犯罪記錄，有良好的信用記錄；在以往的工作中有良好的管理經(jīng)驗(yàn)；愿意接受總部的訓(xùn)練和管理；有現(xiàn)成的或意向鋪面；
哪些人不可以加入東方味王；
為了使東方味王成為全國(guó)成功的比薩餐廳連鎖企業(yè)之一，健康東方味王特許經(jīng)營(yíng)體系，目前具有下列特征的申請(qǐng)加盟者還不能夠加入東方味王：
1）不愿全力投入加盟事業(yè)、用心經(jīng)營(yíng)者；2）自以為是、獨(dú)立自主性太強(qiáng)、很難溝通者；3）對(duì)加盟餐廳開(kāi)業(yè)后之營(yíng)業(yè)額及獲利狀況存在不現(xiàn)實(shí)期望者；4）加盟開(kāi)店的主要目的不是為了賺錢、追求成功者（賺不賺錢無(wú)所謂）；5）認(rèn)為加盟后一切靠東方味王，加盟餐廳能否賺錢東方味王須負(fù)責(zé)任者；6）家庭成員不支持加盟東方味；7）對(duì)加盟東方味王的權(quán)利與義務(wù)沒(méi)有充分了解，就盲目要簽約者；8）加盟東方味王只是短期投資、趕潮流、無(wú)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)意愿者；9）資金來(lái)源取得非法、來(lái)路不明或不愿告知者；10）曾經(jīng)或目前從事非法或敗壞社會(huì)道德風(fēng)氣行業(yè)者，如色情行業(yè)、黑道份子。