北京盛記傾誠(chéng)餐飲管理有限公司專事中式快餐，擁有直營(yíng)餐飲門店數(shù)10家，員工五百多人。旗下品牌“骨湯傾誠(chéng)”是中國(guó)骨湯餐飲品牌。“骨湯傾誠(chéng)”誕生至今，已在全國(guó)開設(shè)門店數(shù)里近300家，成為大陸地區(qū)發(fā)展速度快、步伐*穩(wěn)的中式快餐品牌。
    作為專業(yè)的餐飲運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)，盛記傾誠(chéng)形成了“人誠(chéng)、物誠(chéng)、事誠(chéng)“的企業(yè)文化，即人誠(chéng)，待同事、待顧客坦誠(chéng)相見；物誠(chéng)，選食材、選器具真材實(shí)料；事誠(chéng)，于公事、于私事開誠(chéng)布公。
作盛記傾誠(chéng)旗下的專業(yè)骨湯系列餐飲品牌，骨湯傾誠(chéng)傳承了盛記的文化基因，對(duì)于骨湯的制作有極其嚴(yán)苛的要求。一捅湯需至少40斤雙匯精選滿肉豬腿骨，輔以源自東漢的骨湯奇方，專業(yè)設(shè)備然制，得來地道骨湯，確保底湯骨味鮮濃。因而該湯亦被稱為“大誠(chéng)之湯”。
骨湯傾城連鎖加盟品牌淵源
公元前33年。王昭君遠(yuǎn)嫁匈奴。因千里奔波，加不服塞外水土，大病一場(chǎng)。單于心急如焚，舉國(guó)征集良藥。一六旬民間奇人聽聞后，傾獻(xiàn)美食補(bǔ)方。單于命人依照補(bǔ)方，用上等豬腿骨熬制出細(xì)膩凈脾的骨湯。食用該湯后，昭君身體迅速恢復(fù)，且面若桃花。更顯傾城之色。單于大悅，夸贊日:“瘀氏傾城，全賴此物！昭君日:“傾城之色，賴單于傾誠(chéng)相待?！八煊小肮菧珒A誠(chéng)“之美談。唐代高適北上漫游之際，曾食此湯。食后大悅，作《骨湯隴》，隨方流傳。該古方歷經(jīng)千載，輾轉(zhuǎn)傳承，始終未出蒙古草原。直至盛記傾誠(chéng)公司掌門人于包頭一老者手中尋得此方和《骨湯斌》。重金購(gòu)買，并注冊(cè)“骨湯傾誠(chéng)”商標(biāo)。盛記傾誠(chéng)將骨湯配以勁道棉柔的饸烙面，輔以精做肉鹵，成就中國(guó)骨湯面，傾誠(chéng)所以傾城，誠(chéng)信必贏天下的企業(yè)理念，骨湯傾誠(chéng)幾年間門店發(fā)展過百家，成為中國(guó)骨湯面優(yōu)秀品牌。
品牌介紹
骨湯傾誠(chéng)是北京盛記傾誠(chéng)餐飲管理有限公司旗下品牌。2010年初。盛記傾誠(chéng)戰(zhàn)略委員會(huì)及時(shí)洞悉高端餐飲業(yè)的沒落及小型餐飲的市場(chǎng)激增趨勢(shì)，做出了進(jìn)軍中式快餐領(lǐng)域的決定。2011年初盛記傾城快餐事業(yè)部成立，半年后公司高價(jià)購(gòu)得流傳于蒙古草原的千年骨湯奇方。同年11月份家骨湯傾誠(chéng)面館誕生。憑借好吃不貴、出餐迅速等優(yōu)勢(shì)，骨湯傾誠(chéng)迅速燕得廣大消費(fèi)者的育睞。目前已經(jīng)開設(shè)40多家直營(yíng)店。由于火爆的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)面、穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)收益而贏得了廣大投資者的信任。4年的時(shí)間里，僅憑顧客和加盟店老板之間的介紹，便發(fā)展了200多家加盟店。2014年7月份，盛記傾誠(chéng)引進(jìn)億元戰(zhàn)略投資，重點(diǎn)建設(shè)青島、太原、夭津、上海、南昌、成都六大樣扳市場(chǎng)。預(yù)計(jì)到2017年母湯傾誠(chéng)門店數(shù)甩將達(dá)到2000家。