鼎云桿蟹黃湯包加盟品牌隸屬于上海即和餐飲企業(yè)管理有限公司，以統(tǒng)領(lǐng)并發(fā)楊光大鼎云桿品牌為已任。鼎云桿品牌蟹黃湯包同宗同祖自龍袍，傳承光大于上海七寶；血脈相連，品質(zhì)相同。蟹黃湯包只是主打產(chǎn)品，還包括金獎蟹黃湯包、招牌蟹黃湯包、魚翅蟹黃湯包、香菇蕎萊湯包蝦仁湯包、蟹粉湯包、芹菜豬肉湯包、黃金玉米湯包、鮮肉湯包等20余種。此外，上海特色精美點(diǎn)心系列如生煎、燒賣等，海鮮面、紅湯面、涼拌面等系列碗面，瓦煲飯、上海本幫小萊等也是。
鼎云軒主營特色美食品種，最大特點(diǎn)是綠色、營養(yǎng)、健康、美味，可以滿足此類餐飲的市場需求?！岸υ栖帯睂Ｗ⒂趪鴥?nèi)外市場開展特許合作經(jīng)營模式，為打造上海名點(diǎn)、中華名小吃特色品牌而努力!
   “鼎云軒”品牌隸屬于上海即和餐飲企業(yè)管理有限公司“十年看浦東，百年看外灘，千年看七寶”?！岸υ茥U”位于千年古鎮(zhèn)七寶老街。蟹黃湯包，亦是正餐也可以是飯后茶點(diǎn)，亦是下午茶也是宵夜，不受時間和地點(diǎn)限制，是一種比較特立獨(dú)行的餐點(diǎn)。
七寶老街，位于上海市閔行區(qū)七寶古鎮(zhèn)，典型的城中鎮(zhèn)，又是離上海市區(qū)最近的古鎮(zhèn)。每條街上都有豐富多樣的特色小吃，有古色古香的建筑群。七寶古鎮(zhèn)同屬江南太湖流域的歷史古鎮(zhèn)，小橋流水，雄梁畫棟，風(fēng)景如畫。人在其中，不知今夕何夕，仿佛置身于宋時明月明清坊間!
蟹黃湯包是江蘇龍袍的美食一絕，已有140年歷史，相傳曾為朝廷貢品。蟹黃湯包代代流傳為江蘇傳統(tǒng)美食，明、清時期已經(jīng)享有盛譽(yù)。其特色是皮薄如紙，吹彈即破，制作絕.、形態(tài)美、吃法奇。蟹黃湯包的制作原抖十分講究，餡為蟹黃和蟹肉，湯為原味雞湯，制作工藝精妙繁復(fù)，深受廣大美食愛好者的喜愛。
品牌定位
鼎云軒蟹黃湯包加盟品牌選用優(yōu)良品質(zhì)實(shí)材，不添加任何防腐劑，每樣產(chǎn)品都經(jīng)過精密檢驗(yàn)，嚴(yán)格把關(guān)，讓您在享受英味同時，也享受安心和健康鼎云軒提供即時的服務(wù)，若您有任柯問題，歡迎隨時告知或給予建議：有您的支持與鼓勵，鼎云軒可以做得更好！
1、鼎云桿所出產(chǎn)品均采用優(yōu)質(zhì)的食材，對肉質(zhì)部位和品級有統(tǒng)一嚴(yán)格要求，主要原料由店家自己加工，配料選擇正規(guī)公司出品的符合食品安全的產(chǎn)品；
2、不添加任何防腐劑，不使用味粉，口味出自天然，吃我們的湯包等面點(diǎn)不會有糊嘴膩口等現(xiàn)象，讓顧客安心放心食用；
3、制作出的產(chǎn)品都經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)，層層檢驗(yàn)，才能呈現(xiàn)在賓客面前，讓您在享受美味同時，也享受健康和舒心。
產(chǎn)品特色
新鮮——無論是主食材還是輔食材都選用新鮮高品質(zhì)的。
健康——所有工序都嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)和公司制定的規(guī)程和手冊操作，保證呈現(xiàn)的食品衛(wèi)生潔凈，讓顧客放心安心食用。
天然——鼎云軒承諾不添加任何防腐劑，不使用味精，口味純粹出自天然，吃我們的湯包面點(diǎn)不會有糊嘴膩口等現(xiàn)象，讓顧客食用安心放心!
多樣——我們有專業(yè)的隊(duì)伍，配備專業(yè)專門的研發(fā)技術(shù)人員，專職對傳統(tǒng)小吃的傳承和提高，后續(xù)產(chǎn)品不斷。