食正極品牌管理（上海）有限公司創(chuàng)立于2015年，是一家以大眾化融合日式居酒屋連鎖模式的大型餐飲連鎖企業(yè)，旗下主打品牌披頭士串燒精致料理，致力于將日本居酒屋的概念本土化。
    披頭士串燒精致料理公司旗下現(xiàn)于上海有包括HARUKITCHEN?、KUTA’SKITCHEN、AKI’SKITCHEN、隱忍等日料品牌在內(nèi)的四家門店，分別坐落于斜土路、淮海中路、南京西路、五角場等市中心核心商圈。自2008年第一家門店開業(yè)以來，一直致力于為消費者提供更為健康和美味的日料選擇，獲得了市場極高的口碑及占有率。
披頭士串燒精致料理公司現(xiàn)在決定擴(kuò)大旗下HARUKITCHEN?品牌的影響力，力爭成為國內(nèi)領(lǐng)先的日式居酒屋連鎖，在5年內(nèi)將門店拓展到100家，故現(xiàn)誠邀您與我們的團(tuán)隊合作經(jīng)營共同實現(xiàn)這一愿景。
    團(tuán)隊之前在中國有著十幾年的大型咖啡西餐連鎖品牌的經(jīng)營經(jīng)驗，在國內(nèi)大型咖啡西餐連鎖經(jīng)營模式導(dǎo)致眾多高端餐飲品牌在現(xiàn)有的市場環(huán)境背景下經(jīng)營慘淡，甚至紛紛倒閉關(guān)門之際，團(tuán)隊根據(jù)中國市場逐漸興起的對于健康餐飲的需求，及時抓住市場脈搏，看到了商機(jī)。結(jié)合國內(nèi)外成功品牌的經(jīng)營理念，針對中國大陸市場推出HARUKITCHEN?這一大眾化融合日式居酒屋連鎖的品牌概念，結(jié)合團(tuán)隊自身豐富推廣及餐品研發(fā)經(jīng)驗，引進(jìn)國內(nèi)外成熟餐飲品牌的技術(shù)和管理理念營運，在上海地區(qū)大獲追棒，廣受食客好評的同時也得到諸多媒體主動推介。
品牌發(fā)展歷程
2008年10月1日斜土路店橫空出世，上海HARUKITCHEN品牌店蓄勢而動、借強(qiáng)大運營實力與品牌魅力在時尚餐飲與日料界脫穎而出。
2012年登陸上海灘，演藝、餐飲行業(yè)名人紛紛關(guān)注，引發(fā)滬上中外食客捧熱潮，淮海中路店正式開業(yè).
2013年HARUKITCHEN品牌擴(kuò)店，推出適合白領(lǐng)階層的午市套餐，深受熱捧，引爆消費體驗狂潮，陜西北路店開業(yè)。
2014年食正極品牌管理（上海）有限公司成立，集團(tuán)化運作開啟屬于披頭士的黃金時代，投入打造大眾化日式居酒屋連鎖的高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。