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    將太無(wú)二是源自加拿大帶有北美血統(tǒng)的新派創(chuàng)意料理品牌。創(chuàng)始人身為加籍華人，他獨(dú)具匠心地將北美風(fēng)格創(chuàng)意美食融入東方美食料理。餐廳內(nèi)供應(yīng)刺身、創(chuàng)意壽司等精美菜品。采用的新鮮生魚(yú)源自于世界各地的無(wú)污染深海，是美味與健康的絕對(duì)保證。將太無(wú)二致力于將營(yíng)養(yǎng)的美食、獨(dú)特的口味、創(chuàng)意的搭配送到每位食客面前，將健康與美味完美演繹在一起，是每一位美食愛(ài)好者的享宴圣地。
  　將太無(wú)二始終堅(jiān)持推出高品質(zhì)的單點(diǎn)菜品，為您帶來(lái)加拿大的頂級(jí)深海北極貝，泛著紅寶石般光澤的新鮮金槍魚(yú)，每日清晨空運(yùn)到餐廳的大連海膽，口感肥腴滑嫩的三文魚(yú)腩，捕撈量極低的藍(lán)鰭金槍魚(yú)，都是在他處難以尋覓的無(wú)二美味。
  　自2005年進(jìn)駐北京以來(lái)，在北京新派料理中處于領(lǐng)袖地位的將太無(wú)二，2006年還被北京西餐業(yè)協(xié)會(huì)外國(guó)風(fēng)味餐飲專業(yè)委員會(huì)評(píng)選為四星級(jí)西餐餐廳，并在該協(xié)會(huì)舉辦的國(guó)際美食節(jié)中摘走了創(chuàng)意菜金獎(jiǎng)的桂冠。
  　如今將太無(wú)二的品牌已經(jīng)深入人心，擁有了一大批忠誠(chéng)顧客。企業(yè)也已經(jīng)找準(zhǔn)了贏利模式，對(duì)未來(lái)發(fā)展充滿信心。按照將太無(wú)二的規(guī)劃，未來(lái)5年時(shí)間里，連鎖餐廳總數(shù)將突破50家，將太無(wú)二將成為中國(guó)餐飲市場(chǎng)上頗具影響力的餐飲品牌。
“將太無(wú)二”的含義
將太無(wú)二，即：將太壽司 獨(dú)一無(wú)二 將太無(wú)二 壽司獨(dú)一。店徽由紅、黃、藍(lán)三色構(gòu)成， 紅色象征火和太陽(yáng)的顏色，同時(shí)也代表了將太無(wú)二的員工，他們熱情、快樂(lè)、活潑開(kāi)朗，活力四射。黃色是古代帝王家族的顏色，在將太無(wú)二代表了客人。將太無(wú)二力求能帶給前來(lái)用餐的客人尊貴、貼心的服務(wù)和極致的美食享受。藍(lán)色代表健康的飲食習(xí)慣，以選用源自世界各地深海區(qū)域的無(wú)污染、純天然養(yǎng)殖的健康食材為特色的經(jīng)營(yíng)理念。店徽?qǐng)D案中的魚(yú)在中國(guó)以及世界各國(guó)都有著美好的文化象征?！皩⑻珶o(wú)二”的魚(yú)型標(biāo)志模糊了魚(yú)的種類，更加突出了魚(yú)的各種吉祥寓意，給人以祝福溫暖的感受，同時(shí)也體現(xiàn)了餐飲服務(wù)業(yè)的特點(diǎn)。