一百零八將（北京）餐飲管理有限公司是由多位資深餐飲大拿、職業(yè)經(jīng)理人共同創(chuàng)辦的新式連鎖餐飲機(jī)構(gòu)。公司位于北京CBD中央商務(wù)區(qū),臨近國貿(mào)商務(wù)中心及中央電視臺(tái)新樓。這里會(huì)聚了多家全球500強(qiáng)企業(yè),是全球新財(cái)富信息的前沿陣地。作為第一批受約入駐的企業(yè)，可以分享到世界最新的行業(yè)信息，立于浪潮之巔。以優(yōu)秀餐飲品牌和優(yōu)良實(shí)物資產(chǎn)為基礎(chǔ)，傾力打造以食療文化為主題的多個(gè)特色連鎖經(jīng)營品牌，全權(quán)負(fù)責(zé)在國內(nèi)的運(yùn)營、推廣與管理。
    一〇八匠沙蔥羊肉烤串經(jīng)由現(xiàn)代美食營養(yǎng)搭配，深受當(dāng)代消費(fèi)者歡迎，男女老少皆為之迷戀瘋狂，理所當(dāng)然成為燒烤行業(yè)和特色養(yǎng)生餐飲市場(chǎng)的標(biāo)桿和財(cái)富旗幟。
    在口味、技術(shù)、健康、品種、體驗(yàn)和經(jīng)營模式皆有深度創(chuàng)新，具備投資、機(jī)制、管理、品牌、人才、技術(shù)、設(shè)備、連鎖等綜合優(yōu)勢(shì)，導(dǎo)入現(xiàn)代餐飲業(yè)先進(jìn)的管理模式和現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營理念，注入科學(xué)的決策機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制，積累了成熟的連鎖發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和投資管理經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過整合、培育、發(fā)展三個(gè)階段層層遞進(jìn)，先后有中、韓、日數(shù)十位國內(nèi)外資深專家和專業(yè)技術(shù)人員、設(shè)計(jì)人員參與研發(fā)與策劃，匯集美食文化精髓，晰明的呈現(xiàn)出一〇八匠燒烤的品牌風(fēng)格與核心精神：旨在專注打磨匠人精神，成就了當(dāng)代燒烤美味江湖中的翹楚地位。成為跨國、跨地區(qū)發(fā)展的大型餐飲企業(yè)。
加盟優(yōu)勢(shì)
    一〇八匠深知，要想在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代獨(dú)占鰲頭，就必須做大平臺(tái)，做強(qiáng)體驗(yàn)，建立標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建強(qiáng)大的食物鏈和生態(tài)體系。每一處的“最好”體驗(yàn)，都來自一〇八匠優(yōu)質(zhì)的生態(tài)圈。
最強(qiáng)食物鏈，從大草原到燒烤店全程冷鏈，72小時(shí)新鮮到達(dá)
為保障每一串烤肉的新鮮與安全，一〇八匠建立了全程食物鏈，標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)讓健康串串有保障。
    從內(nèi)蒙蘇尼特生產(chǎn)基地到一〇八匠中央廚房，九個(gè)環(huán)節(jié)，三次監(jiān)測(cè)，全程冷裝運(yùn)輸，讓大草原的羔羊肉以最新鮮的狀態(tài)抵達(dá)，每一只沙蔥羔羊都帶有可溯源的身份證，讓食品健康隨時(shí)、隨處查得到、看得見，七十二小時(shí)內(nèi)新鮮到位。
從中央廚房分解封裝到每一家一〇八匠燒烤店，十一個(gè)環(huán)節(jié)，全標(biāo)準(zhǔn)化流程，全程可查可控，讓美味與健康，一串搞定。
最大供應(yīng)鏈，亞洲最大調(diào)味料供應(yīng)商直供，健康每一款味料
除了每一串肉的新鮮、每一款食物的健康，一〇八匠在每一款調(diào)味料的甄選上也力求做到“最好”。
    一〇八匠海鮮、海產(chǎn)品由年產(chǎn)20000噸海鮮的青島海洋兄弟集團(tuán)供應(yīng)，海產(chǎn)品進(jìn)出口及加工能力在亞洲屈指可數(shù)，產(chǎn)品全面通過歐盟標(biāo)準(zhǔn)，遠(yuǎn)銷歐盟、美、日、英、法、俄、新西蘭、澳大利亞等數(shù)十個(gè)國家。一〇八匠核心味料由為知名餐飲巨頭“海底撈”提供味料的亞洲最大調(diào)味料企業(yè)青島博藍(lán)集團(tuán)供應(yīng)，全面通過歐盟認(rèn)證、美國FDA認(rèn)證及國內(nèi)食品安全認(rèn)證、ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證，保障每一份味料的健康與安全。同時(shí)，為保障味料的新鮮與味道，一〇八匠對(duì)醬料、蘸料等燒烤上桌食用的味料進(jìn)行了最小化包裝，讓食客使用更方便，讓味料更美味、更健康。
最牛大匠團(tuán)，各路燒烤高手大拿秘制技藝，匠心出品保美味
一〇八匠的匠心獨(dú)具，在于每一位創(chuàng)始匠人的用心付出，匯聚燒烤高手大拿，為“美味與健康“而生。
    把產(chǎn)品做好，把特色做足，是一〇八匠的立身之本。一〇八匠匯聚國內(nèi)外頂尖燒烤大拿與資深餐飲運(yùn)營專家，擁有國內(nèi)燒烤領(lǐng)域“最牛大匠團(tuán)”，保障每一款美食的美味、每一串燒烤正宗。同時(shí)，一〇八匠還將中式燒烤與韓式餐飲的精髓“清潔（Cleanliness）、親切（Service）、優(yōu)質(zhì)（Quality）“的標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合，致力于成為世界專業(yè)燒烤品牌。一〇八匠，出手就領(lǐng)先業(yè)界，起步就與世界同步。
最優(yōu)心體驗(yàn)，每一處體驗(yàn)細(xì)節(jié)彰顯高水準(zhǔn)，用心之處做最好
    一〇八匠所構(gòu)建的生態(tài)，涵蓋了顧客就餐的每一個(gè)細(xì)節(jié)，為顧客營造處處舒心、款款悅口的整體就餐環(huán)境。從餐桌到餐具，從托盤到烤爐，從包裝到味料，所有的就餐細(xì)節(jié)都源自一〇八匠不斷的打磨和改進(jìn)，只為每一步的改進(jìn)都讓顧客的就餐體驗(yàn)更為舒心。
一〇八匠 多種經(jīng)營模式 讓創(chuàng)業(yè)更簡(jiǎn)單
一〇八匠 五虎將經(jīng)典模式 零門檻輕松創(chuàng)業(yè)
模式點(diǎn)評(píng)：★★★★★
   消費(fèi)人群多不愁沒生意，單一店鋪資源利用率高，回頭客多生意持續(xù)好，投資不大門檻低開店風(fēng)險(xiǎn)小，盈利空間大開店成本低，菜品多利潤高投資回收快。同時(shí)，六餐經(jīng)營組合覆蓋形成大潛能市場(chǎng)，消費(fèi)力強(qiáng)勁，不同模式適合各種創(chuàng)業(yè)人群，適合在各種場(chǎng)所開店，能夠滿足不同地區(qū)經(jīng)濟(jì)文化及消費(fèi)習(xí)慣需求。
一〇八匠 七星級(jí)營銷助力創(chuàng)業(yè) 互聯(lián)網(wǎng)理念共創(chuàng)共贏
    別人做事，我們做人；別人做生意，我們創(chuàng)事業(yè)；別人開店面，我們做生態(tài)；別人做燒烤，我們做平臺(tái)；別人跟你合作，我們和你共創(chuàng)……。一〇八匠，以互聯(lián)網(wǎng)思維為核心理念，滿懷匠心獨(dú)具之意，只為做到“最好”，開創(chuàng)大眾燒烤互聯(lián)網(wǎng)眾創(chuàng)第一品牌，引領(lǐng)餐飲財(cái)富新潮流。
    產(chǎn)品做極致，營銷更是做到極致。一〇八匠創(chuàng)造性開發(fā)了“一店六餐組合”，即“午餐+晚餐、外賣+外帶、禮品+套餐”，讓燒烤愛好者不僅能在店里吃，而是隨時(shí)隨地想吃就吃，既滿足了客戶的各種就餐需求，又創(chuàng)新的增加了店鋪的經(jīng)營品類，最大化利用資源，擴(kuò)大經(jīng)營利潤。同時(shí)，結(jié)合粉絲經(jīng)營、會(huì)員體系等營銷資源，經(jīng)過不斷的市場(chǎng)檢驗(yàn)，總結(jié)出最具實(shí)戰(zhàn)的“七星級(jí)營銷”模式，讓店鋪生意火爆、四季生意不斷。
加盟流程
第一步：電話咨詢——了解一〇八匠燒烤并索取資料 電話預(yù)約——預(yù)約總部考察時(shí)間、負(fù)責(zé)人等
第二步：合作意向——出示相關(guān)證件并標(biāo)明合作意向  合作講解——品牌經(jīng)理講解眾創(chuàng)要求及細(xì)則
合作申請(qǐng)——填寫合作申請(qǐng)表及保密協(xié)議等 合作審核——審核品牌合作資格或代理資格
第三步：實(shí)地考察——考察總部樣板店面及合作店面
技術(shù)考察——考察相關(guān)產(chǎn)品技術(shù)并現(xiàn)場(chǎng)品嘗  文化體驗(yàn)——體驗(yàn)品牌文化及了解文化制度
第四步：簽訂合同——雙方簽訂授權(quán)合同繳納保證金  資料錄入——錄入渠道客戶資料庫并做登記  合同履約——按照合同約定制定付款計(jì)劃等
第五步：店面選擇——店面選址及市場(chǎng)考察市場(chǎng)評(píng)估 技術(shù)培訓(xùn)——傳授核心技術(shù)核心工藝和配方
店面裝修——總部提供店面設(shè)計(jì)圖紙和VIS
開業(yè)運(yùn)營——總部驗(yàn)收店面頒發(fā)品牌授權(quán)書。
加盟支持
統(tǒng)一VIS標(biāo)準(zhǔn)，全程免費(fèi)形象設(shè)計(jì)
根據(jù)合伙人實(shí)際店面面積、經(jīng)營項(xiàng)目、經(jīng)營方式不同免費(fèi)提供統(tǒng)一店面形象設(shè)計(jì)圖紙和裝修方案、經(jīng)營方案，統(tǒng)一品牌形象，百店形象如一。
統(tǒng)一開業(yè)支持，確保開業(yè)經(jīng)營成功
一〇八匠擁有一整套切實(shí)有效的品牌營銷管理體系及店面服務(wù)培訓(xùn)體系，為合伙人提供開業(yè)指導(dǎo)、專業(yè)銷售培訓(xùn)指導(dǎo)等后續(xù)的服務(wù)，確保合伙人成功開業(yè)。
統(tǒng)一產(chǎn)品配送，服裝廣告免費(fèi)支持
為合伙人提供全部產(chǎn)品最優(yōu)價(jià)格長(zhǎng)期供應(yīng)、統(tǒng)一配送，開業(yè)支持免費(fèi)廣告資料，提供免費(fèi)店員服裝及形象宣傳用品，保障合伙商無憂經(jīng)營、無憂銷售，獲得最大的經(jīng)營利潤空間。
統(tǒng)一銷售模式，全程營業(yè)推廣指導(dǎo)
根據(jù)合伙人實(shí)際市場(chǎng)狀況，為合伙人提供市場(chǎng)推廣、銷售管理、促銷方式、店面管理、廣告投放、店面服務(wù)等方面的營業(yè)推廣指導(dǎo)，確保后續(xù)經(jīng)營工作的順利開展。
媒體立體轟炸，全程品牌宣傳推廣
電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、雜志等30多家媒體推廣宣傳，新聞報(bào)道、公關(guān)宣傳等全方位、大運(yùn)作的市場(chǎng)推廣手段，強(qiáng)力營造品牌的專業(yè)形象和氛圍，同時(shí)提供廣告?zhèn)?、海?bào)等促銷用品和廣告用品，全面協(xié)助合伙人做好本地宣傳推廣。
統(tǒng)一服務(wù)供應(yīng)，產(chǎn)品退換無憂服務(wù)
為合伙人提供全程保姆式的無憂服務(wù)，全國統(tǒng)一服務(wù)體系，實(shí)現(xiàn)全國范圍內(nèi)的產(chǎn)品退換服務(wù)，保障產(chǎn)品供應(yīng)及時(shí)，提供新品支持、促銷支持等多種形式的服務(wù)供應(yīng)支持。
加盟保障
匠心味料
由經(jīng)驗(yàn)累計(jì)超過一百年的中韓燒烤大師因地域要求精心秘制幾十種秘制調(diào)料適合南北方顧客要求
匠心烤技
高手大拿不斷調(diào)制打磨、融合韓式+中式燒烤技藝精髓，核心工藝同行難以復(fù)制模仿。
匠心吃法
推出獨(dú)特的烤串蘸醬/料吃法，可辣、可甜、可重、可輕，改變重口難調(diào)，讓味道在吃法中創(chuàng)新！ 
匠心經(jīng)營
以水滸的傳統(tǒng)“狹義精神”，融合韓國餐飲精髓，傳統(tǒng)又不失現(xiàn)代，簡(jiǎn)潔而富有時(shí)尚感。
匠心店風(fēng)
從整個(gè)店面的設(shè)計(jì)、到燈光、到色彩，再到餐桌餐椅餐具，整體包裝，干凈舒適，別具風(fēng)格。
匠心服務(wù)
品牌統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化體系：工藝、門店系統(tǒng)、運(yùn)營、服務(wù)，處處為顧客提供至始至終的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和體驗(yàn)。
加盟條件
有良好的商譽(yù)。有相當(dāng)?shù)馁Y金投入能力。
有酒類、餐飲、食品或其他消費(fèi)產(chǎn)品的品牌運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。
認(rèn)可一〇八匠品牌理念和市場(chǎng)理念。
有廣泛的人脈資源和社會(huì)關(guān)系。