
道口燒雞是我國(guó)著名的特產(chǎn)食品,歷史悠久,風(fēng)味獨(dú)特,馳名中外,它始于清朝順治年間,300多年來(lái)深受各地消費(fèi)者喜愛。人們喜愛道口燒雞加盟,是因?yàn)樗阄稘庥?、酥香軟爛、咸淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。且新鮮出鍋的燒雞形如元寶,色澤金黃尤為喜人。這些特點(diǎn)說(shuō)起來(lái)容易,但做起來(lái)就比較困難了。就拿香味濃郁這一點(diǎn)來(lái)說(shuō),道口燒雞需要用陳皮、肉桂、豆?fàn)I、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八味佐料,缺一不可。 酥香軟爛是道口最受人歡迎的原因之一,光是煮雞這一道程序,就需要花上3至5個(gè)小時(shí),再加上火候的調(diào)整,制作技術(shù)要求很高。
滑縣徐福勤燒雞有限公司沿用此古方,并加以幾十年孜孜改良,終成佳品,徐福勤道口燒雞,始于十九世紀(jì)七十年代,系滑縣四間房村徐維道先生拜道口燒雞名師而獨(dú)辟蹊徑,制作的燒雞深受消費(fèi)者喜愛。
上世紀(jì)七十年代初,徐福勤先生師承祖業(yè),跟隨父親徐朝錄學(xué)習(xí)燒雞加工制作技術(shù),完整地掌握了道口燒雞的全套制作工藝,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行提高和創(chuàng)新,使“徐記”道口燒雞的色、香、味達(dá)到了一個(gè)新的水平。 1978年徐福勤中學(xué)畢業(yè)后,正式繼承祖業(yè),經(jīng)營(yíng)“徐記”燒雞老鋪,并將鋪名改為“徐記”福勤道口燒雞老店。2001年與滑縣食品公司合作在滑縣四間房鄉(xiāng)建廠更名為“滑縣義興張燒雞食品公司”;2006年公司發(fā)展擴(kuò)大并再次搬遷建廠,更名為“滑縣同業(yè)食品廠”。為適應(yīng)新形勢(shì)的發(fā)展需求,徐福勤先生于2012年把食品廠搬遷到滑縣道口,于當(dāng)年正式落戶滑縣道口燒雞工業(yè)園,同時(shí)撤廠建公司,更名為“滑縣徐福勤燒雞有限公司”。
滑縣徐福勤燒雞有限公司總經(jīng)理徐福勤先生在滑縣道口燒雞行業(yè)是一位暫露頭角、名聲鵲起的人物,繼承祖業(yè)三十多年來(lái),努力開拓,大膽創(chuàng)新,在傳統(tǒng)工藝和煮制配方的基礎(chǔ)上形成了自己獨(dú)有的一套精湛煮制工藝,并憑著精湛的技藝和上乘的產(chǎn)品質(zhì)量逐步發(fā)展成為滑縣道口燒雞行業(yè)勢(shì)頭強(qiáng)勁的企業(yè)。辛勤的開拓,換來(lái)了豐碩的果實(shí)。徐福勤燒雞有限公司憑借良好的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)方式和上乘的產(chǎn)品質(zhì)量,被縣工商行政管理部門先后授予《消費(fèi)者信得過》、《誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)商戶》、《文明誠(chéng)信企業(yè)》等證書,被河南商務(wù)廳授予《河南品牌展示企業(yè)》稱號(hào),被中國(guó)食品雜志社確定為《食品安全誠(chéng)信共建單位》,河南電視臺(tái)確定為《友好共建單位》,并分別頒發(fā)了證書。
加盟政策
公司的權(quán)利和義務(wù):
擁有合同規(guī)定的監(jiān)督權(quán),以維護(hù)公司知識(shí)產(chǎn)權(quán)及特許體系的良好形象,公司按合同規(guī)定,授予加盟店合同規(guī)定范圍的經(jīng)營(yíng)權(quán)。
提供一站式采購(gòu)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品的義務(wù),提供一站式建店服務(wù)的義務(wù),組織員工行業(yè)知識(shí)及銷售技巧培訓(xùn)義務(wù),不定期舉行廣告宣傳與促銷活動(dòng)。
加盟商權(quán)利與義務(wù):
擁有獲得公司規(guī)定系列產(chǎn)品的經(jīng)銷權(quán),維護(hù)特許體系的義務(wù),加盟商應(yīng)按公司的市場(chǎng)統(tǒng)一價(jià)進(jìn)行銷售,遵守銷售價(jià)格體系的義務(wù)。
加盟商應(yīng)嚴(yán)守公司商業(yè)秘密的義務(wù),加盟商有向公司及時(shí)提供經(jīng)營(yíng)情況報(bào)告的義務(wù)。

一、商圈保護(hù)支持:
嚴(yán)格確定商圈和區(qū)域保護(hù)政策,為加盟商構(gòu)建足夠的發(fā)展空間,保護(hù)加盟商的利益。
二、選址支持:
總部拓展部主動(dòng)配合加盟者選擇店址,并對(duì)其進(jìn)行綜合評(píng)估,降低風(fēng)險(xiǎn),確保投資無(wú)誤。
三、系統(tǒng)、規(guī)范的委托管理:
總部將會(huì)派專員幫您管理餐廳的日常事務(wù),各部門會(huì)不定期、不定時(shí)到加盟店檢查、指導(dǎo),維護(hù)品牌形象,解決經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的難題。提高工作人員的專業(yè)知識(shí),營(yíng)銷技巧,服務(wù)意識(shí)等,進(jìn)一步提高加盟店?duì)I業(yè)額。
四、員工教育與持續(xù)性的培訓(xùn)支持:
總部負(fù)責(zé)加盟店的員工招聘,并計(jì)劃對(duì)不同崗位進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。
五、宣傳促銷支持:
總部將有目的、有計(jì)劃制定全國(guó)或區(qū)域性的的廣告宣傳及促銷方案,指導(dǎo)加盟店實(shí)施并評(píng)估效果,最終達(dá)到企業(yè)及加盟店的形象提升,新產(chǎn)品的推廣和營(yíng)業(yè)額的增長(zhǎng)。