清朝末年，戰(zhàn)亂紛飛。川東大巴山延綿崎嶇，峰高路險(xiǎn)，世亂相擾甚少，平各安閉。許多厭世辟亂的隱士紛紛遷來(lái)穩(wěn)居度日。兵戈鐵馬年代，鐵器奇缺。當(dāng)?shù)厝硕嘤靡环N黑土煲鍋烹制食物。大山深處，峭壁懸崖，牛、羊甚少。唯有山雞，野雞漫山遍野。用煲鍋烹制雞在當(dāng)?shù)睾苁秋L(fēng)行，雞公煲是當(dāng)?shù)匕傩占抑械囊坏喇?dāng)家菜肴。家家有絕活，戶戶有特色。

煲閣雞公煲店本著“客戶第一，誠(chéng)信至上”的原則，與多家企業(yè)建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。公司擁有一支較強(qiáng)的技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍并和國(guó)內(nèi)大專院校強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，研發(fā)出擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。熱誠(chéng)歡迎各界朋友前來(lái)參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。

正宗的不僅僅是地道的口味，還有更多其中蘊(yùn)涵的中華美食集萃，您是否知道品嘗雞公煲所需要的5字法則，戳、拌、浸、泡、品，缺一不可，少一則不妙，端上來(lái)的雞公煲先要用筷子搗戳，讓熱循環(huán)在食用過(guò)程中始終保持充分回流，然后再攪拌，好似干鍋的吃法，接著就是奇妙的加入高湯料的浸泡過(guò)程了，先少少加一點(diǎn)，最后加滿，涮上綠葉菜品嘗，細(xì)細(xì)體會(huì)鮮香麻辣的原味。干鍋和涮鍋的滋味盡在口中盤旋，不膩的爽口感覺(jué)真的是不能言傳，正宗二字絕對(duì)有分量。位于魯班公寓，職業(yè)學(xué)院北門商圈，環(huán)境好，服務(wù)優(yōu)，口味美，歡迎品嘗。

尚煲閣重慶雞公煲是屬于尚煲閣餐飲管理有限公司旗下品牌，致力于開發(fā)該品牌獨(dú)特的風(fēng)味和口感，采用南方干鍋和火鍋（濕鍋）相結(jié)合的烹調(diào)形式，給人一種全新的感覺(jué)，現(xiàn)成為流行全國(guó)的獨(dú)特家肴的典范。

尚煲閣餐飲管理有限公司擁有專業(yè)的市場(chǎng)部、研發(fā)部、培訓(xùn)部等一系列完善的售后服務(wù)隊(duì)伍，本著“客戶優(yōu)先，誠(chéng)信至上”的原則，與多家企業(yè)建立了長(zhǎng)期的合作關(guān)系。公司擁有一支較強(qiáng)的技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍并和國(guó)內(nèi)大專院校強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，研發(fā)出擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。

“尚煲閣重慶雞公煲”由3位專業(yè)人士經(jīng)過(guò)半年的研究而推出，這三位來(lái)頭可都不小，是原肯德基的香港股東，香港餐飲界人士“羅博森”、西廚“Simon”和Canada連鎖餐飲界人士“LeoChan”，他們利用四川尋求到的土制麻辣秘方，經(jīng)過(guò)配料改良，定制了“尚煲閣重慶雞公煲”的燒制，不僅僅是配料的無(wú)可替代性，連選料都是我們誰(shuí)都想不到的要求細(xì)致，1.8斤的生態(tài)雞，多一兩嫌多，少一兩嫌少，至于其中原因，只怕是秘而不宣的。這煲吃到加點(diǎn)湯就能涮火鍋，料也便宜到底了，難得的是你在90家分店都能隨時(shí)體驗(yàn)款款美味，口味都是一樣“贊”。

尚煲閣重慶雞公煲采用當(dāng)年生養(yǎng)的生態(tài)雞，肉質(zhì)較為酥嫩爽滑，口感非常好。尚煲閣重慶雞公煲的秘方起源于川菜，但其已經(jīng)經(jīng)過(guò)改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圓，大料，姜，蔥，秸梗，香葉，枸杞，棗，鹽，味精，胡椒粉，雞精等幾十種上乘健康調(diào)味品，用炒作方式調(diào)配而成，迎合了更廣泛人群的口味。

重慶雞公煲是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜，同時(shí)結(jié)合了火鍋長(zhǎng)盛不衰的經(jīng)營(yíng)精華，使其給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了滾滾利益，又具有百吃不膩、不厭，同時(shí)又給人帶來(lái)越吃越豐富的感受。尚煲閣重慶雞公煲加盟項(xiàng)目秉承"以人為本，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、追求值觀，為社會(huì)提供更多創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。

尚煲閣重慶雞公煲風(fēng)味獨(dú)特、新穎、適應(yīng)性廣，入市難度小、易于推廣，收銀好。加之重慶雞公煲雄厚的經(jīng)濟(jì)、人才、宣傳、管理實(shí)力和"雞公煲"這個(gè)傳統(tǒng)韻味的品牌而被受創(chuàng)業(yè)者的青睞。尚煲閣重慶雞公煲采用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的快餐運(yùn)營(yíng)模式，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作，統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)一管理，品質(zhì)穩(wěn)定如一，口味百店如一。

“尚煲閣重慶雞公煲”開業(yè)至今，獲得無(wú)數(shù)食客的青睞，被評(píng)選為上海十大名小吃的它是香港游客口中“不吃枉來(lái)大上海”的名店。

隨著人們生活質(zhì)量的提高，餐飲行業(yè)前景一片廣闊，而雞公煲作為一種快餐類的加盟項(xiàng)目，受到了很多創(chuàng)業(yè)者和消費(fèi)者的青睞，尚煲閣重慶雞公煲加盟就是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，我們的雞公煲克服了傳統(tǒng)雞公煲風(fēng)味，營(yíng)養(yǎng)豐富且味美，讓消費(fèi)者很難抗拒，平均每天銷量高。

尚煲閣重慶雞公煲，塑造“火辣時(shí)尚”融合“小清新”的品牌形象！特色的四味香雞、時(shí)尚的就餐體驗(yàn)，更契合年輕人的就餐選擇！尚煲閣重慶雞公煲不僅物美價(jià)廉，美味可口，也要服務(wù)周到，才能獲得市場(chǎng)一致好評(píng)。同時(shí)這也是抄襲不了，模仿不了的核心優(yōu)勢(shì)。

重慶雞公煲是一道重口味，令人一吃就難以忘懷的新名菜，同時(shí)結(jié)合了火鍋長(zhǎng)盛不衰的經(jīng)營(yíng)精華，使其給經(jīng)營(yíng)者帶來(lái)了滾滾利益，又具有百吃不膩、不厭，同時(shí)又給人帶來(lái)越吃越豐富的感受。尚煲閣重慶雞公煲加盟項(xiàng)目秉承"以人為本，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、追求值觀，為社會(huì)提供更多創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。