投資金額
3-5 萬
成立時(shí)間
2000-01
品牌發(fā)源地
上海
所屬行業(yè)：餐飲美食>炸雞
發(fā)展模式：自由代理、區(qū)域開發(fā)
主營產(chǎn)品：炸雞
麥肯炸雞加盟品牌介紹
北京麥肯炸雞總部的火爆。剛開始，消費(fèi)者麥肯炸雞肉香精這種添加劑。被一種四處飄香的假象所迷惑，加上麥肯炸雞宣傳的幾十種中草藥配料的神奇作用。于是大大刺激了其購買麥肯炸雞欲望。而通過品嘗麥肯炸雞發(fā)現(xiàn)實(shí)際的口感很好。增鮮劑的錯(cuò)誤使用也是原饞嘴鴨配料，饞嘴鴨腌料里普遍使用I+G，它是一種增鮮效果很強(qiáng)的添加劑，與氨基酸類鮮味劑有很好的協(xié)同增鮮作用。但由于鴨子要經(jīng)過長達(dá)十幾小時(shí)的腌制，I+ G會(huì)受到肉組織中磷酸脂酶作用，降解破壞很大，失去原有的鮮味。
為了保持鴨肉的脆嫩一般要加入一些磷酸鹽，有的加工者不懂磷酸鹽的作用原理，以為加量越大保水性越好，制品越脆嫩，結(jié)果勢得其反。因?yàn)槌Ｓ玫牧姿猁}都有很強(qiáng)的堿性，在腌制時(shí)使用不當(dāng)或加入量過大會(huì)破壞一些酸性香料的香氣，并產(chǎn)生一些堿澀味。因此，麥肯炸雞加工時(shí)一定要選好磷酸鹽的配比，并加入一些緩沖劑以緩和其堿性破壞作用。
麥肯炸雞加盟市場分析
麥肯炸雞采用傳統(tǒng)的清宮秘技與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成，極具生產(chǎn)效益(8分鐘即可成品)。眾口難調(diào)，我們的產(chǎn)品調(diào)配出來的味道適合各個(gè)年齡人群的口味,無論冷熱,均余香滿口。可以說是香味誘人百米、聞香垂涎欲滴、食之滿口生香、而后日日難忘!這些都來源于完全不可復(fù)制的獨(dú)特核心配料!
正宗麥肯炸雞的外觀和肯德基、麥當(dāng)勞截然不同，我們的外觀是焦紅色，而非肯德基的金黃色，我們的產(chǎn)品外焦里嫩，類似于紅燒食品看著就想吃的那種感覺，這點(diǎn)也不同于肯德基之類產(chǎn)品外面是很脆的一層皮的味道，我們的產(chǎn)品吃上去根本沒有添加了面糊的味道和感覺。
麥肯炸雞加盟者完全可以依靠對(duì)外觀的就可以斷定真?zhèn)巍６覀兊呐淞鲜怯蓭资毒x配料秘制而成，完全是粉末狀的，使得別有用心者無從下手。
麥肯炸雞加盟費(fèi)用分析
加盟級(jí)別 直轄市/省會(huì)城市 地級(jí)城市 縣級(jí)城市
店鋪面積 50㎡ 30㎡ 20㎡
加盟費(fèi) 9800元 8800元 5800元
房租費(fèi)用(押一付三) 5500元/月 3000元/月 1500元/月
裝修費(fèi)用 600元/㎡ 500元/㎡ 400元/㎡
設(shè)備費(fèi)用 5萬元 3萬元 2萬元
前期原材料 3萬元 2萬元 1萬元
開業(yè)費(fèi)用 5萬元 3萬元 2萬元
人員工資(季度) 3500元/月/人(6人) 3000元/月/人(4人) 2500元/月/人(2人)
流動(dòng)資金 8萬元 5萬元 3萬元
前期投資費(fèi)用 33.48萬元 20.18萬元 11.48萬元
以上投資費(fèi)用為預(yù)估，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。
麥肯炸雞加盟加盟費(fèi)及總投資金額預(yù)計(jì)：11.48萬元以上(此數(shù)據(jù)僅供參考，請(qǐng)根據(jù)您當(dāng)?shù)厍闆r制定投資計(jì)劃!)
1、自采管理：
鮮活原材料當(dāng)?shù)刈圆桑鞒绦迈r供應(yīng)。從原料到各類特質(zhì)調(diào)料、餐具器具一應(yīng)俱全。
2、供應(yīng)鏈管理：
供應(yīng)商完成源頭定制生產(chǎn)提供優(yōu)質(zhì)安全的食材。
3、生態(tài)廚房運(yùn)營：
標(biāo)準(zhǔn)食品級(jí)廚房，科學(xué)流水線操作，研發(fā)及供應(yīng)鏈足夠支撐100+ SKU的加工和制作。
4、中央倉務(wù)：
產(chǎn)品匯聚到全國各地倉儲(chǔ)中心，覆蓋冷凍/冷藏/常溫等產(chǎn)品線，干線物流分發(fā)到全國各地。
5、配送體系：
APP下單平臺(tái)，提供完善的配送解決方案，自營配送+眾包物流坐等收貨。
6、運(yùn)營平臺(tái)：
麥肯炸雞自營平臺(tái)+三大外賣平臺(tái)全國大連鎖渠道，市場占有率排名遠(yuǎn)超同行。
一、通過電話溝通等方式具體了解公司的麥肯炸雞加盟情況。歡迎本人直接來總部考察。
二、初步了解之后，意向客戶者可以口頭或書面向公司提出麥肯炸雞加盟申請(qǐng)。
三、公司對(duì)申請(qǐng)客戶的基本情況進(jìn)行評(píng)估和分析之后，確定申請(qǐng)人的加盟資格并與之簽訂《麥肯炸雞加盟意向協(xié)議書》。
四、公司將向加盟者提供專業(yè)的選址建議和選址評(píng)估，配合加盟商對(duì)具體的市場環(huán)境進(jìn)行調(diào)研和策劃工作。
五、在確定加盟區(qū)域后，公司將本著共存、共贏的原則與加盟商正式簽訂《連鎖麥肯炸雞加盟合同》。明確規(guī)定雙方的權(quán)力和義務(wù)，為雙方以后合作共贏創(chuàng)造良好的空間和條件。
六、簽訂麥肯炸雞加盟合同后，即開始進(jìn)行門店的勘察、設(shè)計(jì)、裝修階段。
七、在店鋪裝修的同時(shí)，對(duì)店內(nèi)設(shè)備開始統(tǒng)一采購，并對(duì)新招聘人員進(jìn)行系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)教育。
八、前期籌備工作完成后，公司進(jìn)行相應(yīng)審核，做好充分開業(yè)準(zhǔn)備!
九、店鋪營業(yè)后，公司將提供全程的跟蹤服務(wù)，樹立良好的店鋪形象和公司品牌形象。
一、認(rèn)同麥肯炸雞加盟的經(jīng)營理念，愿意配合總部的統(tǒng)一管理，愿意接受總部監(jiān)督。
二、在開店所在地?fù)碛辛己玫纳鐣?huì)資源優(yōu)勢，具備一定的經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)，具有堅(jiān)韌不拔的風(fēng)險(xiǎn)綜合能力及創(chuàng)業(yè)精神。
三、擁有充足的投資資金，具有交通、停車位、地理位置俱佳的經(jīng)營場地。
四、認(rèn)同并執(zhí)行麥肯炸雞加盟的統(tǒng)一裝修風(fēng)格及物流配送制度。
美食是很能治愈人的，不開心的時(shí)候，吃點(diǎn)美食，心情就會(huì)瞬間晴朗!在市場上，美食行業(yè)也是一個(gè)剛需行業(yè)，值得投資商們加盟!麥肯炸雞配料上面麥肯炸雞是由幾十種精選配料制作而成，完全是粉末狀的，制作出的美食非常有特點(diǎn)，口碑非常不錯(cuò)![查看詳情]
食物在人們的日常生活中一直都占據(jù)著非常重要的地位，不少加盟商都認(rèn)為加盟到美食行業(yè)，前景是很不錯(cuò)的，為此，他們也在不斷努力!麥肯炸雞是采用傳統(tǒng)的制作技藝，以及現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成的，制成的美食完全符合當(dāng)下潮流，在市場上是備受大眾喜愛的，好評(píng)不斷![查看詳情]
美食在人們的日常生活中一直都占據(jù)著重要地位，對(duì)于想創(chuàng)業(yè)的小伙伴們來說，美食行業(yè)是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!美食行業(yè)中都是各式各樣的品牌店，對(duì)加盟商們來說，是很難抉擇的。麥肯炸雞聞起來是香氣逼人讓人無法拒絕的，吃起來更是滿口生香，成功收獲到了一大批忠實(shí)的粉絲。[查看詳情]
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