位于沈陽中街商業(yè)區(qū)小北門里的沈陽馬家燒麥餐飲連鎖管理有限公司馬家燒麥館，是沈陽歷史上成立最早的回民餐館，它歷經(jīng)二百多年的演變發(fā)展，現(xiàn)已成為馳名中外的特級(jí)回民飯店，現(xiàn)有直營(yíng)店四家，和平店、大東店、一頭牛，代理店八家，分別設(shè)在遼寧大連、莊河、阜新、葫蘆島、青島、黑龍江。 
    早在清朝嘉慶元年（公元1796年），回民馬春在奉天府（沈陽舊城內(nèi)）做燒麥生意，他手推獨(dú)輪車，在熱鬧的街道邊包邊賣，可謂沈陽“燒麥”之始。道光八年（1828年），其子馬廣元在小西門外攔馬墻租用兩間板房約20平方米，掛匾營(yíng)業(yè)，史稱“馬家燒麥”。馬家燒麥選料精而作之良，其名不脛而走，佳遍沈城，招來名人雅士爭(zhēng)相品嘗，登門客絡(luò)繹不絕。后由馬家第三代馬長(zhǎng)永經(jīng)營(yíng)，民國(guó)三年（1914年）馬長(zhǎng)永給后代馬鴻芳、馬銘卿兄弟倆經(jīng)營(yíng)。1956年6月馬家燒麥在小北門路東整修30多平方米營(yíng)業(yè)室，由馬家二位兄弟主持重新開業(yè)。1963年馬家第五代傳人馬繼庭繼承祖業(yè)，將燒麥的配料制作方法，獨(dú)特技巧全部繼承下來，恪守“百金買名，千金買譽(yù)“的宗旨，使馬家燒麥傳統(tǒng)風(fēng)味青出于籃勝于籃。
加盟前景
    改革開放以來馬家燒麥連續(xù)榮獲沈陽市十佳“優(yōu)質(zhì)風(fēng)味”食品獎(jiǎng)，遼寧省清真大獎(jiǎng)賽“優(yōu)質(zhì)風(fēng)味”獎(jiǎng)、全國(guó)首屆清真食品大獎(jiǎng)賽“優(yōu)質(zhì)風(fēng)味”獎(jiǎng)“金獎(jiǎng)”。1997年12月由中國(guó)內(nèi)貿(mào)部、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)在杭州舉辦的首屆“中華名小吃”認(rèn)定會(huì)上被認(rèn)定為“中華名小吃”，同月被沈陽市人民群眾評(píng)定為沈陽市“風(fēng)味名品”和“風(fēng)味名店”。2000年被中國(guó)內(nèi)貿(mào)部評(píng)定為“中國(guó)名點(diǎn)”。
1999年中國(guó)第四屆烹飪技術(shù)比賽中，馬家燒麥在群英聚集、高手林立中一舉搞得“大眾筵席”和“風(fēng)味套餐”兩項(xiàng)優(yōu)勝杯“金獎(jiǎng)”的最高獎(jiǎng)項(xiàng)。
2002年7月被遼寧省旅游局、遼寧省商業(yè)局評(píng)定為遼寧省十大風(fēng)味食品榜首、遼寧省“風(fēng)味名品”和“風(fēng)味名店”。
2002年被中國(guó)工商聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)定為“中華餐飲名店”。
2006年6月馬家燒麥的制作技藝被沈陽市**認(rèn)定為沈陽市“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
2006年11月被中國(guó)商務(wù)部認(rèn)定為首批“中華老字號(hào)”。
2008年1月被遼寧省工商局評(píng)為“遼寧省著名商標(biāo)”。
    用料講究。面皮手工制作，開水燙面，大米面做輔面，將面皮壓成菊花形花邊，來用傳統(tǒng)的“墑水餡”工藝，精心攪拌而成，可謂別具匠心，獨(dú)具一格。
    選型美觀。制成后的燒麥晶瑩潔白，透剔顯餡。如牡丹含芭，似蘭花待放，使人賞心悅目。風(fēng)味獨(dú)特。鮮香味美，口味醇真，爽口而不膩，餡活散且有汁。食客品后稱贊馬家燒麥的燒麥“餡大、皮薄、汁滿、味好。”
    馬家燒麥?zhǔn)菄?guó)家旅游局定點(diǎn)涉外接待旅游團(tuán)隊(duì)、餐館，每天接待海內(nèi)外大量游客、來訪者，其中有很多國(guó)外高級(jí)官員。對(duì)馬家燒麥的產(chǎn)品及歷史文化給予很好的評(píng)價(jià)，并先后應(yīng)商界、政界之邀請(qǐng)前往日本、美國(guó)、韓國(guó)、臺(tái)灣、香港等國(guó)家和地區(qū)參賽與表演。聲譽(yù)顯赫，名揚(yáng)海內(nèi)外，為馬家燒麥館發(fā)展壯大奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
加盟優(yōu)勢(shì)
巨大的品牌效應(yīng)，榮獲商務(wù)部頒發(fā)“中華老字號(hào)”，快速提升企業(yè)知名度；
傳統(tǒng)美食，馬家燒麥及所有的經(jīng)典菜品均為百年**配方；
優(yōu)良品質(zhì)，馬家燒麥擁有專屬的餡料配送基地；
完整開店體系，讓您輕松開店，持續(xù)賺錢；
優(yōu)秀培訓(xùn)支持，經(jīng)營(yíng)問題診斷指導(dǎo)，對(duì)癥下藥； 
上市輔助：詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查與論證，提煉當(dāng)?shù)刭u點(diǎn)，作出品牌定位、市場(chǎng)策略、現(xiàn)場(chǎng)傳、幫、帶，輔助啟動(dòng)。
市場(chǎng)推廣：量身打造店內(nèi)策劃方案。
操作執(zhí)行：隨時(shí)掌握市場(chǎng)先機(jī)，根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際，策劃具有實(shí)操性、前瞻性的操作方案，全面協(xié)助經(jīng)銷商市場(chǎng)推廣，能短、平、快地啟動(dòng)并能熱銷。
市場(chǎng)扶持：全天候運(yùn)營(yíng)支持保障，協(xié)助經(jīng)銷商財(cái)力、物力等支持外，還定期輔以常規(guī)的人力、咨詢扶持，以及定制市場(chǎng)保護(hù)措施，確保經(jīng)銷商利益，真正實(shí)現(xiàn)捆綁經(jīng)營(yíng)，做到授之以“漁”。
持續(xù)經(jīng)銷：實(shí)行“開店增值，持續(xù)經(jīng)銷”，保障經(jīng)銷商持續(xù)。
加盟支持
市場(chǎng)支持：針對(duì)各個(gè)區(qū)域，進(jìn)行細(xì)致市場(chǎng)調(diào)查，量身打造區(qū)域策劃方案。
產(chǎn)品支持：持續(xù)性區(qū)域產(chǎn)品開發(fā)，實(shí)現(xiàn)免費(fèi)共享。
營(yíng)銷支持：強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，幫助經(jīng)銷商24小時(shí)持續(xù)營(yíng)銷。
培訓(xùn)支持：經(jīng)營(yíng)問題診斷指導(dǎo)，對(duì)癥下藥。
信息支持：新、快、準(zhǔn)渠道信息通暢，隨時(shí)掌控市場(chǎng)先機(jī)。
運(yùn)營(yíng)支持：專業(yè)團(tuán)隊(duì)上門現(xiàn)場(chǎng)輔助。