沈陽(yáng)馬家燒麥用料講究 選型美觀
2016-12-06 14:30
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沈陽(yáng)馬家燒麥
投資金額:3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱:沈陽(yáng)馬家燒麥餐飲連鎖管理有限公司
用料講究。面皮手工制作,開(kāi)水燙面,大米面做輔面,將面皮壓成菊花形花邊,來(lái)用傳統(tǒng)的“墑水餡”工藝,精心攪拌而成,可謂別具匠心,獨(dú)具一格。
選型美觀。制成后的燒麥晶瑩潔白,透剔顯餡。如牡丹含芭,似蘭花待放,使人賞心悅目。風(fēng)味獨(dú)特。鮮香味美,口味醇真,爽口而不膩,餡活散且有汁。食客品后稱贊馬家燒麥的燒麥“餡大、皮薄、汁滿、味好?!?br />
馬家燒麥?zhǔn)菄?guó)家旅游局定點(diǎn)涉外接待旅游團(tuán)隊(duì)、餐館,每天接待海內(nèi)外大量游客、來(lái)訪者,其中有很多國(guó)外高級(jí)官員。對(duì)馬家燒麥的產(chǎn)品及歷史文化給予很好的評(píng)價(jià),并先后應(yīng)商界、政界之邀請(qǐng)前往日本、美國(guó)、韓國(guó)、臺(tái)灣、香港等國(guó)家和地區(qū)參賽與表演。聲譽(yù)顯赫,名揚(yáng)海內(nèi)外,為馬家燒麥館發(fā)展壯大奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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