銅仁雞公煲是令人一吃就難以忘懷的新名菜，同時結合了火鍋長盛不衰的經營精華，使其給經營者帶來了滾滾利益，又具有百吃不膩、不厭，同時又給人帶來越吃越豐富的感受。與重慶雞公煲秘制醬料有異曲同工之妙。在上述神秘配方中因含有人參、黨參、沉香等多種名貴中藥材和香辛料，為廚師壓縮了許多繁瑣的燒制流程，這給經銷經營者帶來了許多管理上的便捷，不僅保證了質量關，又方便了管理。
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