傳承時尚兼融、美味安心俱備。飯前也想你、飯后還想你、飯前飯后更想你。2005年春天，因緣際會，北京飯前飯后餐飲管理有限公司在北京東城東四十條國家一級保護(hù)古跡建筑：600年歷史的皇家糧倉——南新倉設(shè)立了第一家“飯前飯后餐廳”，除了傳承道地的臺灣美食之外，更拜訪兩岸三地的各界名人親自傳授家里美味，創(chuàng)立了餐飲界獨一無二的名人家傳菜。嚴(yán)選精制的美食，獨特創(chuàng)意的空間設(shè)計，以及名人菜錦上添花的加持下，南新倉店得到了廣大消費者的認(rèn)可與喜愛，很快在京城的餐飲業(yè)樹立了獨具風(fēng)格的餐飲品牌。鴻運天外天烤鴨店北京連鎖總店20年鑄造餐飲名牌，鴻運天外天創(chuàng)始于1992年，總部位于北京，是具有發(fā)展?jié)摿?、值得信賴的餐飲企業(yè)。
自成立以來，鴻運天外天遵循著創(chuàng)新發(fā)展、傳承經(jīng)典、健康膳食的企業(yè)核心理念，不斷追求品牌的創(chuàng)新和突破...歷經(jīng)二十于年的健康成長，現(xiàn)已開設(shè)20多家分店，共有餐位 8000余個 。
鴻運天外天烤鴨店的用餐環(huán)境優(yōu)美，古色古香，具有古典飲食文化的風(fēng)格布局，除北京烤鴨外，現(xiàn)主要經(jīng)營傳統(tǒng)京味菜、家常菜、川菜、平價海鮮等。并不斷推出時令菜品系列及大眾化口味菜品系列，在鴻運天外天您也能品嘗到市場流行的潮流菜品。各店內(nèi)設(shè)大、小包間及豪華包間，均可承辦大型商務(wù)用餐、喜慶壽宴、家庭宴會。
加盟優(yōu)勢
 鴻運天外天烤鴨快餐加盟優(yōu)勢分析：餐飲業(yè)門檻低，投資少、風(fēng)險小、回報快、利潤高。只要幾萬元的投資，即可開一家小規(guī)模的餐飲店，雖然目前的餐飲業(yè)競爭已非常激烈，但是如果運作得當(dāng)，利潤仍舊十分可觀，回報自然也高。
最后即便確實不賺錢，轉(zhuǎn)讓店面也是可以的，餐飲業(yè)作為最熱門的行業(yè)，投資者眾多，不愁轉(zhuǎn)讓不出去。餐飲業(yè)有廣闊的市場空間，尤其在中國，十四億的人口，其市場大得難以想象!哆哆基西式快餐品牌5年的連鎖加盟經(jīng)驗。