爆烤鴨始創(chuàng)于清朝乾隆年間原為御用貢品，在只有皇帝才可以吃的到，不知何年經(jīng)一位小太監(jiān)傳至民間，于是平民百姓也可以品嘗到御用爆烤鴨。目前我公司研制爆烤鴨是由數(shù)十種調(diào)料，采用標(biāo)準(zhǔn)秘制配方加工而成，定時浸泡腌制后，采用旋轉(zhuǎn)式烤鴨爐、電或氣加熱爆烤出爐，現(xiàn)場操作，觀賞效果極佳，色香味俱全，堪稱烤鴨一絕。肥而不膩、口感酥軟又是爆烤鴨的最大特點(diǎn)，品優(yōu)價廉的市場定位是爆烤鴨火爆市場的保障。
爆烤鴨，通過各個環(huán)節(jié)的盡心把握，在精益求精、盡善盡美的同時，要求更上一層樓，做到了味道、品質(zhì)與特色兼具，打造出當(dāng)今一流的香鍋精品，吃過才能真正體會其中的奧妙境界和神奇美味！處處都賺錢！商場、超市內(nèi)、居民小區(qū)、大中小學(xué)校食堂或周邊、街邊、夜市、辦公樓附近、購物中心、美食街等等，只要有人的地方，絕對少不了爆烤鴨的愛好者！
餐飲的成功靠的是人氣，人氣來源于味美，味美的關(guān)鍵在于絕技。爆烤鴨的目標(biāo)是美食與事業(yè)的雙贏，分享美味、創(chuàng)造商機(jī)、贏得財富。在完成自我價值實現(xiàn)的同時，也為中小創(chuàng)業(yè)投資者搭建創(chuàng)富平臺，低門檻、低風(fēng)險、高產(chǎn)出、完善的經(jīng)營體系、扶持政策與誠信聯(lián)合理念，迅速吸引了大批投資者蜂擁而入，在業(yè)界引起轟動。
爆烤鴨絕對是你迅速拓展事業(yè)、獲取更大財富的好途徑！爆烤鴨的主要特點(diǎn)是：由幾十種名貴中藥精心選料，科學(xué)配方，定時腌制，高溫高壓，爆烤而成，香氣撲鼻（香飄數(shù)百米不散！可現(xiàn)場考察，現(xiàn)場品嘗，如假包換！），色鮮味美，外脆肉嫩，香酥爽口，食后具有消食化氣，開胃健脾，強(qiáng)筋壯骨，養(yǎng)顏美容，防衰老多種功效，深受廣大消費(fèi)者歡迎。
人人都賺錢！如果你是進(jìn)城打工者、如果你是下崗職工、如果你是退伍軍人、退休職工、有一定經(jīng)驗和資源的個體戶或二次創(chuàng)業(yè)者，都可以從爆烤鴨做起、。手藝學(xué)到手，到哪都賺錢！不求人、不受制，靠一招絕技發(fā)家致富！白手起家，為自己和家庭開創(chuàng)一片新天地、徹底改變命運(yùn)！總部另有專門的針對性政策，為小本、無本投資者排憂解難！
近年來，爆烤鴨先后在全國許多城市開設(shè)了分店，北至東三省，西至成都，南至武漢，福建等地，生意非?；鸨康揭坏囟际艿綇V大人民群眾喜愛，多家媒體都進(jìn)行采訪報導(dǎo)等都給予很高的評價。
爆烤鴨采用瘦肉型櫻桃谷鴨為主要原料，解凍，清洗，穿刀，去掉肚膛內(nèi)所有雜物，去除鼻孔內(nèi)的松香，瀝干水份侍用，按比例加入熬制好的料湯，再加入蔥、姜、蒜、味精、咸鹽、白糖，攪拌均勻，把瀝干水的鴨子，放入料湯中咸制十二到十五個小時；爆烤鴨爐通電加溫到一定的溫度，設(shè)制好一定的時間，把咸制好的鴨子放入，氣壓開至一定的壓力，爆烤至設(shè)制好的時間即可，爆烤過程香飄百米，美味可口，百吃不厭！
加盟優(yōu)勢
    有利潤才能“錢”途無量，所以當(dāng)爆烤鴨這個項目面向全國招商投資時，立刻引來了一股投資熱，很多商家都爭先想加盟爆烤鴨，因為他們看到了小本投資的爆烤鴨，所帶來的巨大利潤。
巨大的行業(yè)前景
“民以食為天”，餐飲行業(yè)市場潛力巨大，熟食亦然，都是居民的剛性需求。國家對食品安全監(jiān)督規(guī)范的加強(qiáng)，更有利于行業(yè)的發(fā)展。投資小、收益穩(wěn)、易操作的特點(diǎn)使得此類項目成為投資者的首選。
先進(jìn)的經(jīng)營理念
創(chuàng)業(yè)投資要勇于承擔(dān)社會責(zé)任，以促進(jìn)社會的正能量發(fā)展為目標(biāo)。
成熟的經(jīng)營模式
鴨珍小食店和餐飲計劃店的雙模式運(yùn)營，為業(yè)內(nèi)獨(dú)創(chuàng)，滿足了各階層投資者的投資需求。
優(yōu)勢的品牌形象
鮮亮的裝修、整潔的店堂布置、多樣化的營銷手段，“生活有我更有味”的口碑深入人心。
強(qiáng)大的總部支持
依賴強(qiáng)大的管理團(tuán)隊，從選址到營銷到培訓(xùn)的全程服務(wù)。
多渠道的特色產(chǎn)品
從鴨珍小食到餐飲計劃，四五十種產(chǎn)品……
爆烤鴨的加盟優(yōu)勢就介紹到這里，有著眾多的加盟優(yōu)勢，在市場上才能更好、更快的發(fā)展，您才能在投資中獲得滿足?，F(xiàn)在爆烤鴨總部誠邀您加盟，愿意與您一起共創(chuàng)美好未來！