淮南市百味陳餐飲管理有限公司經(jīng)營百味陳淮南牛肉湯，原名土壩孜12號牛肉湯，是淮南市本地的老牌名店。從1983年開始，在淮南市八公山地區(qū)經(jīng)營正宗淮南牛肉湯館，歷經(jīng)30余年，口味純正，生意火爆。
傳統(tǒng)淮南牛肉湯，以秋冬季節(jié)為主，每年只經(jīng)營公歷十月到四月半年時間。從1988年開始，百味陳淮南牛肉湯率先打破這一桎梏，在全市范圍內(nèi)首家嘗試在牛肉湯的淡季（即公歷四到十月）經(jīng)營牛肉湯生意，并取得了極大的市場反響?；茨鲜袃?nèi)牛肉湯愛好者奔走相告，生意火爆，大排長龍。從此帶動了淮南牛肉湯打破傳統(tǒng)“干半年，休半年”的經(jīng)營模式，進入了淮南牛肉湯的發(fā)展“新時代”。[查看詳情]
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