投資金額
3-5 萬
成立時(shí)間
品牌發(fā)源地
所屬行業(yè):餐飲美食>烤魚
發(fā)展模式:區(qū)域代理、單店特許、二級特許
主營產(chǎn)品:
濟(jì)南峻澤餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司是一家專業(yè)致力于特色菜推廣和傳播,特色餐飲項(xiàng)目連鎖合作、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體
的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。公司以發(fā)展特色餐飲連鎖經(jīng)營為基礎(chǔ),以服務(wù)滿意為保證,著力打造特色第一品牌。完整的輔導(dǎo)連鎖客商與
整套技術(shù)指導(dǎo),為廣大連鎖客商提供了最大的便捷!小額投資,簡單創(chuàng)業(yè),可觀而穩(wěn)定的收入,這是峻澤餐飲管理有限公司吸引越來越
多加盟商的主要原因之一。公色秉承“色香味俱全,原汁原味贏天下”的宗旨,在華北地區(qū)迅速發(fā)展壯大,成長為華北地區(qū)特色餐飲
的代表之一。
公司目前主要經(jīng)營”“老漁巷活魚館”“土老帽特色烤魚”等多個(gè)特色魚系列的連鎖餐廳。經(jīng)過長達(dá)數(shù)年的摸索,實(shí)踐,我公司成
功發(fā)展了多家直營店,均保持著良好的經(jīng)營態(tài)勢。在此基礎(chǔ)上,為了實(shí)現(xiàn)更快更穩(wěn)健的發(fā)展,公司特向全國招募合作伙伴,聯(lián)手做大
我們的品牌。在此我們邀請更多的有志之士加入我們,分享成功,互惠共贏,共同傳承我們深厚的中華美食文化,將中國的特色餐飲
做大做強(qiáng),共同締造一個(gè)屬于我們國人自己的一流餐飲品牌。為中華民族餐飲文化再創(chuàng)輝煌!
加盟優(yōu)勢:
1.烤魚奇香的秘訣:從制作工藝上講,“土老帽”烤魚融合腌、烤、燉三種工藝的精華,先將活魚用獨(dú)家秘制的多種中草藥與調(diào)料腌
制一段時(shí)間,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)與調(diào)料充分入味,不但可以去除魚的腥味,還可以使魚肉勁道十足,鮮美香味從魚肉中由內(nèi)而外散發(fā),然后
放在炭火上烤制九成熟,使皮焦肉嫩,最后將其放入秘制湯底的盛具中,澆上特制炒料,邊吃邊以小火持續(xù)燉煮,湯中的料香和營養(yǎng)
成分慢慢滲入魚肉中,散發(fā)出料的醇香,還有一股獨(dú)特的焦香,奇香撲鼻。
2.自創(chuàng)一派的秘訣:從烹飪手法上,“土老帽”烤魚大膽創(chuàng)新,結(jié)合了傳統(tǒng)火鍋、燒烤、中餐三家之長,借鑒中餐的炒料方式、燒烤
的腌制手法、火鍋的用餐形式,邊吃邊涮,充分體現(xiàn)了自己的風(fēng)格與特色。
3.吸引顧客的秘訣:從口味上講,技術(shù)人員深入研究了各地飲食習(xí)慣,不斷對配方及工藝進(jìn)行調(diào)整后,“土老帽”烤魚形成了多種口
味的完美搭配,滿足不同人的口味需求,真正實(shí)現(xiàn)了眾口也能調(diào)。
1.烤魚奇香的秘訣:從制作工藝上講,“土老帽”烤魚融合腌、烤、燉三種工藝的精華,先將活魚用獨(dú)家秘制的多種中草藥與調(diào)料腌
制一段時(shí)間,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)與調(diào)料充分入味,不但可以去除魚的腥味,還可以使魚肉勁道十足,鮮美香味從魚肉中由內(nèi)而外散發(fā),然后
放在炭火上烤制九成熟,使皮焦肉嫩,最后將其放入秘制湯底的盛具中,澆上特制炒料,邊吃邊以小火持續(xù)燉煮,湯中的料香和營養(yǎng)
成分慢慢滲入魚肉中,散發(fā)出料的醇香,還有一股獨(dú)特的焦香,奇香撲鼻。
2.自創(chuàng)一派的秘訣:從烹飪手法上,“土老帽”烤魚大膽創(chuàng)新,結(jié)合了傳統(tǒng)火鍋、燒烤、中餐三家之長,借鑒中餐的炒料方式、燒烤
的腌制手法、火鍋的用餐形式,邊吃邊涮,充分體現(xiàn)了自己的風(fēng)格與特色。
3.吸引顧客的秘訣:從口味上講,技術(shù)人員深入研究了各地飲食習(xí)慣,不斷對配方及工藝進(jìn)行調(diào)整后,“土老帽”烤魚形成了多種口
味的完美搭配,滿足不同人的口味需求,真正實(shí)現(xiàn)了眾口也能調(diào)。
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