2007年末，由重慶來(lái)到北京的“北漂一族”把家鄉(xiāng)萬(wàn)州最招人喜歡的烤魚(yú)帶到了北京，由此北京俏巴妺烤魚(yú)坊第一家店－-“奧

體店”便于2008年2月2日試營(yíng)業(yè)，2月18日正式營(yíng)業(yè)了。
   俏巴妺是一家以經(jīng)營(yíng)烤魚(yú)、香鍋、烤翅為主的激情菜餐廳。餐廳裝修時(shí)尚，格調(diào)高雅。巴妺的經(jīng)營(yíng)理念很簡(jiǎn)單，就是把普通的菜

做得不普通，把人們常規(guī)想象的四川風(fēng)格裝修華麗轉(zhuǎn)身，由現(xiàn)代時(shí)尚元素所取代。巴妺的目標(biāo)消費(fèi)人群就是城市的小資們。在這些方

面，巴妺應(yīng)該說(shuō)在京城是開(kāi)了個(gè)先河，近兩年雖效仿巴妺的很多，但巴妺也一直在向前跑。
    一步一個(gè)腳印，俏巴妹最終以優(yōu)質(zhì)的菜品和服務(wù)，贏得了諸多顧客的贊許。經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力，目前，俏巴妹已擁有奧體

店、國(guó)展店、安貞店、平樂(lè)園店和soho尚都店、洋橋店6家店面。巴妺的目標(biāo)是每年都要有新面孔，走個(gè)性化發(fā)展之路，讓下里巴人

的烤魚(yú)時(shí)尚起來(lái)，給京城的人們帶來(lái)大西南的美味、美感、美人……
加盟優(yōu)勢(shì)
   俏巴妹烤魚(yú)將咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同時(shí)，又形成了泡椒味、醬香味、鮑汁味、蠔汁味等十幾種復(fù)合味型，俏巴妹烤魚(yú)

滿足了不同區(qū)域不同消費(fèi)群體的口味需求。更為獨(dú)特的是，人們?cè)诔贼~(yú)的時(shí)候還可以像涮火鍋一樣，在湯鍋中加入新鮮的蔬菜、豆制

品等，放在湯中煮煮或直接沾著烤魚(yú)的湯汁吃，味道更具特色。
   俏巴妹烤魚(yú)這是一個(gè)最具發(fā)展?jié)摿Φ膭?chuàng)業(yè)項(xiàng)目，也是一個(gè)最賺錢的投資項(xiàng)目，俏巴妹烤魚(yú)加盟前景大好，商機(jī)不斷，財(cái)源滾滾來(lái)

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