鄭州老漁翁餐飲管理有限公司是一家專注烤魚研究和連鎖化發(fā)展的現(xiàn)代餐飲文化公司，公司擁有完善的企業(yè)架構(gòu)和專業(yè)的營運團隊

，經(jīng)過多年運作，公司現(xiàn)下轄10余家直營店和40余家特許連鎖店，遍布中原大地。加入老漁翁，共鑄卓越品牌。
文化內(nèi)涵：
   老漁翁烤全魚是基于古法制作又輔以現(xiàn)代化科技而創(chuàng)新的新型烤魚，打造一種醇香味型配合懷舊文化、小資文化、休閑文化等為一

體的大眾化烤魚品牌，連鎖餐廳追求的是一種追憶過去、自由奔放、無拘無束的就餐體驗。
項目6大優(yōu)勢
1：市場大，適應(yīng)不同消費人群，產(chǎn)品老少皆宜。
2：操作易，標(biāo)準(zhǔn)化數(shù)據(jù)化操作，配合獨創(chuàng)烤箱，產(chǎn)品健康統(tǒng)一。
3：盈利快，無須大廚，無須繁瑣管理，開支成本低，利潤高。
4：溢價值，美味產(chǎn)品延伸魚健康文化，顧客追捧，回頭率高。
5：環(huán)境優(yōu)，特色形象文化，主打親近牌，體驗無距離，輕松舒適。
6：重支持，總部管理團隊無縫對接，輕松開店，快樂成功！
加盟概況：
品牌規(guī)模：直營店10家，特許連鎖店40余家，分布河南省各地市、廣東、江蘇、深圳市等區(qū)域。
餐廳整體投資：35-40萬左右；（費用自行控制支出，主要用于餐廳形象裝潢、廚房設(shè)備采購、前廳餐桌椅采購、空調(diào)系統(tǒng)采購、收銀

系統(tǒng)等其他方面支出。裝修和設(shè)備采購建議在本地化進行）
餐廳需求面積：120-250㎡；
投資回報周期：7-14個月；
加盟須知：
老漁翁烤全魚對外發(fā)展的腳步才剛剛開始，還在不斷學(xué)習(xí)和探索，老漁翁在市場的競爭中成長，也必將在市場的競爭中發(fā)展壯大。
老漁翁授權(quán)合作以成功率為首要目標(biāo)，凡評估成功率不高的店面，絕不授權(quán)合作；
為了完善、擴大老漁翁品牌影響力，必須全力支持加盟商獲得成功；
合作伙伴必須共同遵守和嚴(yán)格履行合作協(xié)議的所有條款。
老漁翁合作條件：
1：具有一定的經(jīng)濟實力和良好的個人信譽；
2：認(rèn)同老漁翁品牌和公司的商業(yè)模式；
3：能嚴(yán)格執(zhí)行公司的品控、營運規(guī)范；
4：熟悉當(dāng)?shù)叵M特點、品位、習(xí)性及主要競爭對手的營業(yè)狀況。
加盟流程
1：電話咨詢
2：來公司初步洽談
3：簽訂加盟意向協(xié)議、繳納意向金；
4：公司實地評估店址，通過繼續(xù)流程；不通過繼續(xù)選址或拒絕合作；
5：簽訂正式合作協(xié)議；
6：公司協(xié)助籌備店面：店面設(shè)計、人員招募與培訓(xùn)、設(shè)備采購、原材料采購、營銷設(shè)計；
7：營業(yè)前籌備驗收，督導(dǎo)工作到位。
8：試營業(yè)，公司人員輔助支持。
9：后續(xù)營運管理支持，協(xié)助解決營運問題。
加盟支持：
1：選址服務(wù)：面積120-250㎡，框架結(jié)構(gòu)，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，樓層純一層，或雙層同等面積、門面寬度不低于8米。公司提供實地

評估服務(wù)。
2：設(shè)計方案：根據(jù)外圍環(huán)境，房屋內(nèi)部空間結(jié)構(gòu)，提供整套裝修施工圖、店面裝修效果圖。外立面設(shè)計方案，平面布局方案，廚房布

局方案。
3：技術(shù)培訓(xùn)：廚房標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，特色菜加工，切配標(biāo)準(zhǔn)，廚房管理制度，驗貨出菜標(biāo)準(zhǔn)。
4：營運培訓(xùn)：管理組培訓(xùn)，營運流程，管理制度，各崗位操作技能。
5：財務(wù)支持：成本控制，財務(wù)制度，收銀管理。
6：配送支持：免加工核心料品配送，制式物品配送。
7：營銷支持：日常經(jīng)營營銷方案，開業(yè)方案。
8：日常支持：財務(wù)報表分析，每月到店指導(dǎo)服務(wù)。發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。