高興一鍋鮮加盟公司簡(jiǎn)介

北京漢釜宮國(guó)際餐飲管理有限公司，旗下“高興一鍋火鍋”成立于2009年10月，是一家集餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)、品牌管理、餐飲服務(wù)、食品銷售、物流配送為一體的綜合型國(guó)際餐飲集團(tuán)，總部位于首都北京，擁有物流中心、中央廚房、培訓(xùn)基地和商學(xué)院等部門，現(xiàn)有總部員工三千余人、全國(guó)共計(jì)2.7萬人；旗下?lián)碛小皾h釜宮餐飲集團(tuán)”、“云翼集團(tuán)”兩大集團(tuán)公司，擁有“漢釜宮”、“英尚”、“尚撈”、 “云翼”四大品牌業(yè)態(tài)、全國(guó)近3000家餐飲店面的大型餐飲連鎖集團(tuán)。集團(tuán)還設(shè)立了全國(guó)連鎖客戶服務(wù)中心及漢釜宮商學(xué)院，發(fā)展至今已成為擁有博士、碩士、本科人才組建的一流經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)及資深連鎖企業(yè)顧問團(tuán)隊(duì)，每年為全國(guó)餐飲企業(yè)輸出大量的運(yùn)營(yíng)管理人才。集團(tuán)在2014年7月7日獲得權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證頒發(fā)的針對(duì)餐飲運(yùn)營(yíng)管理的質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書，2015年獲得由中國(guó)聯(lián)合商報(bào)社，世界華人華僑精英聯(lián)合會(huì)，中國(guó)工業(yè)合作協(xié)會(huì)，中國(guó)管理科學(xué)研究院聯(lián)合頒發(fā)的中國(guó)著名品牌認(rèn)證，從始至終公司堅(jiān)決以ISO9000管理體系為主要產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，以HACCP管理體系為食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)，先后連續(xù)多年獲得全國(guó)餐飲行業(yè)十大影響力品牌、中國(guó)綠色餐飲企業(yè)、等多項(xiàng)殊榮。通過多年的努力，北京漢釜宮國(guó)際餐飲管理有限公司已成為國(guó)內(nèi)具有一定知名度和影響力的大型餐飲連鎖集團(tuán)，并正朝著規(guī)?；⒖茖W(xué)化、連鎖化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向穩(wěn)步前進(jìn)，漢釜宮正以高效的運(yùn)作團(tuán)隊(duì)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，無限的創(chuàng)業(yè)激情，不斷追求，不斷創(chuàng)新，不斷自我超越!

高興一鍋鮮加盟支持

一、店址選擇與評(píng)估：

漢釜宮市場(chǎng)部會(huì)根據(jù)投資預(yù)算、城市商圈及店面的設(shè)計(jì)要求等全力協(xié)助每一個(gè)合作商進(jìn)行店址選擇，并協(xié)助全國(guó)任何城市的投資者對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考察，對(duì)建筑物、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，評(píng)估其開店的可行性，任何店面必須通過總部的評(píng)估我們才允許開店。

二、裝修工程：

為確保漢釜宮的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計(jì)是由總部指定的設(shè)計(jì)師進(jìn)行，無償提供完整的裝修圖紙。餐廳裝修工程由投資者找合適的工程隊(duì)發(fā)包施工，總部派人督核、指導(dǎo)，投資者負(fù)責(zé)監(jiān)理。也可直接和公司總部簽訂裝修合作協(xié)議，由公司的工程部進(jìn)行店面設(shè)計(jì)和裝修。

三、人力資源的協(xié)助：

開店前，提供人員招募、人事制度參考資料并協(xié)助投資者招募新進(jìn)人員。開店后，總部有償派遣輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)，投資店若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后，總部也提供有償支援，并經(jīng)常舉辦在職教育訓(xùn)練。并且，塞納印象商學(xué)院會(huì)定期的舉辦《店長(zhǎng)特訓(xùn)營(yíng)》等培訓(xùn)，來不斷提升門店工作人員的工作素質(zhì)。

四、完整的教育訓(xùn)練：

漢釜宮嚴(yán)格執(zhí)行培訓(xùn)三部曲流程，第一步：塞納印象商學(xué)院理論培訓(xùn)，側(cè)重于技術(shù)理論和店面運(yùn)營(yíng)理論；第二步：實(shí)體店實(shí)踐操作，凡是沒有實(shí)體店的培訓(xùn)都是紙老虎，漢釜宮嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)體店實(shí)踐操作，理論結(jié)合實(shí)踐才是培訓(xùn)的王道！第三步：開業(yè)前市場(chǎng)人員到店幫助投資者培訓(xùn)員工并籌備開業(yè)。同時(shí)，為加強(qiáng)與投資者之間的溝通，總部不定期舉辦相應(yīng)的共識(shí)會(huì)。

五、營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)的協(xié)助：

開店前，制定開店籌備工作進(jìn)度，并協(xié)助其完成開店工作，同時(shí)會(huì)協(xié)助規(guī)劃開業(yè)廣宣、促銷活動(dòng)的舉辦。開店后，總部相關(guān)人員會(huì)不定期到投資店進(jìn)行督核指導(dǎo)，并每月與投資者共同召開經(jīng)營(yíng)檢討月會(huì)，協(xié)助投資者改善餐廳管理、提升業(yè)績(jī)，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題；投資者若有營(yíng)運(yùn)上的問題也可提出需求，請(qǐng)求總部協(xié)助。

六、廣宣與促銷活動(dòng)：

為促進(jìn)加盟餐廳的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)，總部會(huì)視餐廳營(yíng)業(yè)實(shí)際情況提供下列廣促活動(dòng)協(xié)助：

協(xié)助品牌合作商開展開幕廣宣及促銷活動(dòng)。

協(xié)助品牌合作商開全國(guó)性及區(qū)域性促銷活動(dòng)。 

協(xié)助品牌合作商進(jìn)行單店行銷活動(dòng)。

協(xié)助品牌合作商進(jìn)行新產(chǎn)品上市宣傳活動(dòng)。

七、商品計(jì)劃的協(xié)助：

總部設(shè)有企劃和研發(fā)部門，通過專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)查與分析，對(duì)商品品相的組合進(jìn)行規(guī)劃，制定相應(yīng)的商品價(jià)格，以迎合市場(chǎng)需求；根據(jù)市場(chǎng)變化，確定商品的淘汰與引進(jìn)；總部不斷在進(jìn)行新商品研發(fā)和半成品開發(fā)功能，以經(jīng)常有新產(chǎn)品的推出，提高餐廳的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

八、餐廳管理會(huì)計(jì)系統(tǒng)：

總部將對(duì)加盟餐廳的會(huì)計(jì)人員進(jìn)行訓(xùn)練，以導(dǎo)入先進(jìn)的餐廳管理會(huì)計(jì)系統(tǒng)，使品牌合作商能從財(cái)務(wù)報(bào)表中對(duì)餐廳經(jīng)營(yíng)做數(shù)字管理，以發(fā)掘問題，找出原因，對(duì)癥下藥，改善經(jīng)營(yíng)績(jī)效。

高興一鍋鮮加盟優(yōu)勢(shì)

一、市場(chǎng)發(fā)展波動(dòng)前行

2015年1-10月份，全國(guó)餐飲收入22371億元，同比增長(zhǎng)9.7%，增速較去年同期上升了0.7個(gè)百分點(diǎn)，與社會(huì)消費(fèi)品零售總額增幅（12.0%）相差2.3個(gè)百分點(diǎn)，差距也較去年大幅收窄。限額以上單位餐飲收入6595億元，同比增長(zhǎng)2.0%，比去年同期提高了3.7個(gè)百分點(diǎn)。

二、區(qū)域市場(chǎng)大部分回穩(wěn)

商務(wù)部今年出臺(tái)了《加快發(fā)展大眾化餐飲的指導(dǎo)意見》，要求：五年內(nèi)，健全大眾化餐飲服務(wù)體系，力爭(zhēng)大眾化餐飲占全國(guó)餐飲市場(chǎng)比重由當(dāng)前的80%提高到85%以上，并提出21條引導(dǎo)型措施。隨后，杭州市等部分地區(qū)發(fā)布具體的實(shí)施意見和支持政策，以加快餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)其持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。預(yù)計(jì)各地政府及商務(wù)部門會(huì)加快制定支持大眾化餐飲發(fā)展的財(cái)政、稅收、金融政策，引導(dǎo)餐飲行業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整, 政策傾斜致使涌入餐飲市場(chǎng)的創(chuàng)業(yè)人員同比增長(zhǎng)了40%，行業(yè)專家預(yù)測(cè)在未來的5年內(nèi)將進(jìn)入餐飲高速發(fā)展時(shí)期。 

三、兩極市場(chǎng)：高端餐飲依舊疲軟，餐飲+互聯(lián)網(wǎng)才有未來

目前，餐飲業(yè)所面臨的主要矛盾已經(jīng)不再是經(jīng)濟(jì)下行影響餐飲市場(chǎng)的外部壓力，而是經(jīng)營(yíng)管理理念、方式上的被動(dòng)改革。餐飲企業(yè)的主要任務(wù)已從去年的謀生存轉(zhuǎn)變?yōu)橹\發(fā)展。國(guó)務(wù)院副總理汪洋特別提出要注重“創(chuàng)新型發(fā)展”。創(chuàng)新型發(fā)展，即從商業(yè)模式、管理方式、組織方式、產(chǎn)品服務(wù)等方面尋求創(chuàng)新，實(shí)質(zhì)則是降低成本、提高效益。漢釜宮必將應(yīng)順應(yīng)發(fā)展潮流，鞏固已有細(xì)分市場(chǎng)，積極謀求創(chuàng)新型發(fā)展，實(shí)現(xiàn)行業(yè)持續(xù)健康前行。

四、餐飲創(chuàng)業(yè)新篇章，萬億級(jí)市場(chǎng)待寫輝煌

提出要注重“創(chuàng)新型發(fā)展”。創(chuàng)新型發(fā)展，即從商業(yè)模式、管理方式、組織方式、產(chǎn)品服務(wù)等方面尋求創(chuàng)新，實(shí)質(zhì)則是降低成本、提高效益。漢釜宮必將應(yīng)順應(yīng)發(fā)展潮流，鞏固已有細(xì)分市場(chǎng)，積極謀求創(chuàng)新型發(fā)展，實(shí)現(xiàn)行業(yè)持續(xù)健康前行。

五、餐飲創(chuàng)業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力

不僅僅是初創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者選擇餐飲創(chuàng)業(yè)，就連無印良品等家居企業(yè)也在開拓自己的餐飲市場(chǎng)，打造核心競(jìng)爭(zhēng)生態(tài)鏈，因?yàn)椤俺浴笔侨藗冞€是暫時(shí)不能遺忘的基本生存技能，第二：中國(guó)經(jīng)濟(jì)主體的轉(zhuǎn)型，改變了人們的消費(fèi)習(xí)慣，人們已經(jīng)從吃改變成了怎么吃的消費(fèi)理念。

高興一鍋鮮加盟條件

1、有誠(chéng)信、有社會(huì)責(zé)任感、嚴(yán)格按照國(guó)家食品衛(wèi)生法進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。

2、認(rèn)同高興壹鍋鮮牛肉火鍋的經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)模式、管理模式。

3、有一定的資金實(shí)力，具有抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

4、在高興壹鍋鮮牛肉火鍋店面區(qū)域有一定的社會(huì)關(guān)系。

5、有一定的韌性，持之以恒。

高興一鍋鮮加盟流程

加盟咨詢：網(wǎng)站留言，電話咨詢，獲得材料；

實(shí)地考察：實(shí)地考量，選址開店；

資格審查：提交資料，審核資格；

簽訂合同：雙方達(dá)成，合作意向；

繳納費(fèi)用：繳納加盟費(fèi)用；

總部培訓(xùn)：理論培訓(xùn)，門店實(shí)訓(xùn)；

開業(yè)籌備：招聘員工，申辦開業(yè)手續(xù)，店面裝修，機(jī)器物料入駐，試營(yíng)業(yè)營(yíng)銷準(zhǔn)備。