投資金額
10-20 萬
成立時(shí)間
2011-01
品牌發(fā)源地
秦皇島
所屬行業(yè):餐飲美食>燜鍋
發(fā)展模式:區(qū)域代理、單店特許、區(qū)域開發(fā)
主營(yíng)產(chǎn)品:三汁燜鍋
三汁燜鍋的靈感起源于傳統(tǒng)的火鍋,鴻記煌三汁燜鍋在原來三汁燜鍋基礎(chǔ)上進(jìn)行改良。鴻記煌三汁燜鍋將中國(guó)傳統(tǒng)的藥膳理療的理念融入到“燜”鍋中并創(chuàng)新了產(chǎn)品的烹飪工藝,將傳統(tǒng)的燜鍋發(fā)展到先燜、后焗再涮的創(chuàng)新吃法。最終形成了全新的“鴻記煌三汁燜鍋”。
秦皇島君唯餐飲管理有限公司坐落于海濱城市秦皇島,是一家擁有國(guó)際知名度的餐飲管理公司。公司目前已經(jīng)開發(fā)了火鍋、燜鍋、麻辣香鍋、養(yǎng)生面、冒菜、米線、飲品、中餐、韓餐、泰國(guó)菜等多個(gè)餐飲系列,未來將逐步上馬的項(xiàng)目多達(dá)數(shù)十個(gè)。

鴻記煌三汁燜鍋的菜品,無須廚師采用復(fù)雜的制作工藝,采用秘制的醬汁烹制,操作簡(jiǎn)單,普通服務(wù)員經(jīng)過培訓(xùn)都能輕松掌握。總部將制作流程進(jìn)行嚴(yán)格量化,避免了操作的隨意性,也保證了菜品的口味和品質(zhì)的穩(wěn)定。真正做到了無廚房、無廚師、無油煙、無明火、零經(jīng)驗(yàn)起步。
鴻記煌三汁燜鍋的產(chǎn)品定價(jià),涵蓋了高中低檔各個(gè)消費(fèi)群體。整體而言,價(jià)格比較實(shí)惠,使得消費(fèi)者在享受中高檔產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)的同時(shí),還能享受到中低檔的價(jià)格,使得每個(gè)消費(fèi)群體都不能拒絕。
鴻記煌的研發(fā)團(tuán)隊(duì)緊緊把握市場(chǎng)潮流趨勢(shì),不定期推出新品系列和特色單品,讓你的產(chǎn)品線不斷更新和升級(jí);應(yīng)對(duì)瞬息萬變的市場(chǎng);提高鴻記煌核心競(jìng)爭(zhēng)力,有我們的支持,作為創(chuàng)業(yè)者的你不再孤單。
鴻記煌三汁燜鍋來自于傳統(tǒng),但不拘泥于傳統(tǒng),而是與時(shí)俱進(jìn)、繼往開來,釀制新配方、應(yīng)用新工具、創(chuàng)造新吃法,把時(shí)尚燜鍋,焗鍋與涮、煲結(jié)合起來,順應(yīng)了新時(shí)代潮流,創(chuàng)造了新模式、新感覺、新味道,滿足了人們新吃法,開拓了新市場(chǎng),是近年新品類餐飲中一顆光彩奪目的新星。

鴻記煌三汁燜鍋企業(yè)旗下產(chǎn)品:
歡樂咕嘟—中華秘制美味壇肉
咕嘟壇肉肥而不膩、瘦而不柴,肉質(zhì)適口、味感豐富;醇厚的香氣可提神、醒腦,科學(xué)的配料助您養(yǎng)生、保健,精細(xì)的制作成就壇肉的獨(dú)特美味。
中華秘制美味壇肉
歡樂咕嘟—臺(tái)式歡樂小火鍋歡樂咕嘟火鍋制作精細(xì)、投料考究;肉嫩味鮮、調(diào)味豐富;吃在口中不膻、不腥、香而不膩;以吧臺(tái)式的風(fēng)格一出現(xiàn)便打破了傳統(tǒng)大火鍋行業(yè)中的“魔咒”。
鴻記煌三汁燜鍋品牌系列
酥麻辣鍋—樂活時(shí)尚香鍋品牌
以麻辣為主打、香味誘人,匯聚香酥、麻辣、鮮香于一鍋,讓您麻得夠爽、辣得夠勁、鮮得夠美、香得夠久!
筷之舞創(chuàng)意面吧
以時(shí)尚樂活的用餐環(huán)境,綠色健康的營(yíng)養(yǎng)食材,讓每個(gè)人都能找到專屬的健康,在面吧餐飲中異軍突起,更是刮起一股創(chuàng)意面吧style!

煨百味瓦罐
百年錘煉的瓦罐煨湯,采用科學(xué)配方,精配食材直入瓦罐;久煨之下,湯汁綢濃、醇香誘人,充分吸取中藥的藥理成分;食補(bǔ)性強(qiáng)補(bǔ)身益智,養(yǎng)顏美容延年益壽,達(dá)到食補(bǔ)的上乘境界。
蜜悅西餐廳
蜜悅西餐廳特聘北京星級(jí)飯店廚師長(zhǎng)及廚房隊(duì)伍。主營(yíng)牛扒、意大利面。水吧的主吧曾在臺(tái)灣深造學(xué)習(xí)水吧出品,為您送上頗有臺(tái)式風(fēng)情的西點(diǎn)和飲品。
德克士
秦皇島德克士直營(yíng)餐廳,隸屬君唯旗下,餐廳推薦的特色菜品經(jīng)典牛排、碳烤生蠔、美味甜點(diǎn)、純鮮芥末刺身更是鮮美多汁,叫人流連忘返。
鴻記煌三汁燜鍋企業(yè)發(fā)展歷程:
2000年,秦皇島君唯餐飲管理有限公司開始成立。
2003年,秦皇島君唯餐飲管理有限公司第一次擴(kuò)建,開發(fā)了火鍋、燜鍋、麻辣香鍋等多個(gè)系列。
2006年,秦皇島君唯餐飲管理有限公司第二次擴(kuò)建,產(chǎn)品獲得技術(shù)認(rèn)證,通ISO:9001-2000質(zhì)量體系認(rèn)證,業(yè)務(wù)地達(dá)到全國(guó)各地地區(qū)。
2010年,秦皇島君唯餐飲管理有限公司榮獲河北省民營(yíng)科學(xué)企業(yè)認(rèn)定證書。
2011年,秦皇島君唯餐飲管理有限公司團(tuán)隊(duì)基本組建完成,針對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng),秦皇島君唯餐飲管理有限公司將繼續(xù)以餐飲為重點(diǎn),開展品牌運(yùn)作及設(shè)備原材料的推廣工作,進(jìn)一步提升秦皇島君唯餐飲管理有限公司占有率,最終實(shí)現(xiàn)初步規(guī)?;ㄔO(shè)。

鴻記煌三汁燜鍋菜品特色:
鴻記煌三汁燜鍋,能同時(shí)享用到燜、焗、涮的樂趣?!傍櫽浕腿瓲F鍋”加入的珍貴養(yǎng)生藥膳以及不加一滴水、秘制醬汁一燜到底的烹飪方式,較大限度的保證了食材的營(yíng)養(yǎng)不流失。而且還搭配了焗鍋,特色啫啫鍋以及各種可口的飲品、小吃。
鴻記煌三汁燜鍋加盟店面形象
原料的選擇與搭配均經(jīng)過科學(xué)考究、計(jì)算,天下食材皆可與之組合進(jìn)行燜制。食物密封燜制,中途不揭蓋,不翻炒,不受空氣干擾,完美留住植物的香氣和營(yíng)養(yǎng),非油炸,非炙烤。并堅(jiān)持新鮮,健康,綠色的選材方式,還原了食材本身的味道,使色、香、味、形俱佳。
鴻記煌三汁燜鍋產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
鴻記煌三汁燜鍋秉承美味、養(yǎng)生做餐飲。將傳統(tǒng)的中藥養(yǎng)生藥膳添加到燜鍋之中。既具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又可防病治病、保健強(qiáng)身、延年益壽。鴻記煌的所有果蔬和肉類均堅(jiān)持綠色、新鮮;所有調(diào)料和輔料均選擇地道、天然;優(yōu)選的原料還原食物本真的味道。
鴻記煌三汁燜鍋秘制配料
鴻記煌三汁燜鍋依據(jù)季節(jié)的特點(diǎn)推出了針對(duì)性的調(diào)理菜品。讓你不錯(cuò)過每一個(gè)養(yǎng)生、調(diào)理的機(jī)會(huì)。鴻記煌的研發(fā)團(tuán)隊(duì)緊緊把握市場(chǎng)潮流趨勢(shì),不定期推出新品系列和特色單品,讓你的產(chǎn)品線不斷更新和升級(jí);應(yīng)對(duì)瞬息萬變的市場(chǎng)。

我們承諾:堅(jiān)決和防腐劑、添加劑、香精劃清界限。中國(guó)傳統(tǒng)文化講究依時(shí)進(jìn)補(bǔ),不同的時(shí)令吃不同食物達(dá)到各自的養(yǎng)生功效。俗話說“春養(yǎng)、夏調(diào)、秋貼、冬補(bǔ)”。
品牌優(yōu)勢(shì)
鴻記煌三汁燜鍋擁有統(tǒng)一的品牌形象、VI形象系統(tǒng)、鮮明的品牌定位;同時(shí)總部在產(chǎn)品線的確定、技術(shù)研發(fā)、制作工藝等方面擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)和專家隊(duì)伍進(jìn)行把關(guān),與以往市面上那些品質(zhì)不穩(wěn)定、衛(wèi)生條件差、技術(shù)粗糙的餐飲小館有天壤之別。
成本優(yōu)勢(shì)
鴻記煌加盟費(fèi)并沒有大家想象的那么貴,鴻記煌加盟費(fèi)只需萬元,三種精品店型供您挑選,加盟總部也會(huì)為每位加盟商量身定做適合的店鋪。鴻記煌三汁燜鍋可以采用傳統(tǒng)的店鋪經(jīng)營(yíng)的方式,讓消費(fèi)者進(jìn)店就餐,即做即食,又可以外賣打包隨意單點(diǎn)。同時(shí)還能帶動(dòng)店內(nèi)其他產(chǎn)品的銷售。
促銷優(yōu)勢(shì)
鴻記煌三汁燜鍋基本不需大量做促銷,開業(yè)必火爆,等位排隊(duì)給錢買坐,這是我們較新的等位促銷模式,讓更多的消費(fèi)者感受到鴻記煌的火爆、加入到鴻記煌的等位中來。
優(yōu)惠活動(dòng)優(yōu)勢(shì)
對(duì)于一些特別的節(jié)日,如:兒童節(jié)、父親節(jié)、母親節(jié)、情人節(jié)等,可以推出特別的套餐系列,或者滿贈(zèng)活動(dòng)之類。這樣的優(yōu)惠活動(dòng)不僅可以增進(jìn)店鋪的營(yíng)業(yè)額,而且還能擴(kuò)大品牌的影響力。
1.鴻記煌三汁燜鍋項(xiàng)目咨詢索取項(xiàng)目資料,通過電話或者網(wǎng)絡(luò)留言,咨詢相關(guān)問題,了解項(xiàng)目情況。
2.申請(qǐng)合作通過電話或者網(wǎng)絡(luò),向總部提交合作申請(qǐng),通過總部審核后,申請(qǐng)人收到《合作資格確認(rèn)書及邀請(qǐng)函》。
3.總部考察預(yù)約前來鴻記煌三汁燜鍋總部考察的具體時(shí)間。通過考察,了解更多、更全面的信息。
4.簽訂合同雙方確認(rèn)合作意向,正式簽訂鴻記煌三汁燜鍋加盟合同。
5繳納費(fèi)用投資者按照合同約定金額,進(jìn)行費(fèi)用繳納。
6.一期培訓(xùn)投資者參與第一期人力資源培訓(xùn)及選址裝修培訓(xùn)。按總部培訓(xùn)要求,進(jìn)行中心前期籌備,如人員招聘、店面選址裝修等。
7.選址裝修在選好店面后,按照總部的培訓(xùn)內(nèi)容及裝修方案進(jìn)行統(tǒng)一裝修。
8.證照辦理在當(dāng)?shù)毓ど袒蛎裾块T辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照及相關(guān)手續(xù)。
9.人員培訓(xùn)管理者可選派2-3名參加鴻記煌三汁燜鍋總部師資培訓(xùn)。
10.二期管理者培訓(xùn)投資者及學(xué)堂管理者參加總部統(tǒng)一培訓(xùn),包括市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理、市場(chǎng)活動(dòng)指導(dǎo)等。
11.開業(yè)籌備根據(jù)各地具體情況,按照鴻記煌三汁燜鍋的指導(dǎo),進(jìn)行開業(yè)前期任務(wù)急宣傳活動(dòng),確保中心正常開業(yè)。
12.正式開業(yè)鴻記煌三汁燜鍋正式開業(yè)運(yùn)營(yíng)。
1、具有合法資格的法人或自然人。
2、具有管理協(xié)調(diào)能力,有渠道經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
3、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心,并有追求成功的欲望。
4、具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及長(zhǎng)遠(yuǎn)的投資眼光。
5、能正確看待和承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。
6、應(yīng)在其指定銷售區(qū)域進(jìn)行銷售,不得跨地區(qū)經(jīng)營(yíng)。
7、各加盟商須向我公司提出書面申請(qǐng),如實(shí)填寫各項(xiàng)內(nèi)容。
品牌形象支持:提供統(tǒng)一店員服裝、配飾、胸牌、海報(bào)等設(shè)計(jì)方案及圖稿,并提供店員培訓(xùn)手冊(cè)。
店面裝修支持:協(xié)助選址、落實(shí)裝修,把握好做店的第一關(guān)。
開業(yè)指導(dǎo)支持:免費(fèi)提供開業(yè)慶典禮儀活動(dòng)實(shí)施策劃方案(量身定制),并提供長(zhǎng)期全程跟蹤服務(wù)。
廣告宣傳支持:常年滾動(dòng)投放電視、雜志、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)廣告以提升銷售業(yè)績(jī),提升品牌知名度。
區(qū)域保護(hù)支持:根據(jù)所在地市場(chǎng)情況嚴(yán)控代理點(diǎn)數(shù)量,確保每個(gè)代理店有充足的客源。
營(yíng)銷活動(dòng)支持:在網(wǎng)站、電視、報(bào)刊等媒體大量宣傳,提高品牌知名度,使品牌深入人心。
迅速立店支持:總部提供一應(yīng)俱全、一步到位的支援,實(shí)現(xiàn)快速入市操作。
售后服務(wù)支持:科學(xué)完善的售后服務(wù)體系,售后服務(wù)經(jīng)理隨時(shí)機(jī)動(dòng)支援,全天候解決問題。
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