開(kāi)封第一樓有限責(zé)任公司的前身是第一樓包子館，其始建于一九二二年，是具有悠久歷史的中華老字企業(yè)、國(guó)家特級(jí)酒家、中華餐飲名店、全國(guó)綠色餐飲企業(yè)，以經(jīng)營(yíng)中華名小吃——第一樓小籠灌湯包子和什錦包子宴而馳名中外。
    第一樓小籠灌湯包子源于北宋都城東京（今開(kāi)封），它用料考究，制藝精湛，具有皮薄餡大、灌湯流油、軟嫩鮮香、肥而不膩的特點(diǎn)和提起象燈籠、放下似菊花的優(yōu)美外形，被譽(yù)為“中州膳食一絕”，曾獲商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品“金鼎獎(jiǎng)”、“中華名小吃”和“中華名點(diǎn)”等榮譽(yù)稱號(hào)。黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人毛澤東、劉少奇、周恩來(lái)、鄧小平、＊＊＊、賈慶林等同志都曾品嘗過(guò)第一樓小籠包子并給予了很高的評(píng)價(jià)。一九九一年，第一樓包子技師進(jìn)京獻(xiàn)藝，國(guó)務(wù)委員李鐵映同志品嘗包子后，即席題詞“天下第一樓”。
    經(jīng)過(guò)八十多年的發(fā)展，如今的開(kāi)封第一樓有限責(zé)任公司已進(jìn)入全國(guó)餐飲業(yè)五百?gòu)?qiáng)行列。公司利用名牌戰(zhàn)略，組建了第一樓開(kāi)發(fā)分公司，在全國(guó)各地發(fā)展連鎖企業(yè)六十多家；組建了第一樓食品分公司，使速凍小籠包子走上了工業(yè)化生產(chǎn)的軌道。
    “吃一樓包子，品宋都文化”。第一樓以幽雅舒適的環(huán)境，珍饈美味的佳肴和溫馨熱情的服務(wù)，歡迎您的光臨！
企業(yè)理念
    開(kāi)封第一樓是名震中原、享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的中華老字號(hào)餐飲企業(yè)，也是國(guó)家認(rèn)定的中華餐飲名店和國(guó)家特級(jí)酒家。它始創(chuàng)于1922年，特色經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)美食小籠灌湯包子歷經(jīng)百年不衰，堪稱中華膳食一絕。1989年被評(píng)為部?jī)?yōu)產(chǎn)品獲“金鼎獎(jiǎng)”，1997年被認(rèn)定為首屆全國(guó)“中華名小吃”，2000年被認(rèn)定為“中國(guó)名點(diǎn)”。近十多年來(lái)，當(dāng)代一樓人不斷創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)了系列“包子宴”、“開(kāi)封傳統(tǒng)名吃宴”及速凍系列食品，還開(kāi)發(fā)了“第一樓酒”、“第一樓旅行社”、“第一樓無(wú)公害蔬菜園區(qū)”、“第一樓生豬養(yǎng)殖基地”等項(xiàng)目。其發(fā)展速度之快，聲譽(yù)更加遠(yuǎn)揚(yáng)，在經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展大潮中，引起社會(huì)各界極大關(guān)注。目前，企業(yè)規(guī)模省內(nèi)餐飲業(yè)之最，位全國(guó)餐飲業(yè)500強(qiáng)之列，2009年被河南省政府評(píng)為“高增長(zhǎng)型民營(yíng)企業(yè)”。
    1994年至今，開(kāi)封第一樓以“立足本市、延伸省內(nèi)、輻射全國(guó)、走出國(guó)門(mén)”為宗旨，大力實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng)，先后發(fā)展連鎖店100余家，極大地提高了企業(yè)的知名度，提升了企業(yè)品位，使百年品牌的價(jià)值和作用得到了很好的體現(xiàn)。
    今后，公司將依托第一樓品牌繼續(xù)推進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展，努力為眾多有志之士提供創(chuàng)業(yè)、興業(yè)機(jī)緣，共謀發(fā)展大計(jì)。
發(fā)展規(guī)劃
    總結(jié)過(guò)去、展望未來(lái)、近期的發(fā)展仍以開(kāi)發(fā)第一樓特許連鎖店為主，酌情采取其它連鎖形式。特許連鎖重在“特許”，即通過(guò)協(xié)商一致允許加盟商在一定時(shí)限和范圍依法使用本公司商標(biāo)、商號(hào)、小籠包子技術(shù)和企業(yè)文化從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的商業(yè)行為，公司將一如繼往，不斷總結(jié)完善，逐步達(dá)到宏觀市場(chǎng)所具備的運(yùn)作模式，努力經(jīng)10年擴(kuò)展把開(kāi)封第一樓連鎖店發(fā)展到全國(guó)各地，并實(shí)現(xiàn)走出國(guó)門(mén)的目標(biāo)。
加盟條件
    凡有誠(chéng)意加盟開(kāi)封第一樓愿意開(kāi)特許連鎖店的興業(yè)、創(chuàng)業(yè)者，均可向開(kāi)封第一樓所屬的實(shí)業(yè)開(kāi)發(fā)公司提出申請(qǐng)。開(kāi)封第一樓實(shí)業(yè)開(kāi)發(fā)公司有責(zé)任受理申請(qǐng)，并認(rèn)真解答申請(qǐng)者咨詢，努力為申請(qǐng)者提供正確決策依據(jù)。
    計(jì)劃所開(kāi)連鎖店面積為每家（處）300平方米以上，特殊情況酌情掌握。