楊記砂鍋秉承古法，其在制作工藝上追尋原味，此味型始于１９１９年。原產(chǎn)地為四川射洪與四川川菜、重慶火鍋齊名為西南三大主流菜系楊記老砂鍋原味出自于祖?zhèn)髅胤剑砑踊ń防苯返雀黝愓{(diào)輔料用砂鍋細(xì)火熬制而成。公司自成立以來利用高效靈活的管理機(jī)制,大量專業(yè)人才，高起點的研發(fā)戰(zhàn)略,完善的質(zhì)量體系與質(zhì)量保證，同時為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和真誠的服務(wù)。我們經(jīng)過十多年的經(jīng)營和發(fā)展，目前公司已頗具規(guī)模，室內(nèi)整潔衛(wèi)生，環(huán)境優(yōu)美，占地面積約20000平方米，現(xiàn)有員工近500人，擁有一批技術(shù)精湛、實踐經(jīng)驗豐富的管理團(tuán)隊和素質(zhì)良好的員工隊伍。企業(yè)采用現(xiàn)代化系統(tǒng)管理，確立精益求精的管理思想，建立了ERP、ORT等多種先進(jìn)管理平臺，促進(jìn)了企業(yè)的不斷發(fā)展與壯大，是行業(yè)中頗有影響力和領(lǐng)導(dǎo)力的知名企業(yè)。
