北京尚雨軒餐飲管理有限公司（以下簡稱"尚雨軒"）為中國真正開始的"平民餐飲時代"而來，為百姓找到真正屬于我們自己的健康、快捷、可口的中國本土餐飲模式而努力。腳踏實地的為中國廣大民眾服務(wù)，致力于傳統(tǒng)中餐西式化全新管理模式的創(chuàng)建與推行。尚雨軒開創(chuàng)伊始，就以國際化品牌連鎖管理思維模式，結(jié)合團(tuán)隊多年招商、運營經(jīng)驗，為加盟者和終端消費群，提供全新的產(chǎn)品線、創(chuàng)新餐飲模式。以及時尚、標(biāo)準(zhǔn)化、國際氛圍的品牌體驗，為所有品牌經(jīng)歷者提供全新感受的產(chǎn)品體驗。

半獸人，源于傳統(tǒng)，高于傳統(tǒng)！

半獸人，知行合一一半是思想，一半是行動。是思想家，更是行動派；

半獸人，尋根故里找回家鄉(xiāng)的味道，祛除人工添加，

回歸原本單純的美味；

半獸人，一半是沿襲，一半是創(chuàng)新！

半獸人，顛覆傳統(tǒng)沉靜中尋找新的世界，突破常態(tài)的創(chuàng)意餐飲項目；

半獸人，優(yōu)勝劣汰放眼全球市場，憑借千年傳承秘籍。

用新思維掌握決勝市場的法則；

離家很多年了，無論是在日本留學(xué)還是回國后在北京生活，每每想起家人，滿是老爸爸熬制的老火鍋濃香……一家人圍坐在大鐵鍋邊，看著火紅湯汁翻滾，熱氣騰騰涮著火鍋，老爸爸滿足地微笑著，全家人的心也蕩漾澎湃起來。老爸爸的樣子竟也如朱自清《背影》中的父親，讓人心中泛起無限的溫情。老爸爸的老火鍋在重慶老家十里八鄉(xiāng)頗有名氣！每每爸爸熬制火鍋底料的香味傳出，鎮(zhèn)子上的老街坊們都笑盈盈的求一份回去，像節(jié)日般隆重。而老爸爸沒有一絲吝嗇，倒是看到我憤憤的神情，撫摸著我的頭，說：大家愛吃，才能讓這火鍋更好吃！

遙想離開家鄉(xiāng)的這些年，吃過數(shù)不清的山珍海味、珍饈美食。竟沒有一家火鍋店能做出老爸爸麻辣鮮香。那就是家鄉(xiāng)的味道吧。幾次在寒冷的冬夜想念那種痛快感，這是種依賴，不是占有，也不是生命的全部，因為家就在翻騰的紅辣椒里越來越清晰，飄散的香味，從鍋里到心里……也許是為了那永在心頭的家鄉(xiāng)老爸爸味道，我和兄弟們把老爸爸的味道放在了日料的回轉(zhuǎn)臺上，那轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去的是時尚的節(jié)奏，熱氣騰騰的翻滾的紅油湯，每一個青年的面孔，走出山城，融入世界，老爸爸煥了青春，傳承與沿襲，為了傳承我們在顛覆，終究是為了那個夢——老爸爸的味道！

傳承北方傳統(tǒng)清湯火鍋和重慶地道老火鍋傳統(tǒng)技法，在麻、辣、鮮、香中，融入中國最古老、最寶貴的中華養(yǎng)生之術(shù)，深度研發(fā)，合成每款獨立料包，做到操作簡捷、好吃又不上火的獨特工藝。面對中國廣大的民眾市場，既然獨創(chuàng)，就敢于與眾不同！

奔跑吧小火鍋！

半獸人招商正在火熱進(jìn)行中……

歡迎與我們一起傳承、一起創(chuàng)新、一起致富！

無廚師無廚房無店員無明火無污染

有傳統(tǒng)有創(chuàng)新有賣點有人氣有賺頭

小火鍋的就餐形式徹底顛覆了傳統(tǒng)的大火鍋，"快"的優(yōu)勢盡顯。將火鍋形式標(biāo)準(zhǔn)化、流程化，真正采取快餐的形式來吃火鍋，

吧臺式的店面布置好比日本回轉(zhuǎn)壽司模式，服務(wù)員被顧客包圍起來"四面出擊"，接受顧客的點餐、上菜、買單、續(xù)湯底等服務(wù)，

相比傳統(tǒng)店面，店面容量擴(kuò)大。同時，由于店內(nèi)采取并排坐的形式，大大提高了顧客容量，標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品處理方式，大大加快了翻臺速度。

電磁爐加熱的吧臺式分餐火鍋環(huán)保和安全；

形式新穎，引人眼球。能夠吸引更多的消費者進(jìn)行嘗試，打開新的市場；

健康衛(wèi)生，北京人之前不能接受的一人一鍋制，在非典期間大受歡迎，此后人們吃火鍋時便認(rèn)準(zhǔn)了小火鍋；

小火鍋的形式部分靠顧客自助，大大減少了人工服務(wù)成本，使企業(yè)和顧客達(dá)到雙贏；

半獸人小火鍋是站在巨人肩膀上誕生出來的火鍋行業(yè)新秀，它有著重慶老火鍋特有的麻辣口味，但同時也具備北方清湯火鍋滋補(bǔ)潤燥的神奇功效，被譽(yù)為“麻辣不上火”的理想型火鍋美食。半獸人小火鍋的產(chǎn)品研發(fā)人員歷經(jīng)多年苦心鉆研，充分了解南北方火鍋制作工藝的精髓和秘方，并根據(jù)現(xiàn)代人的火鍋飲食體驗做出升級創(chuàng)新，使得火鍋在營養(yǎng)價值和滋補(bǔ)健身功能上獨具特點。

傳承北方傳統(tǒng)清湯火鍋和重慶地道老火鍋傳統(tǒng)技法，在麻、辣、鮮、香中，融入中國最古老、最寶貴的中華養(yǎng)生之術(shù)，深度研發(fā)，合成每款獨立料包，做到操作簡捷、好吃又不上火的獨特工藝。面對中國廣大的民眾市場，既然獨創(chuàng)，就敢于與眾不同！

半獸人小火鍋產(chǎn)品特點：

自行研制的配方鍋底料包，好吃養(yǎng)生有口皆碑：在地道重慶老旺鍋和北方傳統(tǒng)清湯旺鍋基礎(chǔ)上，半獸人火鍋深度研發(fā)自行研制的配方鍋底料包，將中華藥典中記錄的傳統(tǒng)敗旺食材與傳統(tǒng)旺鍋底料科學(xué)配比，超麻超辣也不上旺!

綠色營養(yǎng)，大口吃也不怕：菜品葷素搭配，種類繁多，嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)牛羊、海鮮、果蔬類涮品，搭配天然有機(jī)蔬菜，香味濃厚，嚼感十足，整個過程無任何添加，不油不膩，既滿足了口腹之欲，又營養(yǎng)健康。

30余種特色醬料，再無南北差異、東西距離：歷經(jīng)三年在國內(nèi)外內(nèi)外范圍內(nèi)，搜集到五大洲30余種特色醬料及其制作原材料，再經(jīng)過數(shù)次技術(shù)改良，不僅保留了異域的特色口味，同時還讓不同的醬料都適合了國人口味。

10大招牌鍋底，可涮菜，也可直接飲用：半獸人火鍋在鍋底上大膽取舍，將好評度超高的10種鍋底作為招牌，具有強(qiáng)身健體，養(yǎng)腦益智，開胃健脾，舒筋活血，美容養(yǎng)顏之功效。鍋底不但可以涮菜，更可以直接飲用。

多款懷舊酷飲，攢足人氣，浪漫來襲：擁有多款特色懷舊果汁飲品，與時下極為流行的各類鮮作果飲創(chuàng)意融合，對撞而出，極力打造邊吃旺鍋邊喝懷舊酷飲的時尚氛圍，吸引食客縱享當(dāng)下，緬懷過往，時光流逝，讓更多消費者愛上了這個味道!

獨配料包、精心選材、不同醬料、多樣鍋底以及不同飲品等都是半獸人小旺鍋的獨到之處，這些細(xì)節(jié)的獨到成就了旺鍋的不凡特色。在小旺鍋品牌林立的餐飲市場之上，正是憑借這些特色脫穎而出，突出競爭之圍，成為新派旺鍋的領(lǐng)銜代表。

半獸人小火鍋品牌發(fā)展前景：

中國餐飲市場的繁榮背景下，也呈現(xiàn)出一種解決"溫飽問題"的狀態(tài)，中國餐飲市場不缺少常規(guī)的餐飲項目，而是缺少對傳統(tǒng)餐飲與現(xiàn)代理念進(jìn)行融合、對餐飲品牌精耕細(xì)作的特色餐飲項目。海底撈精細(xì)了服務(wù)、俏江南塑造了品牌，他們的成功不是一味的沿襲，也不是盲目的創(chuàng)新。都是在傳統(tǒng)與現(xiàn)代、東方與西方等矛盾體中找到了平衡點，取其精華，去其糟粕。創(chuàng)新求存，方得成功。

半獸人，一半是沿襲，一半是創(chuàng)新！半獸人，顛覆傳統(tǒng)沉靜中尋找新的世界，突破常態(tài)的創(chuàng)意餐飲項目。半獸人，優(yōu)勝劣汰放眼全球市場，憑借千年傳承秘籍，用新思維掌握決勝市場的法則。

半獸人旋轉(zhuǎn)小火鍋的出現(xiàn)是中國火鍋行業(yè)的一大壯舉，它代表著一種更加精細(xì)的、更加優(yōu)質(zhì)的、更加符合現(xiàn)代人飲食需求的火鍋工藝的誕生，對于改進(jìn)人們的飲食生活質(zhì)量有著重大的啟發(fā)作用。品嘗半獸人旋轉(zhuǎn)小火鍋，享用滋補(bǔ)營養(yǎng)底料的獨家口味與營養(yǎng)附加，您必將由此收獲一份驚喜。加盟半獸人旋轉(zhuǎn)小火鍋成就你的創(chuàng)業(yè)夢想。