鄭州孫貫闖企業(yè)管理咨詢有限公司，是應鄭州孫記米線開拓市場發(fā)展的需求，而專門用孫記米線口味創(chuàng)始人孫貫闖的名字注冊而成的，本公司是一家集企業(yè)形象策劃、企業(yè)管理咨詢、餐飲技術開發(fā)咨詢、餐飲品牌連鎖加盟地方名吃美食培訓、開店經(jīng)營技術指導等為一體的綠色、時尚、餐飲連鎖美食培訓公司。本公司創(chuàng)辦人（即法人代表）孫貫闖師傅二十多年來一直致力于餐飲服務行業(yè)。期間，孫師傅自己曾開小吃店十多年，開店期間，孫師傅虛心聽取顧客的寶貴意見，不斷精心研究開發(fā)各地方風味小吃品種，并取各地方風味小吃之精髓，補己所短。孫師傅開店期間，生意一直比較火爆，其所創(chuàng)建餐飲連鎖品牌“鄭州孫記米線”經(jīng)孫師傅精心研究，調味配料在傳統(tǒng)的配料基礎上根據(jù)中草藥原理，以人體健康為本，主味調料選用二十多種名貴中草藥才，經(jīng)過合理配比加工而成，孫記米線吃著口感筋道、潤滑，湯味寬厚醇香。自97年創(chuàng)味至今，已經(jīng)歷了將近二十余春秋，2006年商標以口味創(chuàng)始人“孫貫闖”名字三個字用文鼎古印體繁字體在國家工商行政管理總局商標局已申請注冊，如今，孫記米線連鎖加盟店已遍布全國各地，孫記米線的口味也已得到了許多新老顧客的認可與肯定，同時，也得到了眾多食客的一致好評，故有“孫記米線，百吃不厭”之美稱。
    由于獨特的配方、美味的口感、健康的理念等諸多特色，讓孫記米線名響方圓。俗話說：金碑銀碑不如顧客的口碑，經(jīng)過顧客的口口相傳，孫記米線的名氣日漸大升。而顧客也不僅僅局限于吃米線，當時許多新老顧客要求讓其家人或親戚朋友來孫師傅的米線店里學習砂鍋米線技術，由于要求學習技術的人越來越多，小店廚房面積有限，再加上在正常營業(yè)的店里教技術直接影響生意，所以，在眾多新老顧客的建議下，經(jīng)孫師傅多年努力，于2006年3月，孫師傅專門成立了“鄭州孫記米線，名小吃，好創(chuàng)業(yè)”名吃培訓中心，且由孫師傅以二十多年創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗及十多年開店經(jīng)驗親手傳授,孫記米線老店所經(jīng)營系列風味小吃品種，孫師傅所傳授系列風味小吃品種的口味均屬多年來鄭州孫記米線老店所經(jīng)營口味，已得到眾多新老顧客的認可和肯定。本培訓中心自2006年成立開業(yè)以來，已面向社會招生、成功培訓學員數(shù)千人，且已成功開店的學員及連鎖加盟店已遍布全國各地。
加盟流程：
1.符合加盟條件；
2.了解培訓模式及所教品種；
3.簽訂加盟協(xié)議，繳納加盟費用；
4.技術學習；
5.考察市場；
6.店面選址；
7.項目扶持
加盟店收費標準：
根據(jù)自愿，若開鄭州孫記米線品牌連鎖加盟店者，一次性交納8000元加盟費（此費用含以上所有品種技術學習〈包子系列除外，限兩人學習〉、開店十年商標使用費、區(qū)域保護及經(jīng)營技術指導），按照孫師傅的要求，雙方簽訂商標使用協(xié)議，由加盟總部頒發(fā)孫貫闖師傅商標使用授權書及特許加盟店授權銅牌，按照要求正確使用孫記米線口味創(chuàng)始人孫貫闖名字所注冊的商標，即可開展鄭州孫記米線品牌連鎖經(jīng)營加盟店。 （特惠條件：為了照顧學員創(chuàng)業(yè)前期的資金短缺，加盟費8000元可分兩次付清，首付5000元學習材料費，剩余三千可在店面開業(yè)一年內補齊即可）
加盟條件：
1）長期固定人員3-4人，開店所需資金2-3萬元左右，店面場地40-100平方門面房。操作間面積至少不低于8—10平方米（店面位置優(yōu)越更好）；非連鎖加盟店人員、場地面積不限；
2）電具備居民用電條件；
3）廚房上下水管道具備，要有排油煙的地方。
加盟優(yōu)勢：
1.口味多；
2.品種多；
3.技術好學，易掌握；
4.長期提供技術支持。