美石記是安徽尚京餐飲花費(fèi)巨資傾力打造的全新餐飲項(xiàng)目。尚京餐飲成立于2003年，是一家 以研究、推廣養(yǎng)生、食療、美食餐飲業(yè)為主體，打造高端、獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)生的餐飲項(xiàng)目為己任的大型餐飲公司，集餐飲管理、餐飲連鎖加盟、運(yùn)營(yíng)管理、食品研 究、教育培訓(xùn)、管理咨詢、營(yíng)銷策劃為一體。成立十年來，憑借著雄厚的資金實(shí)力和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，成功的推出了日本料理、韓國(guó)烤肉、特色燒烤等多個(gè)項(xiàng)目，均取得在 巨大成功，在業(yè)內(nèi)享有盛譽(yù)。
    自己獨(dú)特的市場(chǎng)敏感度和品牌服務(wù)優(yōu)勢(shì)，所開發(fā)的項(xiàng)目均取得了巨大成功，所有加盟商均賺到了豐厚的利潤(rùn)。多年在餐飲行業(yè)的精耕細(xì)作，尚京餐飲深刻的認(rèn)識(shí)到了人們對(duì)特色快餐的強(qiáng)烈需求，尤其是對(duì)養(yǎng)生快餐，深諳現(xiàn)代人健康養(yǎng)生與餐飲之間的關(guān)系，更看準(zhǔn)了市場(chǎng) 的不足與優(yōu)勢(shì)，結(jié)合企業(yè)自身的特點(diǎn)，利用經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)、人資、產(chǎn)品等多方面的優(yōu)勢(shì)，成功的改善了餐飲行業(yè)所存在的不足，推出了新時(shí)代“美石記石鍋養(yǎng)生快餐” 項(xiàng)目，開創(chuàng)了特色養(yǎng)生快餐的全新局面。
    “美石記”項(xiàng)目采用國(guó)際化、現(xiàn)代化的管理模式，堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、以人為本、協(xié)作雙贏的經(jīng)營(yíng)宗旨，擁有完善的項(xiàng)目開發(fā)體系、市場(chǎng)擴(kuò)展加盟體系和單店運(yùn)營(yíng)管 理體系。公司90%以上的員工均具有大學(xué)本科以上學(xué)歷，更聘請(qǐng)了國(guó)際級(jí)烹飪大師、知名營(yíng)養(yǎng)師、美食專家為公司營(yíng)養(yǎng)顧問和技術(shù)總監(jiān)，具有強(qiáng)大的研發(fā)和運(yùn)營(yíng)管 理能力。
    美石記以弘揚(yáng)健康飲食文化、打造特色養(yǎng)生快餐為使命，本著“科學(xué)、健康、養(yǎng)生、時(shí)尚”的理念，成功的整合了諸多餐飲行業(yè)的資源，在打造養(yǎng)生快餐美食方面不斷創(chuàng)新，為廣大的合作商提供了一個(gè)快速致富的平臺(tái)！
公司理念：科學(xué)、健康、養(yǎng)生、時(shí)尚
公司使命：弘揚(yáng)健康飲食文化、打造特色養(yǎng)生餐飲
公司愿景：發(fā)掘養(yǎng)生特色餐飲，讓尋常百姓有品位生活
公司價(jià)值觀：為員工和合作伙伴打造一個(gè)創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，同舟共濟(jì)協(xié)同發(fā)展。
加盟優(yōu)勢(shì)
    美石記總部深知每一位投資創(chuàng)業(yè)者的迫切心情，無論是否有開店經(jīng)驗(yàn)的投資者，都需要得到總部的大力支持。美石記從產(chǎn)品的核心配方、技術(shù)培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)方式等十大方面，給投資者全方位支持，你所想到的，你相關(guān)心的，總就都有一整套行之有效的解決方案，為你保駕護(hù)航，助你事業(yè)成功！
開發(fā)優(yōu)勢(shì)：雄厚的技術(shù)力量和經(jīng)濟(jì)實(shí)力，不斷開發(fā)出新的、符合現(xiàn)代健康與養(yǎng)生潮流的新品種和經(jīng)營(yíng)形態(tài)，使“美石記”韓式石鍋養(yǎng)生快餐常變常新，讓食客常有新感覺；
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：N大系列，多個(gè)品類，“美石記”韓式石鍋養(yǎng)生快餐不僅具有多種風(fēng)味的源產(chǎn)食材，更有套餐系列、套飯系列、米粉系列、飲料系列、休閑食品系列、湯粥系列，不同的吃法，根據(jù)客戶要求各取所需。
經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：總部對(duì)開店的整個(gè)過程跟蹤服務(wù)、指導(dǎo)、培訓(xùn)，所有的核心原料由總部統(tǒng)一配送或采購，操作全程量化、標(biāo)準(zhǔn)化，不用花高額費(fèi)用聘請(qǐng)廚師，不需大型的廚房設(shè)備、灶具等，節(jié)約大筆的投資和經(jīng)營(yíng)成本。
品牌優(yōu)勢(shì)：“美石記”韓式石鍋養(yǎng)生快餐，店名既形象又生動(dòng)，好吃又好記，確保家喻戶曉。
營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)：深度挖掘“美石記”韓式石鍋養(yǎng)生快餐優(yōu)勢(shì)，將餐飲與當(dāng)前時(shí)尚休閑風(fēng)尚完美結(jié)合，總部有專門的策劃團(tuán)隊(duì)，針對(duì)節(jié)氣、時(shí)令不同開展不同的活動(dòng)，如生日、節(jié)日等不同的品種，促銷不斷，常變常新。
人才優(yōu)勢(shì)：專業(yè)的技術(shù)人才是創(chuàng)業(yè)成功的法寶，注重專業(yè)人才的培訓(xùn)，尤其是經(jīng)營(yíng)人員和技術(shù)人員，都有一套完整的培訓(xùn)計(jì)劃，讓更多的人才投身于”美石記”韓式石鍋養(yǎng)生快餐。
投資優(yōu)勢(shì)：投資見效快，市場(chǎng)大，目標(biāo)對(duì)象包括所有的人員，是投資創(chuàng)業(yè)的首選項(xiàng)目。并有效激活了資金有限者、經(jīng)驗(yàn)不足者、準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)者、時(shí)尚青年投資者、做大做強(qiáng)者等五大類投資群。
應(yīng)變優(yōu)勢(shì)：注重韓式風(fēng)格、養(yǎng)生口味。同時(shí)兼顧本土化經(jīng)營(yíng)，根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣和人們對(duì)食品的愛好，進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整產(chǎn)品線，讓各地的“美石記”韓式石鍋養(yǎng)生快餐最適合于消費(fèi)者的口味和需求。
美石記的獨(dú)家秘笈一：秘制韓國(guó)辣醬
韓國(guó)傳統(tǒng)工藝，美石記秘制，經(jīng)十幾個(gè)小時(shí)的精心熬煮而成，品質(zhì)正宗，口味獨(dú)特。
美石記的獨(dú)家秘笈二：正宗韓式辣白菜
美石記引進(jìn)正宗的韓式辣白菜制作工藝。精選菜葉細(xì)嫩多汁的黃芯白菜，經(jīng)過多種復(fù)雜工藝，歷經(jīng)月余方才出壇。酸、辣、鮮、脆，清爽可口。辣白菜現(xiàn)已成為美石記最具代表性的經(jīng)典美食，富含乳酸菌和多種微量元素，是美味又營(yíng)養(yǎng)的食品。
美石記的獨(dú)家秘笈三：傳統(tǒng)石鍋
石鍋拌飯是韓國(guó)傳統(tǒng)美食，是勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。美石記秉承健康、時(shí)尚理念制作出最傳統(tǒng)的石鍋拌飯。美石記石鍋經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)2小時(shí)300度高溫烘烤，能長(zhǎng)久的保持飯菜的溫度，即使在寒冷的冬天，也能熱情到最后一口。石鍋天然環(huán)保，富含多種對(duì)人體有益的微量元素，長(zhǎng)期使用，對(duì)身體很有好處。
美石記：中韓結(jié)合的快餐優(yōu)品
中式快餐的營(yíng)養(yǎng)搭配，韓式快餐的時(shí)尚養(yǎng)生
快餐的主要特點(diǎn)，一是上餐速度快，二是味道好，美石記韓式石鍋養(yǎng)生快餐，深知中國(guó)人的就餐習(xí)慣，結(jié)合了中餐注重營(yíng)養(yǎng)均衡、口味調(diào)和的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，以及西式快餐標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)、干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境的特點(diǎn)，以及韓式餐飲講求時(shí)尚、國(guó)際化和養(yǎng)生的理念，三種理念各取所長(zhǎng)，形成了當(dāng)下最為流行的韓式石鍋養(yǎng)生快餐。