中國(guó)人食用餛飩的歷史至少有1500年以上，相傳餛飩的發(fā)明者為吳越美女西施，江南一帶人家以食用餛飩來紀(jì)念美女西施。中國(guó)人吃傳統(tǒng)食品多有祈福求壽的意味，從小吃習(xí)慣的口味也更容易伴隨消費(fèi)者一生。而餛飩作為傳統(tǒng)小吃已經(jīng)通過千年的習(xí)俗成為了人們生活的一部分。
    碗寶大餛飩隸屬于上海濃情餐飲管理有限公司旗下的餐飲連鎖品牌。以其分布廣闊，歷史悠久，受歡迎程度高等特點(diǎn)，成為中式餐飲中最具生命力的品類。碗寶大餛飩形狀突肚、略長(zhǎng)、翻起，酷似元寶。餛飩皮采用精致面粉，配以多種輔料，進(jìn)過機(jī)器反復(fù)碾壓而成。餡心選用一定比例的上乘豬肉或牛肉，配以各類蔬菜精制而成。皮薄餡鮮，上口鮮香韌滑，制作工藝別具一格。再配以一碗獨(dú)特的鮮味湯料，真是一碗令人贊不絕口的餛飩佳肴。
    為了保證碗寶餛飩的每一家店鋪都能提供同樣新鮮美味的優(yōu)質(zhì)餛飩，碗寶餛飩?cè)坎捎糜唵问缴a(chǎn)。每日凌晨選用新鮮原料，當(dāng)天加工，當(dāng)天包制，有濃情中央工廠廚房集中生產(chǎn)，并通過全程冷鏈配送體系，與營(yíng)運(yùn)前送達(dá)每家門店。顧客點(diǎn)餐后，餛飩會(huì)經(jīng)有濃情特制的專用設(shè)備恒溫煮制，以標(biāo)準(zhǔn)工藝確保每一只餛飩皮餡完整，鮮嫩爽滑。碗寶餛飩始終銘記：為顧客提供安全、健康、營(yíng)養(yǎng)的產(chǎn)品就是對(duì)顧客最大的關(guān)愛。
    “七分原料三分工藝”，優(yōu)質(zhì)的食材決定產(chǎn)品的品質(zhì)。濃情公司不斷完善原料甄選體制，對(duì)不同地域食材進(jìn)行研究，獵取優(yōu)質(zhì)食材，并建立供應(yīng)商“準(zhǔn)入”制度，供貨嚴(yán)格索證，手續(xù)不全或不合格的原料堅(jiān)決不用。
    打造便利店式的碗寶餛飩快餐連鎖店是濃情人不斷追求的夢(mèng)想，在過去的10年中，濃情人創(chuàng)新、拼搏、兼收并蓄，在吸收國(guó)際連鎖品牌管理經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上依據(jù)自身的產(chǎn)品屬性和定位，形成了涵蓋市場(chǎng)拓展、營(yíng)銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)物流、產(chǎn)品研發(fā)等多個(gè)方面的獨(dú)特的運(yùn)營(yíng)體系，成為支撐碗寶餛飩連鎖規(guī)模不斷拓展的基石。
加盟優(yōu)勢(shì)
1、獨(dú)家特色的秘制餛飩
2、市場(chǎng)廣闊：餛飩以其分布廣闊，歷史悠久，受歡迎程度高等特點(diǎn)，成為中式餐飲中最具生命力的品類
3、毛利高：65%以上的毛利率，讓您撲捉賺錢先機(jī)。
4、投資少：幾萬(wàn)元即可開店。
5、八統(tǒng)一：統(tǒng)一的品牌形象、統(tǒng)一的店面形象、統(tǒng)一的品牌設(shè)備、統(tǒng)一的特色秘方、統(tǒng)一的連鎖管理體系、統(tǒng)一的營(yíng)銷活動(dòng)、統(tǒng)一的物流配送，一站式輸出方式。
6、操作簡(jiǎn)單：煮餛飩加湯 加料
7、無需廚師 沒有油煙：由于是半成品配送，無需廚師，由于只是煮食，無需油煙機(jī)。
加盟支持
1、門店利潤(rùn)高：碗寶餛飩門店利潤(rùn)高達(dá)65%%；（競(jìng)爭(zhēng)品牌門店利潤(rùn)只有40%）
2、餛飩口味好，質(zhì)量好：菜肉比例、菜品、肉品好于競(jìng)爭(zhēng)品牌。顧客評(píng)價(jià)率高于競(jìng)爭(zhēng)品牌。
3、加盟門檻低：加盟費(fèi)少于競(jìng)爭(zhēng)品牌。
4、門店經(jīng)營(yíng)管理：經(jīng)營(yíng)管理方面優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)品牌。競(jìng)爭(zhēng)品牌對(duì)門店的經(jīng)營(yíng)管理缺失，即競(jìng)爭(zhēng)品牌不對(duì)門店進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理的支持。
5、營(yíng)銷支持：公司長(zhǎng)期免費(fèi)對(duì)門店進(jìn)行營(yíng)銷支持。競(jìng)爭(zhēng)品牌對(duì)門店的營(yíng)銷支持缺失，即競(jìng)爭(zhēng)品牌不對(duì)門店進(jìn)行營(yíng)銷的支持。
一）單店：毛利潤(rùn)率65%
二）區(qū)域經(jīng)理店
兩塊利潤(rùn)：
第一塊利潤(rùn)：門店利潤(rùn)：比單店多出10%的毛利潤(rùn)，即75%
第二塊利潤(rùn)：配送利潤(rùn)：2元/盒
公司授權(quán)10－－15家家門店的配送權(quán)。利潤(rùn)≥3000元/10家/天
三）區(qū)域經(jīng)理操作模式
1.公司把餛飩操作配方和制作工藝流程傳授給區(qū)域經(jīng)理，有區(qū)域經(jīng)理負(fù)責(zé)餛飩的制作，區(qū)域經(jīng)理負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)其他加盟商的半成品餛飩配送，配送利潤(rùn)和保證金有區(qū)域經(jīng)理收取。
2.區(qū)域經(jīng)理收取后期加盟門店加盟費(fèi)的20%，公司收取80%。

加盟政策
1、供貨價(jià)：區(qū)域經(jīng)理統(tǒng)一6元/盒供貨給其他加盟門店。
2、單店加盟費(fèi)：?jiǎn)蔚昙用速M(fèi)5000萬(wàn)。
3、市場(chǎng)保證金：1萬(wàn)元。（有區(qū)域經(jīng)理收取，合同期滿無息退還門店）。
4、區(qū)域代理：以地區(qū)城市為單位設(shè)置區(qū)域代理
一）區(qū)域經(jīng)理費(fèi)
直轄市：3萬(wàn)（店容100家以上）
省會(huì)城市：2萬(wàn)（店容70家以上）
地級(jí)城市1萬(wàn)（店容30家）
技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)1萬(wàn)（三類城市一樣）
二）公司負(fù)責(zé)各單店的經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)銷支持、店鋪裝修設(shè)計(jì)和廣告設(shè)計(jì)。