鄭州金頂鮮企業(yè)管理咨詢有限公司是經(jīng)工商局批準(zhǔn),以特色菜肴研發(fā)并以連鎖加盟為主的一家專業(yè)餐飲管理公司。金頂鮮餐飲管理有限公司由宮廷御廚穆明朋大師第四代傳人穆香存女士創(chuàng)立，穆香存女士1983年起獨(dú)家在寧夏、鄭州、安陽(yáng)等地經(jīng)營(yíng)多個(gè)直營(yíng)店，生意異?；鸨龀窒聧徆?、殘廢軍人受到政府表彰。1999年注冊(cè)商標(biāo)成立公司，2000年，在安陽(yáng)市政府的大力支持與市婦聯(lián)合作的基礎(chǔ)上，幫扶下崗工、特困戶、傷殘軍人免費(fèi)培訓(xùn)項(xiàng)目，帶動(dòng)百姓發(fā)家致富，其中36戶無(wú)店走向致富道路。2002年創(chuàng)始人穆香存女士為把事業(yè)做大做強(qiáng)，把祖?zhèn)骱途难邪l(fā)的項(xiàng)目推向市場(chǎng)，決定走連鎖加盟發(fā)展道路，把資金引進(jìn)來(lái)，讓有能力的人、熱愛(ài)餐飲行業(yè)的人來(lái)運(yùn)作。03年元月份起，金頂鮮羊肉現(xiàn)炒6分鐘在河南首先推廣開來(lái)，目前遍及河南、河北、山西、山東、安徽、江蘇、陜西、甘肅、四川、新疆等省份，已擁有300余家加盟分店。金頂鮮餐飲公司創(chuàng)始人穆香存女士祖?zhèn)鞯难蛉猬F(xiàn)炒調(diào)味香料、香木油、甘玉粉、賀蘭砂等，炒的羊肉肉質(zhì)光滑細(xì)嫩，色澤紅潤(rùn)，口味鮮香，營(yíng)養(yǎng)豐富，食后使人贊不絕口、久吃不厭。
★公司現(xiàn)有多個(gè)餐飲項(xiàng)目及羊肉系列菜品多套：
★羊肉現(xiàn)炒項(xiàng)目：先吃炒羊肉，食肉余三分之一時(shí)煎千張，加湯又涮散子、菜品，一鍋四吃，湯濃鮮香...
★三品鍋?lái)?xiàng)目：采用三斤鴨子、八兩羊肉、二兩口蘑燉制出的鴨子不膻不腥、羊肉鮮香可口...
★大燉鮮羊項(xiàng)目：采用新鮮肚繃、羊排、施以密料慢火煨燉而成。
★燉乳羊項(xiàng)目：采用小羊脊椎、腿骨，大火猛攻45分鐘，調(diào)味而成,手切乳羔羊燉之... 
★寧夏全羊項(xiàng)目：采用羊之全身，按均等比例加三十多種調(diào)料精鹵而成，可炒、可煨、更可加湯涮之，食肉喝湯...
★現(xiàn)炒斗雞項(xiàng)目：采用鮮活斗雞，待客人選定后現(xiàn)場(chǎng)宰殺，爆炒慢煨、食肉卷餅，冬天可加湯涮之...
★宮爆雞胗項(xiàng)目：采用新鮮均勻雞胗，密料爆炒煨之，食肉卷餅，冬天可加湯涮之... 
★以上幾個(gè)項(xiàng)目和金頂鮮羊中羊蝎子王、五香羊肉、醬香羊蹄、寧夏羊肉湯的熬制（紅湯、白湯）以及全羊大燉、涼拌及鹵制等均可加盟傳授技術(shù)...
    公司目前所屬餐飲項(xiàng)目目前在河南、河北、山西、山東、安徽、江蘇、陜西、甘肅、四川、新疆等省份擁有多個(gè)加盟店。隨著社會(huì)生活水平的提高，在飲食要求上，講保健、換口味、吃稀特、飽口福的人們?cè)絹?lái)越多，炒羊肉是一種歷史悠久、風(fēng)味獨(dú)特的地方小吃，具有“香、辣、鮮兼?zhèn)?，色、香、味俱全”的風(fēng)味特點(diǎn)。其中“金頂鮮羊肉現(xiàn)炒六分鐘”獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷?？胺Q一絕。此菜品選用小羔羊肉，加入專用配料佐料，均六分鐘炒熟上餐桌。出鍋羊肉色澤鮮亮令人垂涎欲滴，入口甘腴醇厚，如漆似膠，回味無(wú)窮，食肉余三分之一時(shí)煎千張，加湯又涮散子、菜品，一鍋四吃，湯濃鮮香，食法妙趣，老少皆宜，更具有強(qiáng)身益氣，美膚養(yǎng)顏之功效。
    金頂鮮羊肉現(xiàn)炒6分鐘是百姓致富的好項(xiàng)目，該項(xiàng)目操作簡(jiǎn)單，每一個(gè)操作程序都有固定的配方，均按比例制作，省時(shí)、省力，質(zhì)量長(zhǎng)期穩(wěn)定。用人少，3-6人即可開辦一家羊肉現(xiàn)炒創(chuàng)業(yè)店，管理簡(jiǎn)單，適合家庭或中小餐飲店創(chuàng)業(yè)；投資少，4至8萬(wàn)元即開一家縣城致富店，收益快，開業(yè)2至3個(gè)月收回所有投資。金頂鮮羊肉現(xiàn)炒6分鐘為什么如此香?因?yàn)橹贿x用4-8個(gè)月當(dāng)年羔子羊，配以香椿粉，天麻籽，特制辣醬。4-6分鐘以硬火猛攻，全部參照金頂鮮安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格控制溫度98—110度，更能鎖住原味，所以羊肉現(xiàn)炒香。該項(xiàng)目適合中小城市、縣城、工業(yè)園區(qū)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)開店經(jīng)營(yíng)，更適合在現(xiàn)有店的基礎(chǔ)上增加此項(xiàng)目，金頂鮮羊肉現(xiàn)炒6分鐘餐飲項(xiàng)目，符合當(dāng)今快節(jié)奏的生活要求?，F(xiàn)炒羊肉是寧夏的風(fēng)味，大眾的口味，排香肉嫩，深得大眾喜愛(ài)，由于投資少，用人少，操作簡(jiǎn)單，投資回報(bào)快，適合家庭及中小餐飲創(chuàng)業(yè)，是廣大百姓快速致富的絕好項(xiàng)目。
誠(chéng)尋各地合作商和總代理: 
   羊肉現(xiàn)炒六分鐘餐飲項(xiàng)目不僅具有產(chǎn)品特色優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)，而且還擁有統(tǒng)一規(guī)范、特色鮮明的品牌形象。公司可給加盟商提供全套的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、店內(nèi)裝潢和店面設(shè)計(jì)方案，是一個(gè)“特色鮮明投資低，開辦容易長(zhǎng)獲利”的項(xiàng)目，羊肉現(xiàn)炒六分鐘項(xiàng)目有公司專業(yè)的配料技術(shù)保證、有多家加盟店的成功經(jīng)驗(yàn)、有品牌的依托、更有公司全方位的大力支持，開金頂鮮羊肉現(xiàn)炒店是你事業(yè)成功選擇！
金頂鮮餐飲管理有限公司企業(yè)理念
企業(yè)愿景：創(chuàng)建民族餐飲的卓越品牌
企業(yè)使命：企業(yè)發(fā)展、回報(bào)社會(huì)、員工成長(zhǎng)
經(jīng)營(yíng)策略：穩(wěn)健發(fā)展、永續(xù)經(jīng)營(yíng)
核心經(jīng)營(yíng)理念：與加盟商創(chuàng)建共同價(jià)值
企業(yè)精神：團(tuán)隊(duì)協(xié)作、誠(chéng)信自律、求真務(wù)實(shí)、開拓創(chuàng)新
價(jià)值觀：忠誠(chéng)與敬業(yè)、努力與能力、尊重與欣賞
管理理念：制度管人、德行服人、親情感人、真誠(chéng)待人
特許經(jīng)營(yíng)理念：與加盟商共同發(fā)展、實(shí)現(xiàn)雙贏
   我們金頂鮮餐飲總部站在加盟商的角度和對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)的態(tài)度秉承著加盟一個(gè)、成功一個(gè)、朋友一個(gè)的加盟理念，愿與加盟商攜起手來(lái)、和合共贏、共創(chuàng)輝煌。
加盟條件
1.具有獨(dú)立民事行為能力的個(gè)人或企業(yè)法人   
2.具有一定的商業(yè)意識(shí)及投資意識(shí)
3.愿意全身心投入餐飲行業(yè)
4.具有合適的店鋪
5.了解當(dāng)?shù)氐木用窳?xí)慣
6.具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和經(jīng)營(yíng)管理能力，愿意接受總部的統(tǒng)一管理
7.認(rèn)同總部的未來(lái)前景及經(jīng)營(yíng)理念
加盟支持
１、品牌支持：金頂鮮名稱、商標(biāo)標(biāo)識(shí)均在國(guó)家工商局注冊(cè)。凡正規(guī)加盟店均經(jīng)公司授權(quán)在合同期內(nèi)享有合法使用我公司注冊(cè)商標(biāo)標(biāo)識(shí)的權(quán)利。
２、技術(shù)支持：我公司均為每個(gè)加盟店免費(fèi)培訓(xùn)一名兌鍋師。炒料是核心技術(shù)，由公司加工成品直接供給加盟店。店面裝修、廚房布局、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、規(guī)章制度、操作程序、宣傳廣告、銷售技術(shù)等均由公司負(fù)責(zé)指導(dǎo)實(shí)施。
３、業(yè)務(wù)指導(dǎo)：公司負(fù)責(zé)為加盟店管理人員、后廚廚師長(zhǎng)、財(cái)務(wù)人員等相關(guān)人員提供免費(fèi)培訓(xùn)（交通、食宿費(fèi)用由加盟店自理），并在加盟店開業(yè)前15-30天派公司前廳、后廚培訓(xùn)經(jīng)理現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行全員免費(fèi)培訓(xùn)并指導(dǎo)開業(yè)。
４、運(yùn)營(yíng)支持：公司將向正規(guī)加盟店免費(fèi)提供《公司簡(jiǎn)介》、《員工守則》、《營(yíng)運(yùn)手冊(cè)》、《操作手冊(cè)》、《培訓(xùn)手冊(cè)》、店面裝修及視覺(jué)識(shí)別（ＶＩ）標(biāo)準(zhǔn)等宣傳、培訓(xùn)、營(yíng)運(yùn)資料。
５、物流配送：專用羊肉及副產(chǎn)品、炒料、專用調(diào)味品、餐具、服裝等主要原材料由公司供應(yīng)，統(tǒng)一物流配送（運(yùn)費(fèi)由加盟店自理）。
加盟優(yōu)勢(shì)
“羊肉現(xiàn)炒六分鐘”項(xiàng)目具有：
1、投資小 投資規(guī)模3.5萬(wàn)人民幣即可辦加盟店。
2、起點(diǎn)低 場(chǎng)地可大可小，硬件設(shè)備相對(duì)簡(jiǎn)單。
3、易操作 該項(xiàng)目所需的原材料、配料品種不多，制作工藝流程短而規(guī)范，易于掌握，因此營(yíng)運(yùn)、管理難度也較低。 “羊肉現(xiàn)炒六分鐘”餐飲項(xiàng)目不僅具有產(chǎn)品特色優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)，而且還擁有統(tǒng)一規(guī)范、特色鮮明的品牌形象。公司可給加盟商提供全套的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、店內(nèi)裝潢和店面設(shè)計(jì)方案，是一個(gè)“特色鮮明投資低，開辦容易長(zhǎng)獲利”的項(xiàng)目。羊肉現(xiàn)炒六分鐘項(xiàng)目有公司專業(yè)的配料技術(shù)保證、有多家加盟店的成功經(jīng)驗(yàn)、有品牌的依托、更有公司全方位的大力支持，開辦金頂鮮加盟店是您事業(yè)成功的保證！