半煎鋪?zhàn)右陨虾Ｉ濉㈠佡N為主打產(chǎn)品，淮揚(yáng)名菜獅子頭及涼菜為輔。生煎鍋貼使用國(guó)家一級(jí)面點(diǎn)師車(chē)之剛獲得馬來(lái)西亞國(guó)際烹飪大賽金獎(jiǎng)時(shí)的生煎包配方和全套制作工藝，獅子頭使用國(guó)家一級(jí)廚師賈鵬制作的國(guó)宴獅子頭配方，保留了原汁原味的傳統(tǒng)工藝。2013年半煎鋪?zhàn)荧@得友澎投資管理有限公司1000萬(wàn)元投資，成為友澎旗下連鎖餐飲品牌，開(kāi)始拓展國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。半煎鋪?zhàn)右詫?duì)傳統(tǒng)美食的傳承為己任，不斷挖掘、復(fù)原傳統(tǒng)工藝，恢復(fù)美食的原始真面目，同時(shí)也給廣大食客奉上最原汁原味的傳統(tǒng)美食。
加盟優(yōu)勢(shì)
傳統(tǒng)美食薈萃
國(guó)際金獎(jiǎng)生煎包+小籠+國(guó)宴獅子頭+精美涼菜+燉湯
雄厚的投資背景：
港資文化餐飲投資基金，以打造頂級(jí)品牌為終極目標(biāo)。
頂級(jí)技術(shù)資源：
采用國(guó)家一級(jí)面點(diǎn)師車(chē)之剛獲得馬來(lái)西亞國(guó)際烹飪大賽金獎(jiǎng)的生煎包配方及制作工藝。
專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃：
國(guó)內(nèi)首個(gè)大師級(jí)休閑餐廳的設(shè)計(jì)理念，以全新視覺(jué)感受樹(shù)立新標(biāo)準(zhǔn)。
專(zhuān)業(yè)連鎖加盟管理：
資深連鎖運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，打造一站式運(yùn)營(yíng)服務(wù)體系。
專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)助學(xué)體系：
在這里不僅僅是學(xué)習(xí)到最好的制作技術(shù)，更重要的是全程學(xué)習(xí)如何做好一門(mén)生意。