味宛項目優(yōu)勢
【市場空間巨大前景廣闊】
吃面是國人的習俗，幾千年來養(yǎng)成的就餐習慣使得面食文化在人們心目中根深蒂固，面館的經(jīng)營歷史悠久，以其味美，價廉，實惠，符合大眾口味等鮮明特色吸引著無數(shù)食客的光顧和經(jīng)營者的厚愛，有人的地方就有面，是大家有目共睹的。面館行業(yè)將有著不可估量的發(fā)展前景。
【集團公司操作實力有保證】
味宛公司是重慶愉筷餐飲集團旗下公司。重慶愉筷餐飲集團發(fā)源于美食之都重慶，經(jīng)過六年多的發(fā)展，專業(yè)從事中式快餐加盟連鎖行業(yè)，公司各餐飲連鎖項目已開設(shè)直營加盟餐廳近50家、日均為上萬顧客提供就餐服務(wù)。
【項目投資小風險低回收快】
味宛粉面特色小餐飲項目單店規(guī)模10-80平米可大可小，前期籌備資金要求低，籌備流程簡單，項目投資可控性強、風險低；產(chǎn)品標準化操作，大眾消費價格，物美價廉，吸引眾多消費者，項目利潤率高，現(xiàn)金流回收快。
【產(chǎn)品標準化操作無需廚師】
味宛粉面小型特色餐飲項目，產(chǎn)品以名揚全國的重慶小面和桂林米粉為核心，菜品制作采用三包成菜，主料輔料調(diào)料量化操作，不需要廚師，多種口味一勺成品，簡單易學易復制。
【加盟前期后期支持服務(wù)多】
公司前期為加盟商提供門面評估、市場調(diào)查、裝修指導、免費培訓、廣宣方案設(shè)計、開業(yè)支持等服務(wù)。后期實行督導服務(wù)，有效解決加盟店運營問題，保證每月新品推出、管理提升隨時保持與總部一致，不再為后續(xù)服務(wù)擔憂。
【管理體系完善持續(xù)更新提升】
味宛經(jīng)營管理模式先進，強調(diào)標準化的管理、標準化營運和生產(chǎn)，強調(diào)無論在公司還是店面的每一個環(huán)節(jié)都進行“標準化”的研究和實踐，集團公司經(jīng)過多年實踐總結(jié)出了一套餐廳實用管理體系，從選址開店到員工培訓、菜品制作、后期營運、市場營銷中將會遇到的種種問題都做出了相應(yīng)的解決方案。
味宛加盟支持
營建支持
1.參觀直營店考察加盟店，免費品嘗味宛特色菜肴
2. 選址。成功的選址就是成功降低50%風險的可能。味宛的專業(yè)選址人員會通過系列評估體系進行可行性選址評估。
3. 商圈論證。根據(jù)店址處于不同的商圈設(shè)計不同的單店定位
4. 投資定位。根據(jù)商圈論證報告進行單店市場定位以及投資定位、裝修定位。
5. 免費設(shè)計餐廳裝修平面布置圖、墻面形象畫、菜單燈箱片、形象窗貼、海報、DM單等廣告宣傳資料
6. 提供專業(yè)裝修設(shè)計，包括詳細的施工圖及裝修預算作為參考。
7. 提供店面裝修施工輔導或者味宛公司裝修
8. 提供餐廳所需的設(shè)備訂購、安裝、調(diào)試，提供申辦各項證照的流程和輔助
9. 提供專業(yè)的人才招聘及薪酬管理方案
營運支持
1）提供全套店鋪經(jīng)營管理手冊，解決餐廳運作實際問題。
2）總部派遣專業(yè)的支持督導到店支持，確保加盟店開業(yè)順暢。
3）加盟店核心崗位再培訓，基層員工現(xiàn)場深入細致的管理過渡引領(lǐng)情景式訓練，加強團隊的實操能力。
4）深度分析當?shù)仡櫩腿?，制定相?yīng)的經(jīng)營管理方案。
5）提供開業(yè)營銷策劃方案。
6）運營問題及時跟進，建立完善的突發(fā)事件處理流程。
7）進行成本管控和利潤管理支持，追蹤產(chǎn)品品質(zhì)，并修正偏差。
8）提供完善的財務(wù)制度餐具、服裝、物料等供應(yīng)支持，規(guī)范餐廳的進、銷、存流程。
9）加盟店完全能夠獨立帶店營運后，公司支持督導方能返回總部。
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味宛投資分析表 |
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項目明細 |
60平米 |
40平米 |
20平米 |
備注 |
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后廚設(shè)備（元） |
0 |
0 |
0 |
贈送 |
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后廚用具（元） |
5000 |
4000 |
2000 |
操作臺/調(diào)料桶小件 |
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前廳桌椅（元） |
8400 |
5000 |
2400 |
400元/2個對坐 |
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冷暖系統(tǒng)（元） |
10000 |
5000 |
3000 |
5P/3P/2P空調(diào) |
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收銀系統(tǒng)（元） |
5000 |
5000 |
5000 |
觸摸屏收銀機 |
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餐具（元） |
3000 |
2000 |
1500 |
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員工服裝（元） |
0 |
0 |
0 |
公司免費贈送 |
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易耗品（元） |
1000 |
1000 |
500 |
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腌料調(diào)料（元） |
3000 |
2000 |
1000 |
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|
初次采購費用（元） |
5000 |
4000 |
3000 |
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裝修金（元） |
30000 |
20000 |
10000 |
500元/平米 |
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投入總額（元） |
70400 |
48000 |
28400 |
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收益 |
餐位數(shù) |
42 |
25 |
12 |
早中晚三餐 |
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人均消費（元） |
12 |
12 |
12 |
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日營業(yè)額（元） |
3000 |
2000 |
1000 |
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月營業(yè)額（元） |
90000 |
60000 |
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