達官宅門，正院頤和。正院品牌是正院大宅門（北京）餐飲管理有限公司為了弘揚中華傳統(tǒng)飲食文化而創(chuàng)出的以傳統(tǒng)裝修風格和演藝伴宴為特色，以京菜、官府菜、粵菜為主推菜系，集建筑、演藝、美食于一身的餐飲品牌。創(chuàng)始之初原名大宅門，經中國傳統(tǒng)文化專家多方考證，認為【正院】二字更能體現(xiàn)中國傳統(tǒng)官宦人家宅門文化內涵，故此從2009年元月開始改為【正院】品牌。正院大宅門（北京）餐飲管理有限公司希望通過推廣【正院】品牌，真正打造具有千年歷史的京城達官宅門美食文化，從而使中國美食超越國界，走向世界。
從2000年大宅門第一家店在京開業(yè)至今已有六家“正院大宅門”和三家“正院公館”分布京城及上海。多年來承蒙全國各地賓客及來自海外的國際友人關愛，正院大宅門品牌的建筑文化、舞臺藝術和美食精粹已得到業(yè)界廣泛認可，成為京城獨樹一幟的文化美食品牌，并以“北京名片”的身份吸引著眾多內外賓客。我們相信：“越是民族的，就越是世界的”隨著時代的發(fā)展，正院大宅門（北京）餐飲管理有限公司將圍繞以“正院大宅門”和“正院公館”為品牌的餐飲實體，不斷創(chuàng)新、開拓，其經營發(fā)展模式主要以投資自營、委托管理和授權特許經營、合作經營等多種形式。
【正院】品牌追求“共創(chuàng)、共贏、發(fā)展、壯大”之宗旨攜手與您共創(chuàng)輝煌。
加盟優(yōu)勢
1、 獲得【正院】品牌和注冊商標使用權；
2、 獲得【正院】品牌vi系統(tǒng)和門店設計方案的實施指導；
3、 獲得【正院】品牌統(tǒng)一推廣的市場效益；
4、 獲得【正院】連鎖體系統(tǒng)一標準和品質的系列產品新成果；
5、 獲得【正院】品牌管理運營模式手冊；
6、 獲得【正院】品牌管理運營服務培訓和指導；
7、 獲得【正院】品牌市場營銷服務培訓和指導；
8、 獲得【正院】品牌財務管理操作和培訓指導；
9、 獲得【正院】品牌酒樓專業(yè)供應商資源共享；
10、獲得【正院】品牌酒樓選址定位策劃服務；
11、獲得【正院】品牌酒樓開業(yè)籌備顧問指導。
加盟政策
店址確定及裝修：
1、投資人應提供加盟店地址說明并得到正院大宅門（北京）餐飲管理有限公司認定；
2、投資人應出具如下資料：
店地址位置
店內結構圖
對周邊人流量及環(huán)境的文字描述
周圍環(huán)境彩色照片
店外停車場環(huán)境照片
內部結構照片
租賃合同書或產權證書
3、投資人應按照【正院】品牌標準進行設計裝修。
特許加盟原則
1、投資者自愿加盟【正院】連鎖體系，并愿意簽署加盟協(xié)議；
2、投資人愿意按照【正院】風格進行裝修及改造；
3、投資人同意按照【正院】品牌模式進行經營管理；
4、投資人愿意按照【正院】標準采購廚房設備及食品原材料；
5、投資人愿意委托正院大宅門（北京）餐飲管理有限公司管理。