
康媽媽
餐飲有限公司以康媽媽鈣骨靚湯為主,自2000年投入市場以來,由于鈣骨館經(jīng)營風味在當?shù)厥袌霆殬湟粠枚妒苋藗兊南矏?,所以生意特別火爆,帶來了飲食文化的新的春天??祴寢尣惋嫻颈局鞍呀】得朗乘瓦M千家萬戶”的原則,推出了以技術(shù)合作招商加盟(或合作)的雙贏投資模式,向全國誠征加盟伙伴。特點是:投資不大見效快,利潤豐厚低風險。一經(jīng)推出馬上引起眾多投資者的關(guān)注,詢問者如潮。
加盟支持
a)、到加盟商所在地協(xié)助選址、落實供貨渠道、考察競爭對手、洽談租房及
裝修事宜。
b)、指導加盟店的設(shè)計裝修,店堂布置,提供店堂規(guī)劃平面圖。
c)、在經(jīng)濟合理和協(xié)商一致的情況下,提供裝修施工服務(wù)。
d)、派出開業(yè)督導組協(xié)助開業(yè)并進行不定期督導,幫助解決經(jīng)營管理中的問題。
e)、信息交流,加盟店與總部資源共享。
f)、提供市場宣傳和促銷方案,幫助加盟商確定目標市場。
g)、各崗位技術(shù)人員后續(xù)技術(shù)指導,技術(shù)提升。
h)、長期提供原材料代購及
物流配送服務(wù)(按成本加運費的原則)。
營建支持 營運支持 訓練支持 管理、經(jīng)營手冊支持
選址規(guī)則 可行性分析 員工招聘 員工制度
裝修方案 盈虧平衡分析 員工合同 服務(wù)員職責
設(shè)計方案 營業(yè)額預(yù)估 員工訓練 經(jīng)理職責
廣告方案 營業(yè)業(yè)績評估 訓練評估 領(lǐng)班職責
采購方案 營運問題診斷 業(yè)務(wù)技術(shù) 后廚職責
開業(yè)企劃 成本控制
火鍋技術(shù) 采購職責
店堂規(guī)劃 管理支持 禮儀培訓 服務(wù)流程等
加盟優(yōu)勢
“健康創(chuàng)造財富”、“吃好求健康”的觀念已經(jīng)逐漸深入人心,尤其在“非典”、“禽流感”、“豬鏈球菌”、“蘇丹紅”等事件之后,人們的健康理念得到強化,尤其是人們對傳統(tǒng)川式火鍋的“回鍋湯”已深惡痛絕,因此,健康飲食尤其是清潔健康火鍋,擁有了巨大的市場空間?!八幯a不如食補”,“綠色補鈣“將會隨著人們飲食習慣的改變,逐步跨進餐飲市場,并大有領(lǐng)導餐飲文化的發(fā)展潮流之勢。
經(jīng)營“清潔健康補鈣火鍋”的康媽媽鈣骨館,正是消費者呼之欲出的期待已久的革命性產(chǎn)品。投資前景廣闊。
投資經(jīng)營預(yù)算(150平方米店面計算)
一、營業(yè)收入預(yù)算
1)、營業(yè)時間:11:00-凌晨4:00
2)、成本率40%-45%,毛利率55%-60%
3)、經(jīng)營面積150平方米,投資額約18萬元(包括裝修、
廚具、餐具、餐椅餐臺、冰箱空調(diào)、加盟費用等), 可設(shè)18張臺。
4)、每天開臺情況:白天30臺(夏天18張),晚上40臺(夏天30臺)。
即每月營業(yè)收入為190200元
二、 營業(yè)成本
月營業(yè)額×成本率=190200×45%=85590元
三、 經(jīng)營費用支出
1、工資:18人×1000元=18000元
2、 伙食費:18人×6元×30天=3240元
3、 房租:5000元
4、 煤氣:6000元
5、水電費:5000元
6、 物料消耗:2000元
7、 稅金及工商費:700元
8、 開辦費折舊攤銷:18萬元÷3年×12個月=5000元
9、 其它雜項開支:5000元
1-9項合計:49940元
四、月純利潤=月營業(yè)收入-成本支出-費用支出=190200-85590-49940=54670元
