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咖啡
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投資金額
3-5 萬
成立時間
品牌發(fā)源地
所屬行業(yè)：餐飲美食>咖啡 發(fā)展模式：經(jīng)銷 主營產(chǎn)品： 開品牌咖啡加盟店最大的好處是能直接借用總部的金字招牌，并借助總部的經(jīng)驗，從而降低投資和經(jīng)營的風(fēng)險。在經(jīng)營過程中，加盟者一定會涉及到財務(wù)管理、人事管理、開拓市場、同行競爭等諸多因素，而且各個加盟店會因為地方習(xí)俗、所處市場、競爭環(huán)境等的不同，與總部存在很大差異。所以據(jù)愛琴?？Х绕放茖I(yè)的調(diào)查結(jié)果分析，如果想穩(wěn)定地獲利，咖啡加盟店經(jīng)營者必須把總部的經(jīng)營理念、運作方[查看詳情] 開一家小型咖啡加盟店有很多好處，投資低，高回報，管理起來也很方便。同時，小型咖啡加盟店的經(jīng)營模式也很重要，是主要做外賣的？還是外賣與堂食相結(jié)合？這些都需要創(chuàng)業(yè)者好好思考清楚，才能開展后期的工作。因此，愛琴?？Х绕放茖I(yè)投資顧問前期也會為咖啡店加盟商提供各項規(guī)劃，做好開店經(jīng)營第一步。了解愛琴?？Х绕放频膭?chuàng)業(yè)者也都知道，開一家小型咖啡加盟店主要面向的商務(wù)、休閑人[查看詳情] 隨著國內(nèi)咖啡加盟店數(shù)量不斷增多，咖啡加盟店和咖啡品牌之間的競爭也日趨激烈，業(yè)內(nèi)人士紛紛開始研究咖啡加盟店的經(jīng)營哲學(xué)。賣咖啡還是賣服務(wù)？哪個才是咖啡加盟店經(jīng)營的重點呢？雖然人們在這個經(jīng)營方面的問題上出現(xiàn)了分歧，有的人堅持做品質(zhì)咖啡，有的人則更關(guān)乎服務(wù)意識。愛琴?？Х鹊昙用似放剖袌霾康倪\營總監(jiān)認(rèn)為，賣咖啡和賣服務(wù)這兩者是可以兼得的。作為一家注重咖啡品質(zhì)的啡域咖啡[查看詳情] 請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言 負(fù)責(zé)聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布會與負(fù)責(zé)。本網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。 友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險。
愛琴海咖啡加盟
愛琴?？Х软椖拷榻B
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愛琴海西餐咖啡連鎖，隸屬于卓盛一品（北京）國際餐飲管理有限公司，是一家經(jīng)營連鎖西餐咖啡廳的專業(yè)化機構(gòu)。
目前，愛琴海已在北京、華北、華南、華東等多個城市開設(shè)了在西餐咖啡廳,形成了相當(dāng)?shù)膮^(qū)域品牌力量。愛琴海以“傳播咖啡文化，推廣世界美食”為宗旨,努力推廣中國商務(wù)咖啡新概念。依托“成熟咖啡技術(shù)和經(jīng)典歐陸餐品”，致力于為都市人搭建信息溝通平臺，提供情感交流的空間，是優(yōu)雅傳統(tǒng)與現(xiàn)代管理方式的經(jīng)典結(jié)合。
秉承“誠實、團結(jié)、創(chuàng)新、專業(yè)”的企業(yè)精神和“傳遞感動、感悟成長”的價值理念，愛琴海以“做中國最好的西餐咖啡連鎖品牌”為企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，“孜孜追求，不斷進(jìn)取”，全力打造中國連鎖餐飲的知名品牌。
愛琴海咖啡加盟流程
1 品牌咨詢，前往北京品牌總部參觀考察，填寫品牌合作申請表。
2 總部考察了解投資商的自身條件是否具備：
（1）能接受愛琴?？Х冉y(tǒng)一的管理模式，認(rèn)同愛琴?？Х鹊陌l(fā)展、管理、經(jīng)營理念；
（2）能遵守品牌合作店的規(guī)章制度和履行品牌合作合同，共同對愛琴海咖啡品牌負(fù)責(zé)；
（3）具有一定的文化素質(zhì)，有敬業(yè)精神和一定的店務(wù)管理能力，具有強烈的餐飲業(yè)服務(wù)意識；
（4）具有一定的經(jīng)濟實力，有良好聲譽及社會交流資源；
（5）對店鋪的管理能夠保證全身心的投入，能接受總部經(jīng)常性的持續(xù)技能提升培訓(xùn)。
3 詳細(xì)了解品牌合作店的規(guī)章制度和品牌合作合同，總部開始啟動品牌合作服務(wù)程序。
4 確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
所選店址必須由總部派人實地考察、綜合分析可行性后方可確定，但不作為盈利的唯一標(biāo)準(zhǔn)?？疾烊藛T的差旅費用需由客戶支付。
5 簽定品牌合作合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。
6 申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照及辦理相關(guān)手續(xù)。
7 店面設(shè)計裝修
（1）店面由總部裝修工程部免費統(tǒng)一設(shè)計出效果圖，要求總部施工的由總部工程部統(tǒng)一施工，品牌合作方只需監(jiān)督工程質(zhì)量并驗收。
（2）300㎡以上的大型店必須由總部施工督導(dǎo)，以保證愛琴?？Х鹊慕y(tǒng)一形象。
8 培訓(xùn)
（1）按照愛琴海咖啡培訓(xùn)手冊進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。分為管理培訓(xùn)、操作訓(xùn)練及技能培訓(xùn)、餐廳管理、服務(wù)禮儀及人員素質(zhì)綜合培訓(xùn)等。
（2）品牌合作店需派1-2人到總部直營店培訓(xùn)學(xué)習(xí)，總部派技術(shù)人員到實地店面進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)。
9 試運營、正式開業(yè)。總部派人酬備及開業(yè)宣傳和運作全過程指導(dǎo)。
愛琴?？Х燃用酥С?/strong>
1、品牌形象支持
（1）店面形象：提供全套國際化愛琴?？Х绕放菩蜗?、擁有多項注冊商標(biāo)；
（2）形象顧問：愛琴?？Х葥碛匈Y深的品牌形象顧問及設(shè)計，保證品牌形象的國際化發(fā)展。
（3）店面設(shè)計：提供專業(yè)設(shè)計與店鋪形象規(guī)劃，并協(xié)助及籌建品牌合作店；
（4）管理模式：提供全套經(jīng)營管理制度，標(biāo)準(zhǔn)國際化品牌形象管理；
（5）廣告宣傳：提供第一手市場信息和預(yù)測，品牌整體形象廣告宣傳支持；
2、人才培訓(xùn)支持
愛琴?？Х龋ū本┛偛吭诓惋嫎I(yè)具有多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗，擁有完整的培訓(xùn)體系和標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)手冊，由具有多年餐廳經(jīng)營管理經(jīng)驗的專門培訓(xùn)人員對學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。
公司對學(xué)員進(jìn)行理論和實踐相結(jié)合的培訓(xùn)方式，并且培訓(xùn)地點設(shè)在公司開設(shè)的直營店里，這樣學(xué)員能夠直觀地學(xué)習(xí)在實際經(jīng)營中所遇到的問題，使學(xué)員今后在餐廳的實際經(jīng)營中碰到問題時，能夠迅速地迎韌而解，保證餐廳高效的管理與運營。
公司總部長期開設(shè)強化培訓(xùn)班，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋開設(shè)和經(jīng)營愛琴?？Х鹊幕局R，包括人員分配、設(shè)備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關(guān)系、食品采購、財務(wù)管理以及經(jīng)營咖啡店所需要的特殊技巧程序、營業(yè)秘決、技術(shù)資料等全面體系。
愛琴?？Х鹊呐嘤?xùn)系統(tǒng)分為三大部分：普通員工培訓(xùn)、管理層培訓(xùn)、店長培訓(xùn)。
3、店面選址、裝修設(shè)計支持
（1）協(xié)助品牌合作方對所尋店址進(jìn)行實地考察，對建筑物、商圈、顧客消費群等條件進(jìn)行調(diào)查，評估其開店的可能性。
（2）調(diào)研后將出具可行性報告，內(nèi)容包括周邊環(huán)境分析、客流量測算、廣告宣傳效果及營業(yè)額預(yù)估等數(shù)據(jù)，供總部與品牌合作方確認(rèn)統(tǒng)一的專業(yè)設(shè)計。
（3）為了確保愛琴?？Х鹊慕y(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計將由總部專業(yè)設(shè)計部門完成，并無償提供完整的設(shè)計圖紙。
（4）裝修時總部將安排工程項目經(jīng)理進(jìn)行工程協(xié)理并驗收。
4、人力資源支持
（1）開業(yè)前，總部將提供招募標(biāo)準(zhǔn)及人力資源管理的相關(guān)信息。專業(yè)部門將協(xié)助招募及人員的確定。
（2）開業(yè)前，總部為品牌合作方、餐廳經(jīng)理、管理組及員工分別開設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程及實際操作的培訓(xùn)，培訓(xùn)時間總計約30-45天。
（3）開業(yè)前，總部將結(jié)合餐廳所在城市及商圈特殊性，制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動計劃。
（4）開業(yè)后，總部會結(jié)合餐廳相關(guān)情況對餐廳進(jìn)行線上線下的指導(dǎo)培訓(xùn)。品牌合作方若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償支持。
（5）開業(yè)后，總部還將持續(xù)對餐廳各職級人員開設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程，不定期舉辦共識會，加強與品牌合作方之間的溝通，協(xié)助宣傳與促銷。
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1 品牌咨詢，前往北京品牌總部參觀考察，填寫品牌合作申請表。
2 總部考察了解投資商的自身條件是否具備：
3 詳細(xì)了解品牌合作店的規(guī)章制度和品牌合作合同，總部開始啟動品牌合作服務(wù)程序。
4 確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
所選店址必須由總部派人實地考察、綜合分析可行性后方可確定，但不作為盈利的唯一標(biāo)準(zhǔn)?？疾烊藛T的差旅費用需由客戶支付。
5 簽定品牌合作合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)。
6 申領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照及辦理相關(guān)手續(xù)。
7 店面設(shè)計裝修
（1）店面由總部裝修工程部免費統(tǒng)一設(shè)計出效果圖，要求總部施工的由總部工程部統(tǒng)一施工，品牌合作方只需監(jiān)督工程質(zhì)量并驗收。
（2）300㎡以上的大型店必須由總部施工督導(dǎo)，以保證愛琴海咖啡的統(tǒng)一形象。
8 培訓(xùn)
（1）按照愛琴?？Х扰嘤?xùn)手冊進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。分為管理培訓(xùn)、操作訓(xùn)練及技能培訓(xùn)、餐廳管理、服務(wù)禮儀及人員素質(zhì)綜合培訓(xùn)等。
（2）品牌合作店需派1-2人到總部直營店培訓(xùn)學(xué)習(xí)，總部派技術(shù)人員到實地店面進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)。
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（2）形象顧問：愛琴?？Х葥碛匈Y深的品牌形象顧問及設(shè)計，保證品牌形象的國際化發(fā)展。
（3）店面設(shè)計：提供專業(yè)設(shè)計與店鋪形象規(guī)劃，并協(xié)助及籌建品牌合作店；
（4）管理模式：提供全套經(jīng)營管理制度，標(biāo)準(zhǔn)國際化品牌形象管理；
（5）廣告宣傳：提供第一手市場信息和預(yù)測，品牌整體形象廣告宣傳支持；
2、人才培訓(xùn)支持
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公司對學(xué)員進(jìn)行理論和實踐相結(jié)合的培訓(xùn)方式，并且培訓(xùn)地點設(shè)在公司開設(shè)的直營店里，這樣學(xué)員能夠直觀地學(xué)習(xí)在實際經(jīng)營中所遇到的問題，使學(xué)員今后在餐廳的實際經(jīng)營中碰到問題時，能夠迅速地迎韌而解，保證餐廳高效的管理與運營。
公司總部長期開設(shè)強化培訓(xùn)班，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋開設(shè)和經(jīng)營愛琴海咖啡的基本知識，包括人員分配、設(shè)備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關(guān)系、食品采購、財務(wù)管理以及經(jīng)營咖啡店所需要的特殊技巧程序、營業(yè)秘決、技術(shù)資料等全面體系。
愛琴?？Х鹊呐嘤?xùn)系統(tǒng)分為三大部分：普通員工培訓(xùn)、管理層培訓(xùn)、店長培訓(xùn)。
3、店面選址、裝修設(shè)計支持
（1）協(xié)助品牌合作方對所尋店址進(jìn)行實地考察，對建筑物、商圈、顧客消費群等條件進(jìn)行調(diào)查，評估其開店的可能性。
（2）調(diào)研后將出具可行性報告，內(nèi)容包括周邊環(huán)境分析、客流量測算、廣告宣傳效果及營業(yè)額預(yù)估等數(shù)據(jù)，供總部與品牌合作方確認(rèn)統(tǒng)一的專業(yè)設(shè)計。
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4、人力資源支持
（1）開業(yè)前，總部將提供招募標(biāo)準(zhǔn)及人力資源管理的相關(guān)信息。專業(yè)部門將協(xié)助招募及人員的確定。
（2）開業(yè)前，總部為品牌合作方、餐廳經(jīng)理、管理組及員工分別開設(shè)相應(yīng)的培訓(xùn)課程及實際操作的培訓(xùn)，培訓(xùn)時間總計約30-45天。
（3）開業(yè)前，總部將結(jié)合餐廳所在城市及商圈特殊性，制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動計劃。
（4）開業(yè)后，總部會結(jié)合餐廳相關(guān)情況對餐廳進(jìn)行線上線下的指導(dǎo)培訓(xùn)。品牌合作方若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后總部將提供有償支持。
（5）開業(yè)后，總部還將持續(xù)對餐廳各職級人員開設(shè)相應(yīng)培訓(xùn)課程，不定期舉辦共識會，加強與品牌合作方之間的溝通，協(xié)助宣傳與促銷。
愛琴?？Х绕放瀑Y訊
愛琴海咖啡加盟店如何做好開店前期規(guī)劃
2017-12-08
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愛琴?？Х绕放迫绾谓?jīng)營小型咖啡加盟店獲利
2017-12-08
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愛琴?？Х燃用说曜钪匾暤钠焚|(zhì)與服務(wù)
2017-12-08
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