貴州懷莊酒業(yè)（集團）有限責任公司組建于1983年，是醬香型白酒原產(chǎn)地——貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)最早的民營釀酒企業(yè)。集團公司總部位于茅臺鎮(zhèn)懷莊路009號，現(xiàn)有員工1000余人，注冊資金5088萬元。下屬企業(yè)有茅臺鎮(zhèn)茅宴釀酒廠、茅臺鎮(zhèn)帝壇酒廠、茅臺鎮(zhèn)亮劍酒業(yè)有限公司、茅臺鎮(zhèn)臺糧酒業(yè)有限公司、茅臺鎮(zhèn)赤碧泉酒業(yè)有限公司，是集產(chǎn)供銷于一體的實體集團企業(yè)。

近三十年來，集團公司取得穩(wěn)健、長足發(fā)展。這得益于貴州省委、省人民政府長期以來關(guān)心和重視茅臺釀酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，得益于仁懷市委、市人民政府“品牌強市”戰(zhàn)略的大力扶持,得益于占據(jù)茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的氣候、土壤、水質(zhì)等釀酒優(yōu)勢資源。經(jīng)遵義市人民政府、仁懷市人民政府綜合考核，集團公司被評為遵義市五強白酒企業(yè)、中國酒都仁懷市十強民營白酒企業(yè)、中國酒都仁懷市十強民營白酒品牌企業(yè)。集團公司以生產(chǎn)醬香型白酒為主，獨資的四個規(guī)模釀酒基地分布在茅臺河東西兩岸。產(chǎn)品以茅臺鎮(zhèn)本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、茅臺河水配以“懷莊泉”天然優(yōu)質(zhì)地下泉水為原料，嚴格按照茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒傳統(tǒng)工藝精心釀制，曾先后榮獲省企“金鳳杯”獎、中國名優(yōu)食品博覽會金獎。主導產(chǎn)品“懷莊牌”百年懷莊酒、懷莊系列酒、茅宴系列酒、百年鴻福系列酒、亮劍軍酒、紅旗國酒等，暢銷全國各地并出口東南亞部分國家和地區(qū),深受消費者好評。

中華人民共和國農(nóng)業(yè)部授予“全國誠信守法鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)”榮譽稱號；貴州省委、省人民政府六次授予“精神文明建設(shè)工作先進單位”和“先進企業(yè)”。黨支部經(jīng)遵義市委考核確定為“遵義市非公有制企業(yè)黨建工作示范點”。工會經(jīng)貴州省總工會考核評定為“貴州省模范職工之家”。集團公司成立至今榮獲國家（部）、貴州省、遵義市、仁懷市、茅臺鎮(zhèn)表彰100余次。董事長陳果現(xiàn)任仁懷市政協(xié)常委、仁懷市釀酒工業(yè)協(xié)會副會長、茅臺鎮(zhèn)商會會長。中華人民共和國農(nóng)業(yè)部授予第四屆、第五屆“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家”榮譽稱號；貴州省委、省人民政府授予“貴州省優(yōu)秀鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家”榮譽稱號；2005年貴州省人民政府授予“貴州省勞動模范”稱號。

百年懷莊酒——茅臺鎮(zhèn)稀缺資源

百年懷莊酒——醬香獨韻的好酒

百年懷莊酒——塵封窖藏的佳釀

百年懷莊酒——百年釀酒的工藝

百年懷莊酒歷史悠久、系出名門，產(chǎn)地茅臺鎮(zhèn)懷莊酒業(yè)集團前身為“天和號燒坊”，是中國有史可查的最早的燒坊，其創(chuàng)始人為清朝道光年間王振發(fā)，王振發(fā)在黑箐子（今貴州懷莊酒業(yè)集團一帶）建立了燒坊，釀酒用于宴請客商。因酒的品質(zhì)十分出色，客人飲后贊不絕口，天和號便將它送給各地鹽商，并作為王振發(fā)進京朝拜時的土特產(chǎn)。由此燒坊釀出的酒成為了宮廷御酒，王振發(fā)也被后人稱為“茅臺鎮(zhèn)醬香鼻祖”和“王茅鼻祖”。1843年，清著名詩人鄭珍專一為其寫“茅臺村”一詩相贈，贊譽其酒為“酒冠黔人國”。據(jù)《茅臺酒廠志》記載：1915年，美國舉辦“巴拿馬萬國博覽會”。“榮和（王振發(fā)之孫王立夫）”、“成義（華之鴻）”兩家燒房的酒送展，當時農(nóng)商部都未加區(qū)分，一概以“茅臺造酒公司”的名義送出，統(tǒng)稱“茅臺酒”。展會上“茅臺酒”因包裝陳舊無人問津。展會即將結(jié)束，中國代表一怒之下，摔破一罐“茅臺酒”，頓時酒香四溢，評委們一下子被吸引住，經(jīng)反復品嘗后一致認定“茅臺酒”是世界最好的白酒，于是向“茅臺酒”補發(fā)了金獎。從此，茅臺酒享譽世界。

如今的貴州懷莊酒業(yè)（集團）有限責任公司組建于1983年，是醬香型白酒原產(chǎn)地——貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)最早的民營釀酒企業(yè)。集團公司總部位于茅臺鎮(zhèn)懷莊路009號，現(xiàn)有員工1000余人，注冊資金5088萬元。下屬企業(yè)有茅臺鎮(zhèn)茅宴釀酒廠、茅臺鎮(zhèn)帝壇酒廠、茅臺鎮(zhèn)亮劍酒業(yè)有限公司、茅臺鎮(zhèn)臺糧酒業(yè)有限公司、茅臺鎮(zhèn)赤碧泉酒業(yè)有限公司,是集產(chǎn)供銷于一體的實體集團企業(yè)。

近三十年來，集團公司取得穩(wěn)健、長足發(fā)展。這得益于貴州省委、省人民政府長期以來關(guān)心和重視茅臺釀酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，得益于仁懷市委、市人民政府“品牌強市”戰(zhàn)略的大力扶持,得益于占據(jù)茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的氣候、土壤、水質(zhì)等釀酒優(yōu)勢資源。經(jīng)遵義市人民政府、仁懷市人民政府綜合考核，集團公司被評為遵義市五強白酒企業(yè)、中國酒都仁懷市十強民營白酒企業(yè)、中國酒都仁懷市十強民營白酒品牌企業(yè)。集團公司以生產(chǎn)醬香型白酒為主，獨資的四個規(guī)模釀酒基地分布在茅臺河東西兩岸。產(chǎn)品以茅臺鎮(zhèn)本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、茅臺河水配以“懷莊泉”天然優(yōu)質(zhì)地下泉水為原料，嚴格按照茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒傳統(tǒng)工藝精心釀制，曾先后榮獲省企“金鳳杯”獎、中國名優(yōu)食品博覽會金獎。主導產(chǎn)品“懷莊牌”懷莊系列酒、茅宴系列酒、百年鴻福系列酒、亮劍軍酒、紅旗國酒等，暢銷全國各地并出口東南亞部分國家和地區(qū),深受消費者好評。

中華人民共和國農(nóng)業(yè)部授予“全國誠信守法鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)”榮譽稱號；貴州省委、省人民政府六次授予“精神文明建設(shè)工作先進單位”和“先進企業(yè)”。黨支部經(jīng)遵義市委考核確定為“遵義市非公有制企業(yè)黨建工作示范點”。工會經(jīng)貴州省總工會考核評定為“貴州省模范職工之家”。集團公司成立至今榮獲國家（部）、貴州省、遵義市、仁懷市、茅臺鎮(zhèn)表彰100余次。

董事長陳果現(xiàn)任仁懷市政協(xié)常委、仁懷市釀酒工業(yè)協(xié)會副會長、茅臺鎮(zhèn)商會會長。中華人民共和國農(nóng)業(yè)部授予第四屆、第五屆“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家”榮譽稱號；貴州省委、省人民政府授予“貴州省優(yōu)秀鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家”榮譽稱號；2005年貴州省人民政府授予“貴州省勞動模范”稱號。

百年懷莊酒的傳統(tǒng)工藝是十分獨特、科學合理的，與其他白酒工藝相比，在順應茅臺當?shù)丨h(huán)境、氣候、原料外，又有其獨特巧妙的工藝內(nèi)涵。其生產(chǎn)工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝六個環(huán)節(jié)。整個生產(chǎn)周期為一年，端午踩曲，重陽投料，釀造期間九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，經(jīng)分型貯放，勾兌貯放，五年后包裝出廠。成酒具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。