
上三品砂鍋菜加盟_公司簡介
重慶盛華堂餐飲文化有限公司致力于深度挖掘傳統(tǒng)美食,細(xì)分品類加以定位包裝、實(shí)體運(yùn)營、技術(shù)研發(fā)、加盟推廣等,公司擁有“上三品”、“巴人張” 等品牌系列,相繼成為“中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員單位”、“重慶市工商聯(lián)(總商會(huì))餐飲商會(huì)理事單位”、“重慶連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)會(huì)員單位”,并獲得“國家級(jí)綠色餐飲企業(yè)”稱號(hào)、“2010年最具發(fā)展?jié)摿B鎖企業(yè)”、“2011年最具誠信連鎖企業(yè)”稱號(hào),2012年初成為商務(wù)部特許經(jīng)營備案企業(yè),2012年重慶市飲食行業(yè)協(xié)會(huì)“理事單位”。
旗下“上三品”砂鍋演義連鎖餐廳是集砂鍋菜研發(fā)、餐廳經(jīng)營、調(diào)料配送、品牌連鎖、文化推廣為一體的專業(yè)化創(chuàng)新型連鎖機(jī)構(gòu)?!吧先贰鄙板佈萘x傾力宏揚(yáng)砂鍋菜“砂鍋無界、營養(yǎng)人生”的綠色健康美食文化,將其“味真、醇厚、包容、養(yǎng)生”的核心品質(zhì)淋漓盡致地呈現(xiàn)給大眾,陸續(xù)推出數(shù)家直營店,倍受推崇。公司并創(chuàng)立上三品砂鍋菜研究所,持續(xù)賦予傳統(tǒng)砂鍋菜以新的活力,其研發(fā)的菜品“三品砂鍋肥腸、香辣芋兒雞、五足甲天下”獲得中國名菜稱號(hào)。
重慶盛華堂餐飲文化有限公司秉承“平凡中大成”的立業(yè)信念,以不斷“實(shí)現(xiàn)顧客最優(yōu)價(jià)值、員工的最大價(jià)值、品牌的最高價(jià)值”為至上目標(biāo),以志搏遠(yuǎn),持續(xù)創(chuàng)新,力創(chuàng)百年字號(hào)。
上三品砂鍋菜加盟_品牌文化
上 三 品 品 牌 文 化
管理宗旨:四講“講紀(jì)律、講方法、講效率、講效益?!?br>1、品牌核心價(jià)值觀:以不斷實(shí)現(xiàn)顧客的最優(yōu)價(jià)值為根本目標(biāo)。
2、品牌核心思想:品色、品香、品味,食之上三品;品質(zhì)、品行、品德;人之上三品。
3、品牌座佑銘: 以志搏遠(yuǎn)、慎思速行!
4品牌愿景:中國第一砂鍋菜品牌,砂鍋大王。
5、菜品價(jià)值觀:營養(yǎng)人生、砂鍋無界。
6、品牌口號(hào): 我們一直在努力!
7、團(tuán)隊(duì)理念:“船”理念。同舟共濟(jì)、彼岸共達(dá)。
8、創(chuàng)業(yè)法則: 業(yè)固于實(shí)、業(yè)精于勤、業(yè)長于儉、業(yè)恒于新、業(yè)興于士!
上三品砂鍋菜加盟_加盟優(yōu)勢(shì)
1、您將得到特許經(jīng)營保障。盛華堂公司榮獲商務(wù)部特許連鎖備案。
2、您能快速學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn);
3、為您減少籌備時(shí)間;
4、您將得到優(yōu)質(zhì)的前期培訓(xùn)和后期營運(yùn)支持,降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn);
5、我們將為您提供盛華堂密制原料配送,保證產(chǎn)品質(zhì)量;
6、我們將為您的店提供特色項(xiàng)目及裝修風(fēng)格,統(tǒng)一的vis視覺系統(tǒng);
7、我們將為您提供盛華堂加盟支持體系;
8、我們將為您提供完善的管理模式及誠實(shí)、誠信的管理團(tuán)隊(duì);
9、總部持續(xù)的廣宣投入。您的單店會(huì)同全國其他分店形成呼應(yīng),共同享受品牌效應(yīng);
10、持續(xù)的產(chǎn)品研發(fā)能力;
11、砂鍋菜研究所儲(chǔ)備有上千種菜品,確保菜品的創(chuàng)新性和多樣性。
上三品砂鍋菜加盟_加盟條件
1、 熱愛餐飲事業(yè),并具有開拓精神、創(chuàng)業(yè)熱情;
2、 具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,所在地符合總公司的加盟規(guī)劃;
3、 認(rèn)可盛華堂的經(jīng)營理念及管理模式;
4、 具有一定的經(jīng)營管理、營銷能力及財(cái)務(wù)知識(shí);
5、 商業(yè)信譽(yù)佳,以誠為本,以服務(wù)顧客為榮;
6、 遵守法律、法規(guī)和商業(yè)道德;
7、 必須參加總公司組織的培訓(xùn)和接受總公司的各項(xiàng)管理任務(wù)。
上三品砂鍋菜加盟_加盟支持
營建支持:
1、 選址;
2、 協(xié)助加盟商對(duì)店址的商圈分析、市場分析及競爭對(duì)手分析;
3、 裝修設(shè)計(jì)及vi識(shí)別系統(tǒng);
公司為加盟店提供特色、統(tǒng)一的裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格。
加盟店必須使用由公司提供的統(tǒng)一的vi視覺系統(tǒng)。
4、 店面規(guī)劃;
根據(jù)公司統(tǒng)一的設(shè)計(jì)裝修方案,對(duì)店面內(nèi)實(shí)施統(tǒng)一的布局和規(guī)劃。
營運(yùn)支持:
1、 物資籌備;公司為加盟店提供開業(yè)前的物資籌備跟蹤服務(wù)、物資訂購和開業(yè)支持。
2、開業(yè)支持;公司為加盟店提供前期試營業(yè)或正式開業(yè)的營業(yè)支持,提供前廳、后廚等技術(shù)指導(dǎo)。
3、營業(yè)評(píng)估;公司提供對(duì)加盟店的收入、成本及有關(guān)數(shù)據(jù)的分析評(píng)估。如客流構(gòu)成及人均消費(fèi)情況、菜品、服務(wù)等的分析評(píng)估。
4、營運(yùn)問題診斷;公司提供在后續(xù)的督導(dǎo)支持中對(duì)加盟店的營運(yùn)情況、營運(yùn)中所遇到的問題做詳細(xì)的了解并予以解決。
5、物資配送;公司對(duì)全國加盟店的核心醬料、關(guān)鍵物資以及特色產(chǎn)品等進(jìn)行統(tǒng)一配送。
6、營銷計(jì)劃;公司統(tǒng)一制定各階段營銷方案并指導(dǎo)各店執(zhí)行推廣,有效的提升加盟店的經(jīng)營業(yè)績。
7、后續(xù)督導(dǎo);公司提供為加盟店進(jìn)行經(jīng)營分析及營銷策劃服務(wù),幫助加盟店順利經(jīng)營,持續(xù)指導(dǎo)。
培訓(xùn)支持:
1、管理層(店長、主廚)培訓(xùn);公司對(duì)加盟商派來的員工提供企業(yè)文化、經(jīng)營管理,及相關(guān)技術(shù)等系統(tǒng)培訓(xùn)。
2、協(xié)助招募管理層;公司為加盟店提供管理層崗位的招募指導(dǎo),并協(xié)助加盟商招募員工。
3、員工管理、員工激勵(lì);公司為加盟商提供盛華堂管理模式,有效的對(duì)員工和店面進(jìn)行管理。
4訓(xùn)練評(píng)估;公司會(huì)針對(duì)所培訓(xùn)結(jié)業(yè)的員工進(jìn)行考核和現(xiàn)場實(shí)際操作。并根據(jù)所學(xué)知識(shí)的程度及能力大小與加盟商協(xié)商進(jìn)行合理的崗位安排。
技術(shù)支持:經(jīng)營技術(shù)、管理技術(shù)、操作技術(shù)、服務(wù)技術(shù)等持續(xù)支持。
物配支持:物資配送,確保品牌質(zhì)量。
經(jīng)營分析支持:
1、投資回報(bào)分析;公司為加盟店提供詳細(xì)的投資回報(bào)分析。
2、盈利虧損分析;公司提供對(duì)加盟商在經(jīng)營前期和后期根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌鰻顩r和現(xiàn)經(jīng)營情況,對(duì)加盟店進(jìn)行詳細(xì)的盈虧分析。
手冊(cè)支持:《文化手冊(cè)》、《員工手冊(cè)》、《管理手冊(cè)》、《培訓(xùn)手冊(cè)》、《前廳服務(wù)手冊(cè)》、《后廚技術(shù)手冊(cè)》等。
上三品砂鍋菜加盟_加盟流程
電話或?qū)嵉刈稍儯f交申請(qǐng)表-對(duì)加盟商初察(對(duì)公司考察)--達(dá)成初步合作意向-考察市場及確認(rèn)選址-簽訂合同--結(jié)付尾款--加盟商培訓(xùn)-開業(yè)籌備--首發(fā)物資--開業(yè)支持--試營業(yè)--正式開業(yè)--后續(xù)督導(dǎo)
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