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卞氏中餐加盟_公司簡(jiǎn)介
企業(yè)文化：吃得菜根，百事可為。
發(fā)展歷程：公司創(chuàng)立于1998年，原名成都菜根香泡菜酒樓，2000年更為現(xiàn)名，集團(tuán)公司下設(shè)卞氏菜根香餐飲管理公司和卞氏菜根香烹飪技術(shù)學(xué)校。目前實(shí)行全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)，連鎖店遍及四川、北京、江蘇、廣西、貴州、上海、甘肅、新疆等十余個(gè)省市和地區(qū)，現(xiàn)有職工3000多人，營(yíng)業(yè)面積達(dá)3萬多平方米。2002年，公司精心打造第二品牌——卞氏錦官驛酒樓，隆重推出新概念餐飲，受到消費(fèi)者廣泛的好評(píng)。2003年，公司還在位于成都市美領(lǐng)館附近的錦繡路36號(hào)投資興建了名噪一時(shí)的“錦官驛酒店公寓”。
公司宗旨：誠(chéng)信為本，一流品質(zhì)。公司堅(jiān)持一貫堅(jiān)持“綠色餐飲、大眾消費(fèi)、奮力追求、穩(wěn)步發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，將川菜與飲食風(fēng)情相結(jié)合，廣泛挖掘民間菜品，積極弘揚(yáng)川菜文化，為推進(jìn)四川餐飲行業(yè)的繁榮和發(fā)展做出了卓越的共享。目前，公司已初步形成了“菜品風(fēng)味化、人才專業(yè)化、管理規(guī)范化、經(jīng)營(yíng)規(guī)?；钡母窬?，爭(zhēng)做中國(guó)的百年老店，爭(zhēng)辦一流的連鎖企業(yè)是公司的下一個(gè)長(zhǎng)期目標(biāo)。
經(jīng)營(yíng)特色：以民間泡菜及泡椒系列為主題，主要獲獎(jiǎng)名菜有：
中國(guó)名菜：菜根老壇子、泡椒墨魚仔
四川名菜：菜根回鍋肉、泡菜半湯桂魚、菜根香排骨
新品名菜：菜根鵝腸、龍井桑拿蝦、荷香烏魚片、卞氏醉蝦、火焰錫包蟹、金錢罐
新品名點(diǎn)：香韭酥餅、南國(guó)紅豆糕、冠頂餃。

卞氏中餐加盟_品牌文化
  卞克先生熟讀四書，善于經(jīng)商，《菜根譚》一書是先生鐘愛之一，從文章中悟商道，講四川泡菜小題大做，化平凡為神奇，吃得菜根，百事可為，獨(dú)具慧眼的卞克先生于1998年8月18日，率先在成都市羊西線創(chuàng)辦“成都菜根香泡菜酒樓”這是蓉城最早以“菜根香”命名的泡菜風(fēng)味酒樓。其獨(dú)特的菜肴體系，裝修風(fēng)格吸引了眾多食客，生意及其火爆。
　或許正是由于卞先生的菜根香紅紅火火，使得一些仿冒者垂涎，在2000年里成都引發(fā)了以“菜根香”命名的眾多的仿冒酒樓，作為菜根香品牌的締造者……卞克先生，為了避免更多仿冒者魚目混珠誤導(dǎo)消費(fèi)者，于2000年將“成都菜根香泡菜酒樓”更名為自己姓氏命名的“卞氏菜根香泡菜酒樓”，并在成都各大媒體予以澄清，大浪淘沙，許多仿冒者的投機(jī)劣行被消費(fèi)者的火眼金睛識(shí)破難以立足，在市場(chǎng)中已不復(fù)存在。如今，“卞氏菜根香”這塊金字招牌仍然是餐飲市場(chǎng)的引領(lǐng)者。

卞氏中餐加盟_加盟條件
一、加盟合作方應(yīng)是中華人民共和國(guó)公民或是有實(shí)力的合法企業(yè)，其它國(guó)籍的公民和外資企業(yè)應(yīng)有注冊(cè)地的有效證件和良好的資信證明。
二、加盟合作方無論是個(gè)人還是企業(yè)，都必須具備相應(yīng)的投資實(shí)力。
三、加盟合作方應(yīng)了解并認(rèn)可卞氏菜根香企業(yè)及企業(yè)的菜品特色、裝修風(fēng)格。遵守特許加盟連鎖店的統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)模式及管理模式。
四、加盟合作方選擇的連鎖店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，應(yīng)盡量在交通便利、商業(yè)人流旺盛的街道；應(yīng)有充足的泊車位，經(jīng)營(yíng)面積1000㎡以上；有符合要求的其它相應(yīng)經(jīng)營(yíng)條件,并須經(jīng)特許方同意認(rèn)可。
五、加盟合作方應(yīng)在當(dāng)?shù)鼐邆淞己玫纳鐣?huì)關(guān)系，并具有豐富的管理經(jīng)驗(yàn)。

卞氏中餐加盟_加盟優(yōu)勢(shì)
品牌優(yōu)勢(shì)：受許方可使用卞氏菜根香的店名、商標(biāo)并共享卞氏菜根香品牌所獲得的各種殊榮。
形象支持：提供店面設(shè)計(jì)方案、vi系統(tǒng)、廣告用品并指導(dǎo)實(shí)施。
廚政支持：提供標(biāo)準(zhǔn)菜譜、廚政技術(shù)指導(dǎo)并組建廚政班子，共享卞氏菜根香體系的菜品創(chuàng)新成果。
開業(yè)輔導(dǎo)：由專業(yè)開業(yè)輔導(dǎo)班子對(duì)加盟店進(jìn)行全面開業(yè)輔導(dǎo)支持。
培訓(xùn)支持：對(duì)加盟方的員工提供開業(yè)前全方位系統(tǒng)培訓(xùn)。
物料供應(yīng)：統(tǒng)一集中提供核心原輔材料及經(jīng)營(yíng)所需特制用品，最大限度降低成本，確保利潤(rùn)最大化。
營(yíng)銷策化：提供營(yíng)運(yùn)過程中的營(yíng)銷指導(dǎo)并共享卞氏菜根香體系的各項(xiàng)企業(yè)成果。
營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)：定期由專業(yè)人員在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行營(yíng)運(yùn)診斷及指導(dǎo)。
卞氏菜根香向投資人提供1種類型的加盟模式，即特許加盟。

卞氏中餐加盟_加盟政策
  卞氏菜根香收取加盟費(fèi)和品牌維護(hù)費(fèi)，派駐相應(yīng)經(jīng)營(yíng)管理人員在一段時(shí)間內(nèi)（一般為3-6月）負(fù)責(zé)酒樓的經(jīng)營(yíng)管理輔導(dǎo)與培訓(xùn)。輔導(dǎo)培訓(xùn)期滿，酒樓能正常營(yíng)運(yùn)后，卞氏菜根香輔導(dǎo)培訓(xùn)班子離開特許店，投資方自行負(fù)責(zé)酒樓的后期經(jīng)營(yíng)，但卞氏菜根香不間斷提供全方位幫助的義務(wù)。
合作類型：特許加盟
管理方式：自營(yíng)，卞氏菜根香派員輔導(dǎo)
取費(fèi)方式：1、加盟費(fèi)2、品牌維護(hù)費(fèi)（權(quán)益金及新菜品開發(fā)支持）3、保證金
卞氏中餐加盟_加盟流程