百歲雞中餐招商加盟_公司簡介

“百歲”為百歲餐飲集團專屬品牌，發(fā)軔于上世紀三十年代，經(jīng)七十余年滄桑而本色不改，歷久彌新。進入新世紀，“百歲”發(fā)展勢頭愈加強盛而堅挺。  “百歲”品牌的建構(gòu)完全符合品牌（brand）的基本三要素。即品名（name），品位（taste）和品質(zhì)（quality）。

先論品名?！鞍贇q” 取意“百歲吉祥”，看似樸實卻意韻深遠，極具中華民族風情，飽含對客人無限的美好心愿和真誠祝福。百歲餐飲集團主營百歲系列當家菜肴：百歲魚、百歲雞、歲歲羊。國內(nèi)各連鎖店在經(jīng)營上因地而變、各有側(cè)重。

再論品位。上世紀三十年代，江南名號“祥泰行”主人王晶元先生酷愛烹飪，四處觀摩學藝，逐漸掌握了廚藝精髓，經(jīng)過反復鉆研、不斷改良，終于烹制出享譽南方的“百歲雞”。八十年代，王晶元家孫王西野先生承繼祖業(yè)，在蘭州開設(shè)分號。在百歲雞的基礎(chǔ)上，王西野先生不斷創(chuàng)新、改進，經(jīng)過數(shù)年潛心研究，在順應餐飲市場的發(fā)展和人們對美食需求的背景下，先后推出深受市場好評的“百歲”創(chuàng)新菜式：百歲魚和歲歲羊。百歲餐飲集團隨即成立。

成立后的百歲餐飲，非常重視自家菜歷史的深度挖掘，并與時俱進、發(fā)揚光大。百歲餐飲尤其注重餐飲文化的建設(shè)。百歲餐飲全國170家分店均采用后現(xiàn)代主義裝潢風格，簡單明快的線條，質(zhì)樸渾厚的色調(diào)，優(yōu)雅細致的壁畫，無不透示出百歲餐飲的獨特品位。

三論品質(zhì)。百歲魚在菜肴、環(huán)境、服務(wù)等方面狠下功夫，做足文章。百歲魚始終視產(chǎn)品為企業(yè)發(fā)展的原動力。百歲魚所用主料（活魚、活雞、羔羊肉）的采購渠道統(tǒng)一正規(guī)，經(jīng)層層把關(guān)和篩選，確保主料的新鮮美味、營養(yǎng)健康；所有調(diào)料都由蘭州總部統(tǒng)一配送，密封包裝，確保質(zhì)量和口味的統(tǒng)一。走進店內(nèi)，迎接您的是服務(wù)小姐親切真誠的微笑，周到熱誠的服務(wù)，讓客人真正“賓至如歸”，有家的感覺。

好品名，夠品位，真品質(zhì)，鑄就了沉甸甸的金字品牌。“百歲”先后被授予“中華老字號”、“中國名菜”、“中國餐飲百強”等諸多殊榮。百歲餐飲集團已在全國各地擁有170多家分店，目前仍以平均每月5家分店的速度在擴張。

百歲雞中餐招商加盟_品牌特色

百歲雞以火烤雞為主，外表金黃，皮脆骨酥，肉質(zhì)潔白鮮嫩，香氣四溢。目前，百歲雞的制做已達到數(shù)十個品種，其中以火鍋雞最為佳絕。蘭州已開設(shè)有5家“百歲雞”火鍋連鎖店，分設(shè)在東崗西路、和政路西段和西固區(qū)等處，每日食客如云，一般需提前兩三個小時訂座才會有座位。

百歲雞中餐招商加盟_加盟支持

a、順利的開業(yè)

選址技巧的支持

選址是開店的基礎(chǔ)也是關(guān)鍵。百歲餐飲集團數(shù)十年的經(jīng)營經(jīng)驗，在選址方面有著豐富的經(jīng)驗和技巧，可以為加盟者提供有價值的參考，使加盟者少走彎路，避免決策性失誤，領(lǐng)先在起跑線上。這一支持將使加盟者出手便掌握先機，在同行業(yè)的競爭中拔得頭籌。

規(guī)范裝飾方案的支持

百歲餐飲憑借多年積累的豐富經(jīng)驗，結(jié)合優(yōu)秀裝飾設(shè)計師的專業(yè)能力，為加盟者提供最合理最實用最具特色的裝飾方案。不僅整體規(guī)范，更為連鎖店的分區(qū)精心設(shè)計。這一支持將使加盟者手中簡單的平面圖成為利用價值最大裝飾方案。

統(tǒng)一店面形象的支持

加盟百歲餐飲將統(tǒng)一店面形象。百歲餐飲店面形象由專業(yè)設(shè)計公司設(shè)計，統(tǒng)一的vi手冊使所有百歲餐飲連鎖店都呈現(xiàn)出整齊劃一的形象，給人以強烈的視覺沖擊力。這一支持將使連鎖店充分獲利于強大的品牌影響力。

成本優(yōu)化管理的支持

百歲餐飲了解餐飲經(jīng)營所需的固定資產(chǎn)、低值易耗品、消耗品和商品的品種、質(zhì)量標準、所需數(shù)量、最低進價以及進貨渠道。對于配送物資，百歲餐飲管理部不斷比較供貨商，以全國數(shù)百家連鎖店的集中采購來獲得最實惠的供應價并最終優(yōu)惠各連鎖店。這一支持能使加盟者做到精打細算，省去很多不必要的財力、物力、人力，使加盟者迅速成為餐飲行業(yè)的行家。

人員培訓的支持

百歲餐飲提供管理人員及廚師的專業(yè)培訓，以最專業(yè)、最全面的理論和實踐支持，使連鎖店以最快的速度達到高水平營業(yè)標準。

管理軟件的支持

百歲餐飲與專業(yè)軟件公司合作開發(fā)了前臺收銀、后臺管理軟件，配以規(guī)范的制度及表單，能使加盟者寬心、省心、安心，同時在店面的管理上達到一個更高的層次。

開業(yè)策劃的支持

百歲餐飲根據(jù)加盟方提供的市場調(diào)研資料，結(jié)合自身豐富的經(jīng)驗，將為加盟者量身定做開業(yè)慶典方案和開業(yè)營銷方案。這一支持能使加盟者迅速搶占當?shù)厥袌?，成為當?shù)夭惋嫿缗e足輕重的角色。

b、迅速的盈利

強勢品牌的支持

百歲餐飲鑄就沉甸甸的金字品牌?！鞍贇q”先后被授予“中華老字號”、“中國名菜”、“中國餐飲百強”等諸多殊榮。百歲餐飲集團已在全國各地擁有170多家分店。各大中城市中百歲連鎖店摩肩接踵的客流，顧客交口稱贊的口碑傳播，“百歲餐飲”這一中華老字號能為您在當?shù)夭惋嬓袠I(yè)中的激烈競爭中迅速脫穎而出。這一支持能使加盟者獲得巨大的品牌效應。

獨門絕技的支持 成熟管理的支持

百歲餐飲管理手冊是依據(jù)iso9000質(zhì)量體系要求來制訂的，以規(guī)范、高標準見長。經(jīng)過百歲餐飲多年運作，已形成成熟的管理體系。這一支持能使連鎖店的管理迅速拔升到理想的水平。

成功營銷的支持

百歲餐飲擁有專業(yè)高效的營銷團隊。他們洞悉餐飲行業(yè)發(fā)展規(guī)律，熟練掌握營銷技巧，其手段新穎有效，成本控制嚴謹。這一支持能使加盟者獲得源源不斷的客源。

c、持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展

持續(xù)開發(fā)獨門絕技的支持

百歲餐飲擁有一支高水平的廚技研發(fā)隊伍。他們是行業(yè)中的尖兵，不斷捕捉餐飲行業(yè)的趨勢，不斷汲取餐飲行業(yè)中的新鮮養(yǎng)分，契而不舍的嘗試，更新、更多、更棒的出品將為全國數(shù)百家連鎖店提供持續(xù)發(fā)展的原動力。

持續(xù)提升經(jīng)營水平的支持

百歲餐飲管理部不斷收集全國各地連鎖店新穎、優(yōu)秀的管理經(jīng)驗、營銷手段，并及時匯編提供給各連鎖店。這樣，就如同您有數(shù)百名顧問為您源源不斷提供經(jīng)營建議，使您的經(jīng)營水平不斷提升。

危機應對及后援人力的支持

百歲餐飲擁有一批有才能有經(jīng)驗的儲備團隊，既為了滿足百歲餐飲加盟事業(yè)的拓展，同時也能為連鎖店出現(xiàn)人才短缺等經(jīng)營危機時，提供堅強的儲備力量，使連鎖店的發(fā)展始終在可控制的、穩(wěn)固的狀態(tài)下進行。

百歲雞中餐招商加盟_加盟條件

1、100平方米以上，基本營運器具，桌椅齊全

2、地處繁華街區(qū)或商業(yè)中心附近

3、餐廳具備營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等相關(guān)證件

百歲雞中餐招商加盟_加盟流程

1．通過電話、傳真、電子郵件或qq咨詢總部并溝通開店事宜；

2．自行考察市場、落實（經(jīng)營場地）；

3．親臨總部實地考察；

4．雙方簽訂合同；

5．總部協(xié)助策劃一切開店事宜（經(jīng)營輔導、技術(shù)培訓）；

6．擇日試營業(yè)再開業(yè)；

7．定期指導運營。