毋米粥火鍋招商加盟_公司簡介

    月月鳥毋米粥五行宴（火鍋），是重慶月月鳥酒店數(shù)碼管理有限公司應(yīng)用五行學說“木、火、土、金、水”的運動變化規(guī)律和五色對五味，五味對五臟的食物相生相克原理，結(jié)合中國膳食寶塔的營養(yǎng)平衡結(jié)構(gòu)而首創(chuàng)的毋米粥＋火鍋＋中餐三合一健康美食。它由酸苦甘辛咸五味涼菜、木火土金水五行熱菜、溫熱平?jīng)龊逍誀C菜、綠紅黃白黑五色點心、四季滋補五行酒和毋米粥底科學搭配組成。它是引領(lǐng)21世紀健康餐飲潮流，極具市場征服力的新興品牌。

    毋米粥是去掉了米中大量的含糖淀粉，提取富含b族維生素和蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的糊粉層秘方秘制而成，所以叫有米不見米，只取米精華。毋米粥還是無味精雞精的一次性粥底，是真正的有機食品。

    毋米粥五行宴是毋米粥＋火鍋＋中餐三種吃法合為一體的餐飲新形式。這種三合一新吃法既有品粥的舒暢和高雅，又有火鍋圍桌燙菜的熱烈氛圍，還能享受味型多樣的中餐菜品。最能體現(xiàn)毋米粥五行宴注重營養(yǎng)平衡關(guān)愛顧客吃得健康的經(jīng)營服務(wù)宗旨，它是順應(yīng)當代餐飲消費發(fā)展趨勢的一大創(chuàng)舉。

毋米粥火鍋招商加盟_品牌特色

1、產(chǎn)品新：秘方秘制，人無我有，獨家首創(chuàng)—三合一（毋米粥＋火鍋＋中餐）新奇健康美食

2、吃法新：“三味一體”吃法新穎吃粥底“三碗不下崗”，吃火鍋燙山珍海味，

   吃涼菜熱菜一覽養(yǎng)生精品。

3、服務(wù)新：待應(yīng)服務(wù)變導食小姐，精心操作親切講解貼心關(guān)愛顧客吃得健康，活得快樂

4、文化新：古代五行養(yǎng)生陰陽平衡結(jié)合現(xiàn)代“膳食寶塔”營養(yǎng)平衡

   是貫穿于產(chǎn)品、吃法、服務(wù)、店堂和品牌中的靈魂，引領(lǐng)21世紀健康餐飲的時尚潮流

毋米粥火鍋招商加盟_市場前景

    近10年來，從“非典、禽流感、口蹄疫、瘋牛病、火鍋泔水油事件”以及近期的“奶粉事件”等等吃得不健康，不安全的事件接連發(fā)生，使廣大消費者蒙受了巨大的經(jīng)濟損失和身心傷害。

餐飲消費市場急切呼喚健康美食                          

    付出了沉重代價，廣大消費者紛紛警醒，講究飲食健康、營養(yǎng)平衡的人越來越多，在消費意識上把過去的色、香、味、形、意、養(yǎng)的末位換到了首位。并逐漸形成了餐飲消費的發(fā)展趨勢。

月月鳥毋米粥五行宴順勢而生，引領(lǐng)健康美食潮流。      

    月月鳥毋米粥五行宴依據(jù)《皇帝內(nèi)經(jīng)》五行食養(yǎng)原理和“亞洲膳食寶塔”食物營養(yǎng)結(jié)構(gòu)原理而研制出的既神奇又樸實，既古老又時尚，既好吃又健康，既富貴又大眾的一種健康美食。

    月月鳥毋米粥五行宴以打造中國健康美食第一品牌為目標；以“健康美食、營養(yǎng)平衡”為主題；以關(guān)愛顧客吃得健康活得快樂為服務(wù)宗旨；以“四新特色”為征服市場的核心競爭力。

   月月鳥毋米粥五行宴順應(yīng)了當前餐飲消費的發(fā)展大趨勢，盡管在經(jīng)濟危機時期，它顧客流量仍然逐月遞增，經(jīng)常出現(xiàn)排隊等位的火爆景象。所以市場前景很好，發(fā)展趨勢不錯。

毋米粥火鍋招商加盟_品牌價值

1、大米的營養(yǎng)成分

   各種維生素占0.55％     脂肪占0.6％          

   各種生物素占0.6％      膳食纖維占0.6％

   各種礦物質(zhì)占13.25％    蛋白質(zhì)占7.7％    碳水化合物占76.8％

2、碳水化合物的利弊

   大米中的碳水化合物含量極高，而碳水化合物的主要成分是糖和糖分子組成的淀粉。碳水化合物是人體吸收最快的能量來源，但目前人們普遍攝入過多，超過了健康所需的量。因而造成人體代謝過程紊亂，胰島素合成量過高（醫(yī)學稱胰島素功能亢進）容易使人發(fā)胖，從而引起糖尿病，高血壓，動脈硬化等心血管病的危害。因此，必須嚴格控制碳水化合物的攝入量。

3、毋米粥的“有米不見米 只取米精華”

   就是排除了70％以上的碳水化合物（糖和糖分子組成的淀粉），提取保留了20％左右的營養(yǎng)精華，完全符合科學健康飲食的原則。

4、毋米粥的營養(yǎng)平衡結(jié)構(gòu)

   毋米粥五行宴配備的涼菜、燙菜絕大多數(shù)都是富含蛋白質(zhì)而少量碳水化合物的天然食物。完全按照人體所需七大營養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、碳水化合物、食物纖維、維生素、水分）的科學比例配制，并采用中西結(jié)合的烹飪手法精心制作而成。這就既保證了人體所需的營養(yǎng)供給，又排除了不利健康的潛在威脅；既能大享口福又無長胖之憂。

5、毋米粥的神奇功效

   毋米粥可代參湯，又能補液填精延年益壽。燙菜嫩滑利用勾芡原理，保持燙菜鮮嫩。喝酒不醉，粥汁潤滑腸道養(yǎng)胃保肝解酒。自然提鮮，天然生成谷胺酸，不用添加化工合成的味精雞精。天然去腥，燙食任何海鮮、禽畜都沒有一點腥味。早上喝粥提神醒腦精力充沛；晚間喝粥幫助睡眠，與牛奶有異曲同工之妙；秋冬喝粥，熱和暖流由口之腹，全身舒服暢快淋漓。毋米粥還有益氣、鍵脾、養(yǎng)胃、清肺、減肥、潤滑五臟、促進消化、除廢排毒等多種功效。

毋米粥火鍋招商加盟_加盟優(yōu)勢

產(chǎn)品模式：三合一健康美食——毋米粥五行宴

服務(wù)模式：把導食健康貫穿于服務(wù)操作的全流程

管理模式：以數(shù)碼管理為工具，以激勵為主導

文化模式：五行養(yǎng)生引領(lǐng)四新文化

營銷模式：激勵員工給顧客以實惠為主，廣告宣傳為輔

五個模式匯成統(tǒng)一的具有差異化特征的創(chuàng)新經(jīng)營模式

1、統(tǒng)一文化，統(tǒng)一思想

2、統(tǒng)一管理體制和手段

3、統(tǒng)一vi識別體系和裝修風格

4、統(tǒng)一營銷策略

5、統(tǒng)一技術(shù)品質(zhì)

6、統(tǒng)一員工培訓

毋米粥火鍋招商加盟_加盟支持

一、品牌文化：提供品牌文化和vi識別系統(tǒng)供使用

提供公司總部信譽、美譽認證，提高社會知名度

提供毋米粥品牌，保證在合同規(guī)定內(nèi)，獨家經(jīng)營

二、產(chǎn)品技術(shù)：提供技術(shù)保障，負責培訓廚師，達到技術(shù)標準

保證配料供給，確保技術(shù)品質(zhì)  到現(xiàn)場巡視，監(jiān)控產(chǎn)品質(zhì)量，指導操作技術(shù)

二、環(huán)境打造：提供店堂功能平面布局和廚房布局設(shè)計

提供門頭設(shè)計和吧臺設(shè)計

提供餐桌、餐具、廚具設(shè)計圖和清單

提供店堂文化裝點設(shè)計圖樣

提供員工服飾設(shè)計圖樣或成品

四、服務(wù)培訓：培訓前廳員工，掌握毋米粥火鍋的健康原理和營養(yǎng)功效知識

培訓掌握毋米粥火鍋新穎吃法的操作流程

提升服務(wù)定位，把被動應(yīng)招服務(wù)轉(zhuǎn)變成為主動“導食”

五、經(jīng)營模式：提供選址參考意見，使之定位準確

提供切合實際的經(jīng)營目標計劃  提供全年費用預算方案

提供全店人員配備及工資構(gòu)成方案  提供營銷促銷活動方案（每年五期以上）

到現(xiàn)場指導經(jīng)營工作

六、管理模式：提供以餐飲數(shù)碼管理為載體，以財務(wù)信息管理為中心的現(xiàn)代科學管理模式  負責電腦軟件的安裝調(diào)試、培訓網(wǎng)管員

負責培訓電腦收銀員和財務(wù)人員

七、廣告宣傳：負責戶外霓虹燈、燈箱、路牌和pop宣傳單設(shè)計形成獨具特色的毋米粥廣告文化

八、菜譜樣本：設(shè)計制作彩印菜譜樣本一冊，注入健康美食菜品文化

九、開業(yè)策劃：提供與眾不同的開業(yè)慶典方案

十、倒計時表：以倒計時方式計劃安排開店全過程的營建工作，責任到人，確保開業(yè)成功

毋米粥火鍋招商加盟_加盟流程

毋米粥火鍋招商加盟_加盟模式

特許區(qū)域總代理模式 

授權(quán)范圍：直轄市（全部主城區(qū)及直屬市縣）

省城（全部主城區(qū)及直屬市、縣）

地極市和特區(qū)名城

區(qū)域總代理除獨享地區(qū)總店經(jīng)營成果外，還享受以下三大權(quán)利

享受本區(qū)域內(nèi)發(fā)展加盟店提取70％加盟費的權(quán)利

享受本區(qū)域內(nèi)所有分店，粥底料配送總額的5％提成的權(quán)利

5年合同期滿續(xù)約，特許總代理費按原標準的3折計收

地區(qū)單店連鎖模式 

授權(quán)范圍  直轄市、省城  地極市、特區(qū)名城

月月鳥毋米粥火鍋經(jīng)營模式 

1、經(jīng)營品種：毋米粥＋燙菜＋涼菜點心

2、經(jīng)營面積：200㎡—500㎡

3、總投資35萬—60萬

4、人均消費45元—50元

5、裝修標準250元㎡—300元㎡

6、目標顧客：中下消費群體

7、模式特點：產(chǎn)品新穎、獨特

規(guī)模小成本費用低  投資少、風險小  易于復制、便于管理

毋米粥火鍋招商加盟_加盟利潤分析