三國英雄火鍋招商加盟_公司簡介

1998年，“老成都火鍋店（后注冊為三國英雄）”在武漢市武昌區(qū)紫陽路誕生，生意火爆。聰明熱情的武漢市民享受到“八兩金”的神秘美味。就象中南財大*位教授所贊嘆的那樣“這樣好吃，辣得連舌尖都燦爛起來了！”

    在新世紀春天，三國英雄火鍋店代理經(jīng)營公司已經(jīng)擁有六家代理店，并且獲得“三國英雄”國際商標專用權(quán)。在此基礎上，公司毅然決定進軍代理經(jīng)銷，成立了“三國英雄火鍋專營店代理經(jīng)銷總部”。

    主題商標“三國英雄”，意謂三國英雄火鍋的文化史始于三國時代，也取義于八兩金火鍋底料“湯中自有英雄氣，辣里暗藏溫柔風”特風味。在不久的未來，通過授權(quán)代理經(jīng)營的“三國英雄火鍋專營店（代理經(jīng)銷店）”將會出現(xiàn)在每個繁華街市，讓越來越多的市民更加便利地獲得這種無與倫比的美味和享受。

三國英雄火鍋招商加盟_品牌文化

火鍋起源于古代荊州地區(qū)，那里的水上人家在狹窄的船倉內(nèi)打伙圍爐，菜肴混雜而食，故稱“伙鍋”，是為火鍋之發(fā)端。

    嚴格的說，創(chuàng)造并完善火鍋的是諸葛亮；他自幼在襄陽便接觸到“伙鍋”。當劉備三顧茅廬，他在“伙鍋”傍，天寒話天下，言辭滔滔，添菜加炭，此時便已具火鍋雛形了。后，南征蠻越孟獲，因山區(qū)氣候悶熱潮濕，瘴氣滾滾，諸葛亮對火鍋作進步改良：用辣椒、花椒以祛濕殺蟲，加丁香、白蔻、桂皮以暖胃消食，添白芷以殺菌；徹底消除士兵的病毒。從此，真正意義上的麻辣風味火鍋在四川流傳開來。

    大師汪宗堯，傳承了祖父“八兩金秘方”。他本人自少年時便深諳火鍋之道，對火鍋的品質(zhì)極具靈性；在長期的研究與實驗中，汪大師對火鍋的諸多元素作了創(chuàng)造性的改良與改變，尤其是香氣怡人口味綿蘊養(yǎng)顏健胃品質(zhì)精致等方面，已遠遠非般火鍋所能望其項背。業(yè)已形成特原創(chuàng)的火鍋風格與品質(zhì)并使其達到極致——乃汪大師的天才與風范的展現(xiàn)。

祖?zhèn)髅胤健鞍藘山稹钡谌鷤魅送糇趫蛳壬?，原籍武漢。日軍侵華時祖父攜眷避亂入川，以八兩黃金購得老成都火鍋底料的制作秘方，從此操業(yè)于餐飲。秘方“八兩金”的故事，風樣地傳遍巴山蜀水，成為餐飲業(yè)段佳話。

成都火鍋比重慶火鍋溫和些，重慶火鍋則更為麻辣些。這就使得成都火鍋具有極好的人緣，受到許多外省、外國朋友的喜愛；而對于重慶火鍋，很多人只好敬而遠之。

三國英雄火鍋招商加盟_市場前景

【忠義在品牌】 走代理戰(zhàn)略路線，全面導入“si系統(tǒng)”，包括mi、vi、bi和ids。其中，ids系統(tǒng)即系統(tǒng)、規(guī)范的店面設計，大膽采用"新古典主義＂美學藝術手段，店堂裝飾方面力求塑造宏大，簡約的藝術個性，營造忠義精神的濃厚氛圍。投資預算力圖節(jié)儉費用，縮短工時，利于店主快速開店，方便管理。

【忠義在管理】 采用“好瑞斯代理經(jīng)營模式”。前廳標準化服務；廚房標準化作業(yè)；采購、倉儲標準化管理；嚴格保證三國英雄火鍋專營店忠義的經(jīng)營秩序，有效地實現(xiàn)了“秩序嚴明，成本清晰，利潤可觀”的管理目標。

【忠義在服務】 經(jīng)過專門封閉培訓的員工通過嚴格考試后方可上崗。微笑服務，賓至如歸。無微不至，周到體貼的服務是三國英雄對顧客的忠義。

【忠義在市場】 適合 25-40個臺位的經(jīng)營格局，面向中，低檔消費群體，市場前景廣闊，投資小，回報高。這是對經(jīng)銷商的大忠大義。

【忠義在營銷】 統(tǒng)游戲規(guī)則，大型營銷活動統(tǒng)策劃，總部對各代理店進行具體指導與協(xié)助?？偛?，門店與顧客之間，三位體，良性互動。

【忠義在人才】 三國英雄公司給優(yōu)秀人才充分的發(fā)展空間，并常組織優(yōu)秀員工到各地考察學習，這是企業(yè)對員工的忠義。

    市場待有新人出，進取高舉忠義旗。面對激烈的市場競爭，三國英雄人與時俱進 ,在探索和構(gòu)建企業(yè)文化的實踐過程中，超越局限，適時將“忠，義，智，勇，仁，信”六字作為企業(yè)價值觀的核心內(nèi)容，加以提煉打造，踐而行之。

    來到三國英雄店內(nèi) ,嘗*口美味的火鍋,芳香入胃,味蕾綻放出美麗的花朵;品品濃濃的三國文化,體驗著華夏兒女的忠義豪情。三國英雄­――讓每個人都成為英雄！三國英雄――圓你我*個英雄夢！

三國英雄火鍋招商加盟_加盟優(yōu)勢

行業(yè)概況及三國英雄的戰(zhàn)略定位

    隨著改革開放，各地域人口流動頻率高，飲食習慣也隨之改變，目前全國大部分地區(qū)的民眾都非常接受川味火鍋。三國英雄酒店管理有限公司通過系統(tǒng)的調(diào)研分析，從盈利模式，規(guī)模、口味、消費者心理，習慣和文化等方面，將其定位為個性極其鮮明的大眾休閑式的中檔火鍋，并充分挖掘三國文化，提升管理，采用新古典主義手法，將婦孺皆知的三國文化和鮮明的火鍋文化融合，彰顯三國英雄品牌絕對優(yōu)勢。

三國英雄火鍋獨有的風味特色

    越來越多的顧客光臨三國英雄火鍋專營店造成客滿爆棚的場面。大批三國迷為這種獨特美味如醉如癡，成為三國英雄忠實的?？??！耙焕?、二甜、三回味”一語道出了它獨有的風味特色，其第三代傳人汪宗堯先生獨創(chuàng)的神秘火鍋配方“八兩金”底料具有辣唇不辣喉，入口香辣鮮潤，回味悠長的獨特口感?！皽凶杂杏⑿蹥?，辣里暗藏溫柔風”則道出了客人們那種妙不可言的享受與快樂。

 “三國英雄”知識產(chǎn)權(quán)受法律保護

    三國英雄擁有自己的知識產(chǎn)權(quán)?！叭龂⑿邸币严驀夜ど绦姓偩稚虡松暾埐@準注冊了“三國英雄”商標。商標注冊號為：1789950。確保了三國英雄品牌的不可模仿性。保障了各加盟店的利益，進一步降低投資風險。

成功的管理模式

三國英雄連鎖加盟總部在管理上采用“好瑞斯”特許經(jīng)營模式。嚴格執(zhí)行全面標準化體系的管理。如：服務標準、配鍋標準、配菜標準、品質(zhì)檢測標準、菜品貯存標準，清洗標準，財務體系標準，績效考評標準、培訓體系標準、ci系統(tǒng)標準、新店開業(yè)準備標準。

三國英雄火鍋招商加盟_加盟支持

品牌支持：依托于品牌效應所帶來的客源和商機。

營建支持：選址規(guī)劃、商圈分析、統(tǒng)一設計方案，店堂規(guī)劃、裝修指導。

營運支持：可行性分析成本控制，盈虧平衡分析、營運問題診斷。

培訓支持：管理培訓、技能培訓、業(yè)務提升、培訓評估。

物配支持：“八兩金”火鍋底料配送、原料物品、用具的代購配送。

企劃支持：廣告宣傳策劃、開業(yè)策劃、營銷策劃、公益活動策劃等服務支持。

手冊支持：營建手冊、管理操作手冊、廚務操作手冊、員工手冊等。

管理支持：營運督導、技術指導、跟蹤培訓，專職人員駐店（有償）指導。

產(chǎn)品支持：給予本品牌所開發(fā)的新品種、新技術、新產(chǎn)品及系列品牌產(chǎn)品的持續(xù)合作支持

三國英雄火鍋招商加盟_加盟利潤分析

三國英雄特許經(jīng)營店投資比較合理，收回投資的周期較短。大部分特許經(jīng)營店運作情況顯示；平均收回投資周期在3個月到6個月左右。選址較好，經(jīng)營良好的部分的特許經(jīng)營店能在1-3個月內(nèi)收回投資，投資額與回報率，遙遙領先于同行業(yè)。

三國英雄火鍋招商加盟_加盟條件

1、具有一定經(jīng)濟實力的經(jīng)濟實體及資金雄厚的個人。

2、具有致力于餐飲事業(yè)的信心和創(chuàng)業(yè)熱情。

3、具備現(xiàn)代管理意識。

4、財務資信良好。

5、具有較強的處理人際關系的能力。

6、愿意參加總部的培訓及接受總部的各項管理

三國英雄火鍋招商加盟_加盟流程

1、關于“三國英雄火鍋專營店”的事業(yè)說明

    通過總部人員接待和召開事業(yè)說明會，向店主們介紹三國英雄火鍋專營店的品牌戰(zhàn)略、經(jīng)營管理等內(nèi)容，并就店主們所關心的問題作詳細回答。圖:連鎖店店牌

2、接受申請

    每一位申請加盟的店主都需要如實填寫申請表和個人資料，以便總部考察店主是否符合加盟條件。在接受申請的過程中，總部會協(xié)助店主進行商圈、市場等方面的調(diào)查，并認真進行分析、研究。

3、簽訂特許經(jīng)營合同

   每一位符合加盟條件的店主，均可與總部簽訂《三國英雄火鍋專營店特許經(jīng)營合同》。

4、店面設計

    總部根據(jù)加盟店的外部環(huán)境、顧客的活動規(guī)律，設計加盟店的店面廣告、餐廳格局和裝修方案。圖1 圖2

5、懸掛店牌/裝修施工

設計方案就緒后，加盟店立即按合理的工期組織裝修施工。而裝修施工的第一優(yōu)先任務就是懸掛店牌，以吸引過往行人和附近居民的關注。

6、定制餐廳家具

    由于制作餐臺、餐椅、吧臺等家具需要一段時間的工期，所以應提前預訂，確保在新店開張之前能夠制作完畢。

7、招聘店員/安排好店員宿舍

    根據(jù)加盟店的組織結(jié)構(gòu)，擬定店員招聘計劃。店主是擔任加盟店經(jīng)理的最佳人選。店主夫人如果性情大方、作風潑辣、友善好客，也是擔任餐廳主管的理想人選。否則，也應面向社會招聘合適人才。同時，您還應安排好店員的宿舍。

8、培訓

    培訓分店主培訓和店員培訓兩部分，就開業(yè)的準備事項、標準化服務、運營流程管理等進行培訓指導。24期培訓照片

9、熟悉食品的原材料的采購渠道和價格

    隨著開業(yè)日期即將臨近，加盟店應該盡快熟悉營業(yè)所需的食品原材料、以及采購渠道和價格。

10、開業(yè)前的檢查

    為幫助店主開業(yè)準備工作到位，總部派人親臨加盟店，檢查店面裝飾效果、餐廳布置、餐廳服務用品、廚房作業(yè)工具、食品原材料等準備情況，并進行現(xiàn)場指導。

11、促銷方案的執(zhí)行

    通過促銷方案的實施，創(chuàng)造人氣旺盛的營業(yè)氣氛。

12、例行管理

加盟店開業(yè)后，即納入總部的管理體系?？偛客ㄟ^加盟店的各類報表和巡查，及時指出加盟店在管理中的不足，以利改進。