三國三結(jié)義烤魚招商加盟_公司簡(jiǎn)介

鄭州市三國三結(jié)義餐飲管理有限公司創(chuàng)業(yè)于 2002 年，是以經(jīng)營正宗烤魚——“三國烤魚”為主業(yè)的著名餐飲企業(yè)及調(diào)味品生產(chǎn)、銷售企業(yè)。在公司總經(jīng)理張經(jīng)理的帶領(lǐng)下，緊緊圍繞“服務(wù)為先、質(zhì)量為本、綠色健康、顧客滿意”的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和“親切、平和、自然、包容、圓通”的服務(wù)原則，辟蹊拓徑，以味制勝。

公司擁有完善的項(xiàng)目開發(fā)體系，市場(chǎng)拓展加盟體系和單店?duì)I建營運(yùn)體系。有大專以上學(xué)歷的專業(yè)管理人員，專業(yè)技術(shù)人員三十多名，同時(shí)成立了由高級(jí)企劃師和高級(jí)技術(shù)師組成的專家顧問團(tuán)。

公司設(shè)有企劃部、市場(chǎng)部、營運(yùn)部、總經(jīng)辦、人力資源部、財(cái)務(wù)部、物配中心、培訓(xùn)部、項(xiàng)目開發(fā)部、直營管理中心等職能部門。近年來“三國烤魚”因其卓越的品質(zhì)，成功的品牌運(yùn)籌，受到全國各地廣大消費(fèi)者的青睞及社會(huì)各界人士的高度贊譽(yù)。先后獲得“鄭州市連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)常務(wù)理事單位”“中國烹飪協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員”“中國飯店協(xié)會(huì)理事單位” “鄭州名菜”等多項(xiàng)殊榮。

公司將以宏揚(yáng)飲食文化，創(chuàng)立“中國烤魚系列第一品牌”為已任，引領(lǐng)全國餐飲潮流，追求更加輝煌的遠(yuǎn)景！“三國烤魚”系列以其獨(dú)特的品質(zhì)，延續(xù)三國歷史文化的內(nèi)涵，結(jié)合火鍋的特點(diǎn)，香味濃郁，湯紅色亮，辣而不燥，保健營養(yǎng)，衛(wèi)生安全等特點(diǎn)，贏得了廣大消費(fèi)者的信賴，擁有首屈一指的市場(chǎng)占有率，創(chuàng)造了不衰的經(jīng)營業(yè)績(jī)。

而料的運(yùn)用是“三國烤魚”制作中的一個(gè)絕活，無論腌料還是湯料，都經(jīng)過了百次的試驗(yàn)，充分借鑒火鍋的用料特點(diǎn)，反復(fù)調(diào)整配方，所選中草藥及調(diào)料多達(dá)四十多種，既將各種料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)成份。用這種方法做出的烤魚一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡(jiǎn)單、口味單一的缺點(diǎn)，不但有魚肉的鮮味，還有一種獨(dú)特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭，在回放千年飲食文化的同時(shí)，也引領(lǐng)了現(xiàn)代烹魚新時(shí)尚。

公司在繼三國烤魚后，又投入大量人力資金，開發(fā)了三國豬蹄、三國炒雞、螺螄大蝦、干鍋炒雞、干鍋排骨、干鍋炒鴨、干鍋兔肉、鱔魚、驢肉、狗肉等新技術(shù)從而是產(chǎn)品不斷豐富，自成一家，逐漸發(fā)展為一種獨(dú)立系統(tǒng)的食品類。其中三國干鍋系列摹仿火鍋“邊吃邊涮”的方式“邊吃邊炒”在不斷翻炒和不斷加入新鮮蔬菜的同時(shí)，鍋內(nèi)的原料的味道也隨之不斷的變化，以至越吃越香，意猶未盡！隨著“三國烤魚”在全國影響力的擴(kuò)大，品牌知名度及規(guī)模、效應(yīng)引起了消費(fèi)者的廣泛關(guān)注，慕名者紛至沓來，顧客盈門、賓客滿座，成為鄭州的一道靚麗風(fēng)景。

三國三結(jié)義烤魚招商加盟_品牌特色

三國烤魚乃三國時(shí)諸葛亮最喜愛吃的烤魚，至今已有1800多年歷史，相傳在三國時(shí) 期，劉備、關(guān)羽、張飛這三人聚于皇榜之下，結(jié)義于桃花園，祭拜天地，復(fù)宰牛設(shè)酒，聚鄉(xiāng) 中勇士，得三百余人，就桃花園中痛飲一醉，大魚大肉痛快一番，其間有個(gè)姓張的廚師負(fù)責(zé) 烹飪，他有一手絕活炭火烤魚：烤好的魚放在石頭雕鑿成的鍋內(nèi)煨燉，醇和味養(yǎng)，鮮上加鮮，劉備等大喜，酒肉過后士氣大振，劉備揮刀盟曰：“汝等烹飪有佳，當(dāng)記頭功”。后 劉備登基，定烤魚為蜀國國菜，三國烤魚由此而來。

三國烤魚做法獨(dú)特：先腌后烤再放在鍋里煨燉，在高溫的作用下所含人體所需的多種礦物質(zhì)和微量元素逐 漸分解并滲透于湯中,在制作烤魚時(shí)又加上了多種滋補(bǔ)藥材,使湯鮮味美的絕世菜肴又增添了 有益無價(jià)的微量元素和藥補(bǔ)功效,讓你的唇與美味親密接觸的同時(shí)自己不知不覺中吸收了身 體所需的多種礦物質(zhì)和微量元素,達(dá)到了營養(yǎng).美味.滋補(bǔ)和強(qiáng)身鍵體的功效.

三國三結(jié)義烤魚招商加盟_市場(chǎng)前景

1、“民以食為天”從古到今，餐飲業(yè)被公認(rèn)為風(fēng)險(xiǎn)極低的行業(yè)。

2、 世界經(jīng)濟(jì)組織研究報(bào)告中：餐飲業(yè)被列入本世紀(jì)蓬勃發(fā)展的十類熱門之一

3、餐飲業(yè)有廣闊的發(fā)展市場(chǎng)空間和良好的發(fā)展契機(jī)，在最具有前途的九大行業(yè)中位居首位

4、2005年餐飲業(yè)零售額實(shí)現(xiàn)8886.8億元，同比增長(zhǎng)17.7％，比上年凈增1336億元，高出社會(huì)消費(fèi)品零售總額增幅4.8個(gè)百分點(diǎn)已進(jìn)入發(fā)展高峰時(shí)期高峰

5、2007年餐飲投資報(bào)告中顯示餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)已出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭，餐飲消費(fèi)成為拉動(dòng)全年消費(fèi)需求穩(wěn)定增長(zhǎng)的重要力量。

6、-7《致富經(jīng)》推出的百姓創(chuàng)業(yè)致富年度調(diào)查報(bào)告中顯示，我國眾多創(chuàng)業(yè)行業(yè)中最成功的行業(yè)是餐飲業(yè)。

綜上所載，在中國，餐飲已是進(jìn)入高速發(fā)展的黃金時(shí)期，世界知名人約翰洛克菲勤曾說：“當(dāng)你不知道自己干什么的時(shí)候，那就開一家飯館吧，因?yàn)槿丝偸且燥埖?。”所以投資餐飲可大可小，門檻低，資金周轉(zhuǎn)快，是風(fēng)險(xiǎn)最小，創(chuàng)業(yè)者最容易成功的行業(yè)，投資特色餐飲是精明人的選擇，是開啟成功的鑰匙。

三國三結(jié)義烤魚招商加盟_加盟支持

品牌支持：鄭州三國三結(jié)義餐飲管理有限公司已把“三國三結(jié)義”商標(biāo)申請(qǐng)注冊(cè)，“三國三結(jié)義”商標(biāo)是具有特殊含意的黃金品牌，顧客們看到“三國三結(jié)義烤魚”的店面招牌就會(huì)產(chǎn)生好奇的心理。有一種嘗試一下的欲望，特色品牌就會(huì)產(chǎn)生特殊的效應(yīng)。

特色菜品的支持：味道決定成敗，公司應(yīng)用特殊原料研發(fā)出的三國烤魚，品種多、口味全，色、香、味與眾不同，特別口味，別人無法模仿。

特殊經(jīng)營理念支持：加盟了“三國烤魚”您等于獲得了打開成功之門的金鑰匙。加盟合同簽訂后總部要將成功的經(jīng)營模式及成功的經(jīng)驗(yàn)對(duì)加盟店從店面選擇、裝修設(shè)計(jì)、經(jīng)營管理、員工培訓(xùn)、開業(yè)宣傳、運(yùn)營促銷、證照辦理、開業(yè)籌備及技術(shù)配方等進(jìn)行全方位的培訓(xùn)支持，無論加盟者有無餐飲經(jīng)驗(yàn)都讓您成為真正的行家。

保姆式的服務(wù)支持：《加盟合同》簽訂后公司的授權(quán)營運(yùn)服務(wù)部門將為您提供我公司專有的《營運(yùn)指導(dǎo)手冊(cè)》和《技術(shù)手冊(cè)》?！哆\(yùn)營手冊(cè)》中講述了店面選址要訣、裝修、人員培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)、特制餐具、證照辦理流程、廣告宣傳、市場(chǎng)運(yùn)作方案等營運(yùn)技巧?！都夹g(shù)手冊(cè)》中將雞、魚、蝦、等各種材料的宰殺及整理方法、腌制配料、配料配方、香料的選用要求及每種原料的用量都記錄的非常細(xì)致，即使沒有任何烹飪基礎(chǔ)的人也能一看就懂，一學(xué)就會(huì)。加盟商拿到手冊(cè)后，需要自己或派您將來的單店負(fù)責(zé)人到總部參加相關(guān)的免費(fèi)培訓(xùn)，或者由公司的專業(yè)支持小組到當(dāng)?shù)貫槟愕膱F(tuán)隊(duì)進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。

總部的營運(yùn)部在《加盟合同》生效后，您的單店《租房合同》簽訂三天左右向您提供《店面平面設(shè)計(jì)規(guī)劃》和《開業(yè)倒計(jì)時(shí)表》將在規(guī)劃中為您詳細(xì)規(guī)劃廚房區(qū)域、面積、廚房各職能區(qū)域的形狀、尺寸、用材、廁所、庫房、液化氣總控室、吧臺(tái)、走道等各區(qū)域的位置、尺寸、數(shù)量等，以及餐桌、椅子、備餐柜等設(shè)備的形狀、尺寸與數(shù)量。這期間如您有疑難問題可隨時(shí)與營運(yùn)部聯(lián)系?？偛俊稜I銷手冊(cè)》中提醒你在裝修的同時(shí)您需要開始招聘相應(yīng)的工作人員，并可以意向的聯(lián)系酒水與貨物的供應(yīng)商。您必須把預(yù)計(jì)開業(yè)的時(shí)間提前一個(gè)月告訴“三國烤魚”總部，您開業(yè)前8天左右，營業(yè)部將派支持小組抵達(dá)您處協(xié)助您籌備開業(yè)。如：經(jīng)營定位、原材料、酒水、水、店、汽、人員招聘培訓(xùn)、制度建立、開業(yè)慶典、廣告宣傳等的規(guī)劃與落實(shí)。支持小組一般為2人，前廳支持經(jīng)理1名，后廚廚政經(jīng)理1名，他們的工資、出差費(fèi)用（如：車、船費(fèi)）等由您全額支付。

《vi手冊(cè)》裝修光盤全能支持：譬如您要做店招,《vi手冊(cè)》光盤里即可找到店招的模式，其規(guī)格、專用字體、顏色等可以打印制作出來。如您需要印制各種營業(yè)單據(jù)，菜單也可以從光盤里提出各種單據(jù)表格的范本及參考價(jià)格，您只需找一家值得信賴的印務(wù)公司改制打印即可。

總部的后續(xù)支持：公司專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)針對(duì)不同區(qū)域市場(chǎng)和不同季節(jié)持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)更新，新菜品開發(fā)工作，讓加盟商終身不斷地得到總部的技術(shù)指導(dǎo)和配方升級(jí)支持。后期開發(fā)的新產(chǎn)品通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行遠(yuǎn)程培訓(xùn)，讓你不花一分錢在家就能學(xué)到新技術(shù)，讓加盟店一年四季無淡季。

強(qiáng)大的廣告宣傳支持：總部不惜巨資在電視、報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等各大媒體上不定時(shí)的做廣告宣傳，打造知名品牌效應(yīng)，使“三國烤魚”家喻戶曉，婦孺皆知。讓加盟商共享市場(chǎng)蛋糕。

三國三結(jié)義烤魚招商加盟_加盟利潤分析

三國三結(jié)義烤魚招商加盟_加盟條件

1）具有一定的投資實(shí)力和對(duì)餐飲業(yè)必勝的信心

2）具有品牌意思，認(rèn)同“三國烤魚”的經(jīng)營理念，自愿接受總部經(jīng)營管理系統(tǒng)化培訓(xùn)，自愿遵守總部經(jīng)營管理規(guī)定，指導(dǎo)與監(jiān)督。

3）對(duì)店鋪的經(jīng)營能保持全身心的投入，對(duì)總部階段性推出的新菜品能及時(shí)的到總部參加免費(fèi)升級(jí)培訓(xùn)。

4）具有合法經(jīng)營許可的法人或自然人，有良好的社會(huì)關(guān)系和公共關(guān)系，

三國三結(jié)義烤魚招商加盟_加盟流程