首頁 > 經(jīng)營技巧 > 加盟餐飲品牌需要注意哪些事項?
眾所周知,開一家餐飲店并不是很難,因為餐飲業(yè)的入行門檻低,但行業(yè)間的競爭卻很大,對于沒有餐飲經(jīng)驗的創(chuàng)業(yè)者來說,自己打拼要面臨的“坑”實在太多了。不管是店面的選址、店鋪的運(yùn)營,還是產(chǎn)品口味更新,一個人要思慮的事情太多了,一個人的想法永遠(yuǎn)做不到集思廣益,一個人的力量永遠(yuǎn)會顯得很微薄,你的競爭對手不是一個人,而是一個團(tuán)隊,這樣的競爭中你只能被淘汰出局。相比之下,更多的投資者選擇餐飲合作創(chuàng)業(yè),餐飲合作并不是一帆風(fēng)順,還是存在一定的風(fēng)險,如何才能規(guī)避這些風(fēng)險,少走彎路,讓自己創(chuàng)業(yè)成功呢?加盟餐飲品牌需要注意哪些事項?

一、看實力
話說合作麥當(dāng)勞動輒幾百萬,為什么還有那么多人要去做?就是因為總公司有實力,有眾多合作成功的先例,這才能保證你也成功。所以考察合作品牌的實力是非常重要的,考察內(nèi)容包括該品牌是否有雄厚的資金背景;是否有高效的管理團(tuán)隊;在哪里辦公,是城市CBD,還是城市邊緣;公司廣告經(jīng)常在重量級的媒體出現(xiàn),還是僅限于不入流的一般性傳播?一個永續(xù)經(jīng)營的事業(yè)需要充足的資金和卓越的管理團(tuán)隊,這是合作考察的重點。
二、看項目
產(chǎn)品定位準(zhǔn)確,能滿足目標(biāo)消費者的需求,是所有賺錢生意的源頭。有些產(chǎn)品從海外來,但產(chǎn)品從實用性到價位都不適合中國消費者,選擇上就要慎重。產(chǎn)品有特色是生意有競爭力的核心,而產(chǎn)品的口味是第一核心競爭力,可是無論多好吃的美食,也不能一直吸引顧客到店,只有不斷的推出新品,所以一定要有研發(fā)新品的能力,考察品牌的產(chǎn)品特色包括是否有自己的研發(fā)隊伍,等等?,F(xiàn)在的顧客越來越注重設(shè)計和質(zhì)量,只有真正有創(chuàng)意的好產(chǎn)品才能讓顧客經(jīng)常光顧。因此,擁有設(shè)計和研發(fā)力量的公司、適合中國市場、能快速反應(yīng)的品牌是首選。
三、投資不能貪便宜
投資是件大事,是有規(guī)律可循的經(jīng)濟(jì)活動。能討價還價的項目,門檻低到合作金免、權(quán)益金免、還送很多優(yōu)惠,合作商好像碰到好運(yùn)。其實,這樣的項目很有可能合作以后合作商發(fā)現(xiàn)承諾不能兌現(xiàn),項目砸在手里。再好的項目,也需要一定數(shù)量的投資和一段時間的投資回報周期,不要被看起來很美的承諾迷惑?!?/p>
合作者不能僅僅看到合作總部的表面現(xiàn)象,更要通過這種現(xiàn)象看到他們的本質(zhì),要通過全方位的接觸來確定合作總部是否存在陷阱。
餐飲創(chuàng)業(yè)能夠選擇一個有實力餐飲連鎖品牌進(jìn)行合作的話,這會是一個很穩(wěn)妥的創(chuàng)業(yè)方式,能讓你少走彎路,創(chuàng)業(yè)成功更快人一步。
九門寨餐飲能夠為廣大創(chuàng)業(yè)者提供小微創(chuàng)業(yè)項目,總部能夠為合作商提供從開店前到開店后、店內(nèi)營銷活動的經(jīng)營策劃。從店面選址到裝修,從技術(shù)培訓(xùn)到設(shè)備的使用,總部都會派出專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)。此外,總部還負(fù)責(zé)進(jìn)行大量的廣告投放和媒體宣傳,擴(kuò)大所經(jīng)營品牌知名度,降低創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營成本,九門寨餐飲誠邀廣大創(chuàng)業(yè)者合作!
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