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如何讓消費(fèi)者對(duì)你門店留下良好印象？做好這5點(diǎn)四季不愁沒(méi)客源！(圖)

2020-05-20 15:54 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:323

自熱小火鍋

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：自熱小火鍋餐飲管理有限公司

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一直以來(lái)“品牌形象”就是火鍋店吸金的利器，它在幫助門店鞏固老顧客的同時(shí)還不斷吸引新顧客，但是任何一家火鍋品牌想要塑造一個(gè)優(yōu)質(zhì)的形象都不是一朝一夕的事，需要付出大量的時(shí)間和精力，所以這對(duì)于一些新開門店而言就變得非常困難，但是如果你按照情滿山城火鍋小編給出的幾個(gè)步驟去做，相信也能一步一步的樹立好自己的品牌形象。

一、提升產(chǎn)品形象

對(duì)于重慶火鍋門店而言，味道和產(chǎn)品是立足的根本，提升產(chǎn)品形象就是提高鍋底味道和菜品質(zhì)量，同時(shí)還要增加產(chǎn)品的美感度，在食材選擇上我們要精益求精，不可有任何的馬虎。另外還要不斷對(duì)菜品進(jìn)行改良升級(jí)，造型上緊跟時(shí)代的變化，學(xué)會(huì)抓住消費(fèi)者的眼球，可以選用一些造型夸張、撞色的餐具來(lái)點(diǎn)綴食材。

二、打造特色裝修

裝修環(huán)境最能體現(xiàn)一個(gè)火鍋店的品味和檔次，也是品牌形象的直觀表現(xiàn)，所以你想要給自己門店做什么樣的定位，那么你就可以選擇怎么對(duì)門店進(jìn)行裝修，比如你附近消費(fèi)群體是中低收入人群，那么建議門店裝修偏議走親民風(fēng)格，在裝修時(shí)可以選用簡(jiǎn)樸的市井風(fēng)。不同的品牌特色由不同的裝修來(lái)界定。

三、優(yōu)化店內(nèi)服務(wù)

如果是菜品和環(huán)境是品牌形象的體驗(yàn)，那么服務(wù)同樣也是。我們?nèi)绻胍茉炝己玫钠放菩蜗箅x不開優(yōu)化店內(nèi)的服務(wù)，除了在前期對(duì)員工進(jìn)行實(shí)踐操作和理論知識(shí)的培訓(xùn)外，還得增強(qiáng)員工的極致服務(wù)意識(shí)，以及提高跟消費(fèi)者互動(dòng)、套近乎的技能等，這樣將會(huì)大大提高顧客再次消費(fèi)的頻率。

四、保持店內(nèi)衛(wèi)生

門店衛(wèi)生情況也是檢驗(yàn)一個(gè)門店品質(zhì)好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)，很多經(jīng)驗(yàn)者將大量的心思花費(fèi)在經(jīng)營(yíng)上，卻忽視了店內(nèi)的衛(wèi)生的重要性，以臟亂差的形象出現(xiàn)在消費(fèi)者眼中的門店，往往容易在不知不覺(jué)中造成消費(fèi)者的流失。對(duì)于門店環(huán)境除了大家普遍能看到的大廳和后除外，像衛(wèi)生間和過(guò)道走廊這樣的小地方也不可忽視。

五、持續(xù)對(duì)外宣傳

宣傳是讓火鍋店走出去的捷徑，很多門店因?yàn)榍捌诨I備費(fèi)用投資過(guò)多，導(dǎo)致在開業(yè)宣傳時(shí)，資金會(huì)相對(duì)緊缺，所以我們并不建議費(fèi)用較高的廣告，而是通過(guò)微博、公眾號(hào)以這些免費(fèi)的途徑，在宣傳時(shí)不僅要傳播自己的品牌特色，同時(shí)還不能忘記給受眾一定的福利，這樣才能達(dá)到更好的宣傳效果。

重慶火鍋加盟店如何塑造自己的品牌形象，看完上面小編為大家總結(jié)出來(lái)的幾點(diǎn)，你還會(huì)覺(jué)得新店塑造良好的品牌形象是一件難事嗎？以上五步，只要你一步一步踏踏實(shí)實(shí)地去走，目標(biāo)定能達(dá)成。如果你相信了解更多的開店詳情，歡迎百度搜索“情滿山城火鍋”，我們會(huì)有專業(yè)市場(chǎng)經(jīng)理為你做相信分析和指導(dǎo)。

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