參王酒業(yè) 中國(guó)滿族傳統(tǒng)釀酒工藝
2020-05-18 08:50
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參王酒業(yè)
投資金額：3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱(chēng)：吉林參王酒業(yè)有限公司
本廠本著以誠(chéng)信求發(fā)展，以質(zhì)量求生存的發(fā)展理念。源于各界朋友建立廣泛的信任，永久的合作關(guān)系攜手共進(jìn)，互惠雙贏。吉林參王酒業(yè)有限公司，坐落于富饒的松花江平原。距長(zhǎng)春50公里，國(guó)道102線路邊。占地面積30余畝，建筑面積4000平方米。東北特產(chǎn)的高粱和優(yōu)質(zhì)的地下水資源，為釀酒創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的自然條件。
我廠現(xiàn)有固態(tài)發(fā)酵窖池120個(gè)，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原酒2000噸。自動(dòng)灌裝線4條，日前產(chǎn)量15萬(wàn)瓶?，F(xiàn)有工人200余人，專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員4人，國(guó)家級(jí)調(diào)酒師一名，省級(jí)調(diào)酒師2名。完善的檢測(cè)設(shè)備。為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品奠定了基礎(chǔ)。我廠前身是始建于公元1635年（后金九年）的“德發(fā)勝燒鍋”，當(dāng)時(shí)皇太極建立滿洲國(guó)定族名為“滿洲族”。而“德發(fā)勝燒鍋”釀制的“阿刺吉”和“火酒”。就是當(dāng)時(shí)的八旗勇士慶功酒。經(jīng)歷了300多年的歷史。數(shù)代人的不懈努力，不斷地改進(jìn)擴(kuò)建而成。
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