項(xiàng)小食清朝小餛飩加盟，傾力打造“媽媽的味道”。
2020-01-27 13:50
來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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項(xiàng)小食清朝小餛飩
投資金額：10-20萬(wàn)
企業(yè)名稱：金華市項(xiàng)小食餐飲管理有限公司
手工打的餛飩皮需要經(jīng)過(guò)13道工序：和面—醒面—搓長(zhǎng)—壓扁—打?qū)挕蜷L(zhǎng)—打勻—滾勻—十字壓—疊壓—切片—成品。整個(gè)過(guò)程，耗時(shí)約4小時(shí)。本著“讓更多人吃上真正健康的美食”的初心，拒絕轉(zhuǎn)基因類的爭(zhēng)議性食品，拒絕防腐劑、冷凍制品，拒絕工業(yè)化機(jī)器加工。在廚房里，看不到一臺(tái)機(jī)器。 項(xiàng)小食清朝小餛飩加盟品牌，所堅(jiān)持的便是一點(diǎn)一點(diǎn)搟皮。這么大一張皮，要做到不搟破，不粘連，絕對(duì)需要過(guò)硬的技術(shù)。從和面醒面，到搟好皮差不多要4個(gè)小時(shí)，細(xì)工出慢活，任何頂尖美食都是這樣用心打造出來(lái)的。項(xiàng)小食清朝小餛飩可以吸引消費(fèi)者，因?yàn)槠け?，入口?huì)有絲滑般的感覺(jué)，然后輕輕的一口咬下去，那一縷恰到好處的肉餡的鮮美，開(kāi)放在舌尖的味蕾上，會(huì)讓人不由自主的閉起眼睛去細(xì)細(xì)的品味。
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