大壺春生煎知名小吃品牌，受新老顧客追捧。
2018-01-26 11:51
來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng)
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大壺春生煎
投資金額：3-5萬(wàn)
企業(yè)名稱(chēng)：上海大壺春生煎有限公司
以前的大壺春是開(kāi)在人家過(guò)街樓下面，其地方狹小，連燒一鍋和生煎饅頭堪稱(chēng)絕配的牛肉湯的地方也沒(méi)有，只能擺出大大一壺大麥茶，用來(lái)“過(guò)”（助吃）生煎饅頭，因此有“大壺”之謂。至于“大壺”何以“春”？恐怕也說(shuō)不上來(lái)了?！皦刂腥赵麻L(zhǎng)”乃基本靠譜，酒壺還是茶壺？不管了；“日月長(zhǎng)”和“長(zhǎng)春”不就是一個(gè)意思嘛?？磥?lái)，大壺春的創(chuàng)始人，沒(méi)準(zhǔn)是個(gè)文化人哦。
個(gè)人覺(jué)得大壺春生煎優(yōu)點(diǎn)是：底脆、肉緊，皮的厚度剛剛好，咬勁十足，汁多。品嘗過(guò)大壺春的生煎的人們定會(huì)對(duì)生煎有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)。里面還有其他小吃如粉絲、牛肉湯、咖啡牛肉湯等等，但 主要還是沖著生煎去的哦。
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