潘氏涼皮成立于公元2004年，源于家族幾代人對(duì)小吃的研制和實(shí)踐考證，獨(dú)創(chuàng)了具有潘氏風(fēng)味的祖?zhèn)髋淞希?jīng)過多年的提煉，經(jīng)典的調(diào)制，味道更加醇厚、鮮美，后輩不敢相忘于祖宗的教誨，傳承后世的“潘氏兄弟”大膽的走出了具有獨(dú)特的、超前的復(fù)合式連鎖模式，走出品牌的發(fā)展路線。潘氏涼皮店至今己在南京、無錫、蘇州、合肥、日照、南通、淮安、鹽城、興化、沂水、上海等城市開設(shè)了近300家連鎖店。
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